Qu’elles soient liées aux approvisionnements des matières premières, à leurs prix, aux emballages, aux recettes etc, les données produits sont de plus en plus nombreuses et leur gestion devient de plus en plus complexes actuellement pour les entreprises agroalimentaires. …
Les changements de style de vie impactent la manière dont les consommateurs se font plaisir. L’évolution des comportements influe sur la manière dont les consommateurs s’accordent des plaisirs. Une récente étude menée par Barry Callebaut montre comment les styles …
Dès septembre 2022, Agrauxine by Lesaffre concrétisera un partenariat avec Sumi Agro France pour la distribution du biostimulant Smartfoil sur le marché des grandes cultures. Cette collaboration permettra d’accélérer le développement commercial de cette solution et de multiplier par …
Le Groupe, qui opère sous la marque CHEP, aide à distribuer les marchandises via ses palettes et ses conteneurs qui constituent l’épine dorsale invisible de la chaîne logistique mondiale. Les plus grandes marques lui font confiance pour un transport …
Solace, le leader dans les solutions d’architecture orientée événements pour les entreprises en temps réel, a collaboré avec Heineken pour adopter l’intégration orientée événements (EDI) comme un des outils numériques et technologiques de sa stratégie commerciale EverGreen qui vient …
Les hydrocolloïdes jouent un rôle essentiel dans la stabilisation des crèmes glacées aussi bien dans l’amélioration du profil sensoriel que dans celle des caractéristiques physiques de la crème glacée : retard à la fonte, onctuosité, maintien de la forme… …
Pour rester efficient professionnellement, améliorer ses performances, évoluer en interne ou se maintenir dans un poste… Les raisons ne manquent pas de proposer des formations à vos collaborateurs, anciens comme nouvellement arrivés. L’IFRIA Ouest propose des formations destinées aux salariés …
A l’occasion de la présentation des résultats annuels 2021/22, Cristal Union a démontré à nouveau sa solidité avec des résultats en hausse et une rentabilité améliorée, «fruit d’une stratégie de transformation réussie depuis la fin des quotas en 2017, …
Confrontée depuis plusieurs années à d’importantes difficultés économiques, la société Matines annonce un projet de cessation volontaire de la totalité de ses activités de conditionnement et de commercialisation d’œufs à destination de la grande distribution et de la restauration …
Premier recruteur français, l’industrie alimentaire est très dynamique dans la food business, que ce soit dans le domaine de l’agriculture, l’agroalimentaire, le digital foodtech, la restauration, ou encore l’événementiel. Pour répondre à la demande des entreprises en recherche de …
Le froid est la garantie de qualité et de sécurité pour l’alimentation, la santé et le bien-être des populations dans le respect de l’environnement. Alors que 40% des produits agricoles alimentaires sont perdus, le défi de pouvoir nourrir (et …
A l’approche de la Journée Mondiale de la Sécurité Alimentaire, le 7 juin prochain, Tetra Pak vient d’annoncer sa collaboration avec des partenaires de premier plan afin d’accélérer les programmes de recherche destinés à relever les défis des systèmes …
Récemment, la Global Food Safety Initiative (GFSI) s’est réunie à Barcelone, la première conférence en présentiel depuis le début de la pandémie. Près de 900 personnes de plus de 50 pays ont participé à l’événement pour discuter des bonnes pratiques de …
Lactalis poursuit le déploiement de sa stratégie RSE et s’engage sur 3 axes prioritaires : le climat, les emballages et le bien-être animal. Le Groupe a initié en 2020 la formalisation de sa démarche RSE en invitant l’ensemble de ses …
C’est un tout nouveau rendez-vous qui attend les industriels du Grand Sud-Ouest à la rentrée. En effet, du 20 au 22 septembre prochains, le CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) et SEPEM Industries (L’industrie au cœur des territoires) …
Afyren, société de greentech qui offre aux industriels des produits biosourcés et bas-carbone grâce à sa technologie de fermentation basée sur un modèle complétement circulaire, lance son projet de commercialisation de solutions de haute qualité qui aideront les industriels …
Le 1er juin prochain, la Journée Mondiale du Lait va sonner la reprise des Portes Ouvertes dans les laiteries françaises, après deux ans d’interruption. L’occasion pour Syndilait de faire le point sur la filière dont voici les principaux éléments. …
Les ingénieurs peuvent désormais obtenir la dernière édition du catalogue d’ingénierie emblématique de Norelem, The Big Green Book. L’édition 2022 contient plus de 10 000 composants de plus que la précédente, soit un total de plus de 70 000 …
BASF annonce le succès d’une plate-forme pilote de blockchain, «preuve de concept en réponse à l’une des chaînes d’approvisionnement les plus complexes, l’huile de palme durable», explique le groupe. En collaboration avec Bext360, une société technologique proposant des solutions …
En discussions depuis début janvier, Danone et l’Organisation de Producteurs du Sud-Ouest Laitier (OP SOL) ont signé un accord avec une volonté commune de ne pas fragiliser la filière laitière dans le Sud-Ouest. Cet accord fait suite à la décision …
