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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
Les 10 tendances alimentaires de 2019 selon Whole Foods

Les 10 tendances alimentaires de 2019 selon Whole Foods

Whole Foods, entreprise de distribution, vient de publier ses prévisions concernant les tendances alimentaires de 2019. Plus de saveurs d’Asie Selon Whole Foods, spécialisé dans l’agriculture biologique, 2019 s’inspirera des saveurs de «l’Asie, de l’Océanie et des côtes occidentales …

Digital : Nestlé lance Workplace pour le personnel et les consommateurs

Digital : Nestlé lance Workplace pour le personnel et les consommateurs

Nestlé a adopté Workplace by Facebook comme outil de communication interne mondial pour connecter son personnel et mieux servir les consommateurs. Cette annonce intervient alors que la dernière et la plus importante vague d’employés de Nestlé rejoignent la plate-forme, …

Cinq innovations autour du pain

Cinq innovations autour du pain

De la forme à la taille… Katana est la nouvelle norme pour les boulangeries qui souhaitent évaluer leurs produits de cuisson avec une efficacité, une propreté et une rapidité accrues. En combinant la technologie de coupe conventionnelle par ultrasons et …

Pain : L’émergence de nouvelles attentes

Pain : L’émergence de nouvelles attentes

Les boulangeries accueillent quotidiennement 12 millions de consommateurs. Avec près de 32 000 entreprises et 35 000 boulangeries, la boulangerie-pâtisserie se classe au premier rang des entreprises du commerce de détail alimentaire. 6 milliards de baguettes sortent des fournils …

Le phygital food et son impact dans l’agroalimentaire

Le phygital food et son impact dans l’agroalimentaire

Le phénomène Phygital, contraction entre «physique» et «digital», débarque dans le food et entend bouleverser le secteur alimentaire. Correspondant à une stratégie marketing ayant pour objectif d’améliorer l’efficacité de son commerce en y intégrant les codes et méthodes du …

Biosécurité : Des formations pour les éleveurs de porcs

Biosécurité : Des formations pour les éleveurs de porcs

La filière porcine française se classe au troisième rang des producteurs de porcs de l’Union européenne avec 25 millions de porcs charcutiers élevés par an et au second rang des industries de transformation de viande. La France compte environ …

Maïsadour renforce sa position de n°2 des volailles

Maïsadour renforce sa position de n°2 des volailles

Le Groupe Coopératif Maïsadour confirme l’accélération de son développement. Les fortes progressions de son excédent brut d’exploitation (+34%) et de son résultat net (+ 94%), l’annonce de décisions stratégiques sur son pôle volailles, et le déploiement de sa feuille …

Terrena : Hubert Garaud transmet son mandat

Terrena : Hubert Garaud transmet son mandat

Après 13 années de présidence, Hubert Garaud a proposé lors du dernier conseil d’administration d’engager le processus d’élection d’un nouveau président. Il a choisi d’arrêter la date de l’élection au 21 décembre 2018. Hubert Garaud restera administrateur de Terrena …

Tri/calibrage : Tomra poursuit son développement en Chine

Tri/calibrage : Tomra poursuit son développement en Chine

Tomra, leader mondial des technologies de tri à base de capteurs, poursuit son développement à long terme en Chine et consolide encore sa présence sur ce marché en plein essor. Après l’élargissement de son site de production de Kunshan …

Gilets Jaunes : La filière agroalimentaire inquiète

Gilets Jaunes : La filière agroalimentaire inquiète

«Les manifestations que notre pays connaît, depuis maintenant six jours, ont des conséquences extrêmement graves sur l’ensemble de la filière agroalimentaire» lancent l’ANIA, Coop de France et la FCD dans un communiqué de presse. «De nombreux magasins sont totalement …

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