Accélérez votre time-to-market et sécurisez votre conformité avec un logiciel PLM agroalimentaire

En tant qu’industriel de l’agroalimentaire, vous le savez mieux que quiconque : vitesse et fiabilité sont de rigueur dans ce secteur dynamique. Chaque jour, vous devez concilier l’exigence d’innover rapidement pour répondre aux attentes des consommateurs avec la nécessité de respecter des réglementations toujours plus strictes.

Et vous le savez aussi : la moindre erreur (un étiquetage incomplet, une non-conformité, un retard de validation) peut se traduire par un rappel coûteux et une perte de confiance difficile à regagner. À l’inverse, si votre entreprise est capable de maîtriser la complexité de ses données produit et d’anticiper les exigences réglementaires, vous prendrez une longueur d’avance !

Adopter un PLM, c’est gagner en réactivité

C’est dans ce contexte que le logiciel PLM (Product Lifecycle Management) prend tout son sens. Contrairement aux outils généralistes, il centralise toutes les données produit dans un référentiel unique et en facilitant la collaboration entre services. Il permet ainsi de réduire le time-to-market, de minimiser les risques de non-conformité et d’éviter les retraits-rappels qui pèsent lourdement sur la rentabilité.

Pour les entreprises agroalimentaires, adopter un PLM, c’est gagner en réactivité, sécuriser leur chaîne de valeur et renforcer leur compétitivité sur un marché toujours plus exigeant. C’est précisément l’approche défendue par Keendoo, éditeur de solutions logicielles dédiées aux professionnels de l’agroalimentaire. Sa plateforme PLM a été pensée pour sécuriser la manière dont les entreprises développent et pilotent leurs gammes de produits, en leur permettant à la fois de réduire leur time-to-market et d’assurer leur conformité.

Réduire le time-to-market, une exigence vitale dans un marché ultra-concurrentiel

Dans le secteur agroalimentaire, le délai de mise sur le marché (ou le fameux time-to-market), fait la différence entre un produit qui séduit les consommateurs et un autre qui arrive trop tard. Un retard de lancement ne signifie pas seulement un manque à gagner : il peut représenter une perte durable de compétitivité.

Or, les processus traditionnels de développement sont souvent ralentis par la dispersion des informations. Les équipes R&D, Qualité, Marketing et Achats travaillent encore trop souvent en silos, multipliant les versions de documents et les échanges fastidieux. Les validations réglementaires, la vérification des recettes ou la mise à jour des étiquettes peuvent ainsi s’étirer sur plusieurs semaines, retardant d’autant les décisions stratégiques.

Collaborer en temps réel sur la même base d’information

Le logiciel PLM agroalimentaire apporte une réponse directe à ces freins. En centralisant toutes les données produit dans un référentiel unique, il permet aux différents services de collaborer en temps réel sur la même base d’information.

Au-delà de cette fluidité, l’outil automatise une partie des tâches : calculs nutritionnels, génération d’étiquetage conforme, simulation de l’impact d’une modification de recette… Ces optimisations réduisent considérablement la charge administrative des équipes, qui peuvent se recentrer sur l’innovation et la créativité.

Les résultats sont concrets. Selon les retours d’expérience collectés par Keendoo, les entreprises équipées d’un PLM réduisent leur time-to-market de 30%. Une performance décisive à l’heure où la tendance des consommateurs peut basculer en quelques mois, qu’il s’agisse de la montée en puissance du bio, des alternatives végétales ou du clean label.

Le PLM agroalimentaire, un véritable bouclier contre les risques

Accélérer le développement des produits n’aurait aucun intérêt si la conformité n’était pas garantie. Dans l’agroalimentaire, les rappels liés aux non-conformités se multiplient : en France, le nombre de rappels a bondi de 258% entre 2021 et 2022, dont une part importante liée aux erreurs d’étiquetage.

Les conséquences sont lourdes : stocks détruits, indemnisations, campagnes de communication en urgence. À cela s’ajoutent des coûts indirects encore plus difficiles à absorber : perte de confiance des distributeurs, image de marque écornée, voire amendes pouvant atteindre 10% du chiffre d’affaires en cas de manquement grave.

Le logiciel PLM agroalimentaire constitue un véritable bouclier contre ces risques. Sa valeur ajoutée réside dans ses fonctionnalités spécialisées : calcul automatique des valeurs nutritionnelles et du Nutri-Score, identification des allergènes, génération des listes d’ingrédients et des mentions légales en conformité avec les normes en vigueur. Chaque étape est tracée et sécurisée, depuis la formulation initiale jusqu’à l’emballage final.

Keendoo souligne que ses clients constatent zéro erreurs d’étiquetage grâce à l’automatisation et à la centralisation des informations. De plus, la préparation des audits, autrefois chronophage, est désormais divisée par dix : de 1,5 jour à seulement deux heures. Ces gains en efficacité se traduisent directement par une meilleure maîtrise des coûts et une diminution drastique des risques de rappels.

Un outil pensé pour les spécificités de l’agroalimentaire

Si le PLM existe depuis longtemps dans des secteurs comme l’automobile ou l’aéronautique, son adaptation à l’agroalimentaire ne va pas de soi. Les solutions généralistes montrent rapidement leurs limites dès lors qu’il s’agit de gérer des recettes, de suivre l’évolution des allergènes ou d’intégrer des réglementations alimentaires complexes.

C’est là que la différence se joue. Le PLM Keendoo a été conçu par et pour les acteurs de l’agroalimentaire, en intégrant dès le départ les processus métiers propres au secteur. Sa force réside dans la centralisation d’un référentiel produit complet, incluant non seulement les fiches produit mais aussi les spécifications techniques des matières premières, des emballages et de la logistique. L’ensemble des documents associés (cahiers des charges, certifications, visuels) est également regroupé dans PLM agroalimentaire.

La collaboration interservices devient ainsi plus simple : R&D, Marketing, Qualité, Achats et Production disposent d’un espace de travail unique, synchronisé en temps réel. Chaque modification d’une recette ou d’un emballage déclenche automatiquement le recalcul des valeurs nutritionnelles, l’actualisation des coûts et la vérification de la conformité.

Un investissement stratégique au retour sur investissement mesurable

Certes, mettre en place un PLM agroalimentaire représente un investissement, mais le ROI est rapidement mesurable. Keendoo avance plusieurs indicateurs significatifs : une réduction de 30% du time-to-market, une division par dix du temps nécessaire à la préparation des audits, et une économie de 15% sur les coûts de développement. À cela s’ajoute une amélioration sensible de l’efficacité des équipes R&D. Moins 80% de temps perdu à rechercher des informations dispersées ! Les ressources libérées peuvent être réinvesties dans l’innovation, moteur essentiel de croissance.

Comme le résume un responsable R&D d’un groupe agroalimentaire français, « avec Keendoo, nous avons divisé par deux le temps passé sur les vérifications réglementaires. Nos équipes se concentrent désormais sur l’innovation, pas sur les tâches administratives ».

Le PLM agroalimentaire, un levier stratégique incontournable

Dans un environnement marqué par une concurrence accrue et une pression réglementaire croissante, le PLM agroalimentaire s’impose comme une solution incontournable. Plus qu’un outil de gestion, il devient un véritable levier stratégique, permettant aux entreprises de transformer des contraintes réglementaires en opportunités de croissance.

En réduisant le time-to-market, en sécurisant la conformité et en optimisant les coûts, des solutions comme le logiciel PLM Keendoo offrent aux industriels une agilité indispensable qui leur permet de lancer des produits innovants plus rapidement, tout en réduisant les risques liés aux non-conformités et aux rappels.

Vous l’aurez compris, le PLM spécifique à l’agroalimentaire est bien plus qu’une réponse technologique : c’est aussi un choix stratégique pour construire une compétitivité durable.

Vous souhaitez évaluer l’impact d’un logiciel PLM sur votre activité ? Contactez Keendoo pour une analyse personnalisée de vos besoins.

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