Bel mise sur le Mini Babybel et abandonne son grand format historique

La page se tourne pour l’un des produits historiques du groupe Bel. Après plus de sept décennies de présence dans les rayons, le Babybel grand format ne sera plus fabriqué. L’information, révélée par actu.fr puis relayée notamment par Midi Libre et ICI, marque la fin d’un produit emblématique qui avait lancé l’histoire de la marque en 1952.

Pesant 200 grammes, puis décliné également en version 380 grammes, le Babybel « maxi » a longtemps occupé une place particulière dans les habitudes de consommation des Français. Pourtant, face à l’évolution des usages alimentaires, ce format a progressivement perdu du terrain. Le groupe Bel a confirmé avoir définitivement arrêté ses chaînes de production à la fin de l’année 2025, privilégiant désormais le format mini, devenu largement majoritaire dans les ventes.

Selon Bel, le Mini Babybel séduit davantage les consommateurs grâce à son aspect pratique, nomade et ludique. Son conditionnement individuel, protégé par sa célèbre cire rouge, répond mieux aux nouvelles attentes en matière de consommation rapide, de portions contrôlées et de snacking.

Une seconde ligne de production opérationnelle en juin 2026

Cette stratégie industrielle s’accompagne d’investissements importants sur le site de Sablé-sur-Sarthe, en Sarthe. L’usine, qui ne produira plus les Babybel grand format, mais également d’autres fromages à pâte pressée comme Cousteron et Port-Salut, se concentre désormais sur la montée en puissance du Mini Babybel. Pour accompagner cette dynamique, Bel investit près de 60 millions d’euros dans une seconde ligne de production, opérationnelle à partir de juin 2026.

Cette nouvelle installation permettra de produire plus de 10 000 tonnes supplémentaires de Babybel en portions individuelles et entraînera la création de 50 emplois en CDI. Le groupe explique que toutes ses capacités de production sont actuellement utilisées à 100 %, sans parvenir à répondre entièrement à la demande.

Aujourd’hui, cinq millions de Mini Babybel sont produits chaque jour en France, pour près de deux milliards d’unités vendues chaque année dans le monde. Une preuve que, chez Babybel, le petit format règne désormais sans partage.