Le leader mondial de l’investissement early stage dans le secteur de la FoodTech, implanté à New-York et Singapour renforce sa présence en Europe. Son fonds « New Protein », dédié à l’investissement d’amorçage de technologies plant-based et cell-based, a …
Pour la deuxième année consécutive, une nouvelle promotion de 22 PME a été désignée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance pour intégrer l’Accélérateur Agroalimentaire, un programme d’accompagnement des petites et moyennes entreprises (PME) du secteur …
Afin de comprendre les habitudes et les attentes des consommateurs français en matière de gestion des déchets et des emballages, Tipa, spécialiste des emballages durables, a publié les résultats d’une enquête (via Ipsos.Digital) auprès de 1 000 consommateurs français. …
En partenariat avec Alliance Packaging Group et Silver plastics, Auchan vient de développer des barquettes en fibres végétales, 100% compostables à domicile (home compost). Cette innovation vient aujourd’hui remplacer les barquettes plastique dans ses ateliers boucherie et poissonnerie de …
Innova Market Insights a exploré les tendances clés qui façonneront le développement du secteur alimentaire ces douze prochains mois. «La pandémie a également accéléré la sécurité alimentaire, faisant de cette problématique une préoccupation majeure en matière d’hygiène et de …
La Compagnie des Amandes, présidée par Arnaud Montebourg, a battu un record : un million d’euros levé hier en moins d’une heure sur la plateforme de financement responsable LITA.co. Il s’agissait de l’émission d’obligations non convertibles, rémunérées 8% par …
76% des Français estiment que leur consommation d’alcool à domicile est restée stable durant les deux confinements selon un sondage Ifop / Vin & Société réalisé en novembre 2020*. 16% d’entre eux affirment l’avoir diminuée. Le sondage Ifop – …
Foodiverse, expert dans la préparation d’aliments frais et prêts à consommer, a consolidé son engagement à devenir le leader de la révolution saine en Europe, en investissant de manière significative dans ses usines ces deux dernières années. En particulier, …
«Malgré les difficultés liées à la pandémie, les prix du lait ont été maintenus en 2020 à un niveau très proche de celui de 2019», explique le groupe Lactalis qui dresse le bilan de l’année 2020. Sur les 5,2 …
Le saumon fumé a enregistré un succès spectaculaire en ce qui concerne les ventes en grande et moyenne distribution (GMS) en 2020, avec des ventes en croissance de +8% en valeur par rapport à 2011. Durant le 1er confinement …
«La France est le seul pays au monde qui a maintenu l’élevage d’une large diversité d’espèces de volailles selon plusieurs modes de production, ce qui fait d’elle une exception en Europe et même dans le monde» explique Anvol, l’interprofession …
La crise sanitaire que nous vivons a conforté le secteur agroalimentaire dans sa qualité de filière essentielle pour les Français, notamment lors des confinements. Les nombreuses adaptations nécessaires pour surmonter cette épreuve vous incitent peut-être aujourd’hui à recruter : …
Les trophées de la 5ème édition du Prix EY de l’Agroalimentaire 2021, en partenariat avec l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), ont été décernés lors d’une cérémonie à distance 100% digitale. Dans le contexte actuel de crise économique et sociale …
BoldData, expert mondial des données, débouche les plus grandes entreprises champenoises par chiffre d’affaires. Le spécialiste des données a ainsi rassemblé une liste des 100 maisons de Champagne les plus en vue au monde, dont voici les dix premières. …
L’année 2020 a été particulièrement éprouvante pour la filière Champagne, dans le monde entier. «La fermeture des principaux lieux de consommations et de ventes, ainsi que l’annulation de nombreux événements ont pesé sur la filière qui a dû s’adapter …
Pionnière française de l’analyse du degré de transformation des aliments, Siga annonce la signature de 7 nouveaux contrats avec des sociétés à la pointe de l’innovation française en matière d’alimentation. Partageant la conviction que la transformation est un critère …
En septembre 2019, Intermarché annonçait vouloir améliorer la qualité nutritionnelle de 900 de ses produits à marque propre, et en supprimer 140additifs toujours autorisés mais « controversés ». Intermarché en dresse aujourd’hui un premier bilan. À date, plus de …
C’est une hausse sans précédent que révèle la récente enquête menée par CSA pour Unilet, l’Interprofession française des légumes en conserve et surgelés. En effet dans le contexte inédit de la Covid-19, les ventes de légumes en conserves et surgelés …
Alors que le marché européen des surgelés devrait atteindre plus de 17 millions de tonnes métriques d’ici fin 2026, selon Kenneth Research (November 2019), le marché mondial des surgelés représenterait près de 220 milliards de dollars de chiffre d’affaires …
Le label “Solar Impulse Efficient Solution”, qui récompense les solutions rentables pour protéger l’environnement, a été attribué à Evanesto, solution développée par la start up auvergnate Carbiolice. Carbiolice a été créée en 2016, pour développer une nouvelle filière de …
