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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
L’Union Européenne, leader dans le commerce agroalimentaire mondial

L’Union Européenne, leader dans le commerce agroalimentaire mondial

Dans un rapport publié aujourd’hui, par la Commission Européenne, l’UE confirme pour une année supplémentaire sa position de premier exportateur mondial de produits agroalimentaires, ses exportations atteignant 138 milliards d’euros en 2018. Les produits agricoles représentent une part solide …

Dernière ligne droite avant le démarrage d’Eureden

Dernière ligne droite avant le démarrage d’Eureden

Suite à l’accord de l’ADLC (Autorité de la Concurrence) du 24 juillet 2019, le groupe d’Aucy et Triskalia entament la dernière ligne droite avant le démarrage opérationnel de leur nouveau Groupe, Eureden, au 1e r janvier 2020. Ce rapprochement prendra la forme …

Le digital au cœur des offres innovantes de la FoodTech

Le digital au cœur des offres innovantes de la FoodTech

En pleine transition, le secteur de l’agroalimentaire est bouleversé par la FoodTech. Pour les acteurs de l’agroalimentaire, de plus en plus nombreux à prendre part à l’alimentation de demain, il s’agit de répondre aux nouvelles attentes exprimées par les …

FoodTech : Les innovations qui influenceront l’agriculture de demain

FoodTech : Les innovations qui influenceront l’agriculture de demain

L’agriculture continue sa transformation digitale et sera d’ailleurs l’un des thèmes phares du prochain salon Food Use Tech. Plateformes, drones et logiciels viennent ainsi faciliter la vie des agriculteurs et relever les défis environnementaux. Repenser la manière de produire …

La plateforme AgroBourse 360 arrive en Lorraine

La plateforme AgroBourse 360 arrive en Lorraine

La plateforme digitale AgroBourse 360 est une solution qui facilite les transactions entre les producteurs et les donneurs d’ordres. Elle répond à une demande croissante de la part des consommateurs, ceux-ci privilégiant de plus en plus le circuit court. …

Pourquoi l’agroalimentaire doit s’intéresser à l’agroécologie ?

Pourquoi l’agroalimentaire doit s’intéresser à l’agroécologie ?

Pour le savoir, il est conseillé de lire cet ouvrage récemment paru. Depuis quelques années, l’agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d’agriculture. L’usage du terme a dépassé le cercle …

Boissons : Les Français redécouvrent le plaisir de la bière

Boissons : Les Français redécouvrent le plaisir de la bière

Après l’avoir délaissé durant quelques années, les Français redécouvrent le plaisir de la première gorgée de bière. 79,4% foyers ont acheté de la bière en 2018 vs 77,1 en 2013 (Total France – total bières). Les Français sont aussi …

Le cannabis fait son entrée au Process Expo

Le cannabis fait son entrée au Process Expo

Avec la légalisation du cannabis à des fins médicales et récréatives dans de nombreux États des États-Unis, les transformateurs constatent la nécessité de mettre à jour et d’acheter du matériel de qualité pour répondre à la demande et maintenir …

Une usine pilote pour réduire les sucres dans le jus d’orange

Une usine pilote pour réduire les sucres dans le jus d’orange

Better Juice, Ltd., entreprise agro-alimentaire à développer une technologie innovante pour réduire tous les types de sucres contenus dans le jus d’orange, et Citrosuco S.A, au Brésil, l’un des plus grands producteurs de jus d’orange au monde, font équipe! …

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