La filière bio française retrouve son dynamisme et confirme son rôle moteur pour l’agroalimentaire

La filière bio française affiche en 2025 des signaux de reprise solides, portés par un regain de confiance des consommateurs et une mobilisation renforcée des acteurs économiques. Les informations présentées lors de la conférence de presse du 13 novembre, organisée en amont de Natexpo 2025, témoignent d’un secteur à nouveau orienté vers la croissance et pleinement engagé dans la transition alimentaire.

Selon les derniers indicateurs, la demande repart nettement, stimulée par l’inquiétude des Français face aux pesticides et par leur recherche de produits tracés et plus sains. Le label AB, rappelé par les représentants de La Maison de la Bio, reste aujourd’hui le seul garant d’une absence de pesticides chimiques. Cette exigence de transparence contribue directement à la relance du marché, soutenue par une progression significative du rayon bio en distribution (+5,4 %), d’une fréquentation en hausse et d’une reprise marquée des magasins spécialisés. Le marché national atteint désormais 12 milliards d’euros et plus d’un Français sur deux consomme du bio.

Pour les industriels agroalimentaires, cette dynamique représente un signal de marché clair : les produits engagés, certifiés et à forte valeur ajoutée répondent à des attentes de plus en plus précises. Le segment des compléments alimentaires confirme également son essor, portés par une demande accrue en naturalité, sécurité et ingrédients responsables. Les labels y jouent un rôle stratégique, notamment en garantissant l’absence de substances controversées et en soutenant l’innovation via la chimie verte.

L’année 2026 s’annonce déterminante, avec une structuration renforcée de La Maison de la Bio et une ambition commune : accélérer la transition alimentaire et consolider des filières créatrices d’emplois durables. Natexpo 2025, qui rassemblera près de 700 exposants et 12 000 visiteurs du 30 novembre au 2 décembre, s’impose plus que jamais comme le lieu stratégique pour anticiper les évolutions du marché bio et accompagner sa relance.