A Marennes, en Charente Maritime, la section régionale de conchyliculture a constaté une grande méconnaissance du produit de la part des professionnels en contact avec le public. Aussi, cette section organise des cessions de formation gratuites, comprenant des cours …
C’est ce que propose le service en ligne ouvert par le belge Leonidas, accessible à l’ensemble du territoire national dans les 48 heures. Par ce biais, vous pouvez également localiser le magasin le plus proche de chez vous. www.leonidas.fr.
Mis en place sur les produits à marque Casino, ce système d’étiquetage environnemental a été récompensé d’une « mention spéciale » lors de la remise des prix « Entreprises & Environnement ». Présent depuis la fin du premier semestre …
Bureau Veritas a lancé cette année le label « Carbon Progress », démarche destinée entre autre aux entreprises et ayant pour objectif de les aider à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.
Ouvert depuis le 19 octobre, le Sial propose notamment cette année un nouveau hall, le 7, consacré à l’épicerie fine, aux vins, aux produits bio, diététiques, aux compléments alimentaires et au commerce équitable. De même, un espace important s’intéresse …
La Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme lance l’opération « Des fraises au printemps » dans le but de sensibiliser chacun aux enjeux liés à notre alimentation. En effet, le secteur agroalimentaire serait responsable, de la fourche …
Afin d’informer le consommateur sur la provenance, la production, les contrôles, les modes d’élevage, les innovations et aussi d’inciter les consommateurs à manger équilibré, l’Institut national de la consommation et le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche réalisent …
Telle est le slogan signifié par la Collective de la conserve pour vanter les avantages de l’appertisé. Avec une campagne d’affichage ayant démarré en septembre, la Collective rappelle que les produits en conserve restent l’un des moyens les plus …
Dans le cadre du PNNS 2 (Plan National Nutrition Santé), la FIAC (Fédération des Industries d’Aliments Conservés) et les Ministères de la Santé, de l’Agriculture et de la Pêche et de la Consommation ont signé la première charte collective …
C’est le résultat du premier indicateur publié par la FCP (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) : 5 fruits pour plus de 1 kg et moins de 2 €. Les produits de saison sont ainsi particulièrement …
Avec un avis favorable à la reconnaissance de l’AOP nationale « tomates et concombres de France » émis par la CNT (Commission Nationale Technique), le ministre de l’agriculture et de la pêche, Michel Barnier, devrait signer prochainement l’arrêté de …
La Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) a mis en place deux comparateurs de prix de fruits et légumes en France, afin de « démontrer » que ces produits sont accessibles en grandes surfaces. Le premier indicateur …
Avec son label « C’est d’ici », l’adhérent Leclerc de Vendôme (Loire et Cher) propose aux producteurs locaux de se constituer en groupement pour travailler en direct avec le magasin. Objectif : optimiser les flux et limiter les importations …
Le sponsor officiel de l’Euro 2008 et de l’équipe de France a fabriqué 170 millions de canettes collector pour l’occasion. A l’inverse, la direction des eaux minérales Alet ne croit pas vraiment à la réussite de leur bouteille en …
La semaine de la Fraîch’attitude qui se déroule du 28 mai au 08 juin 2008, est l’occasion pour la Fédération Nationale des Producteurs de Légumes de mobiliser tous les acteurs du commerce de la distribution et les responsables de …
Afin de répondre à la problématique de santé publique de réduction des matières grasses dans les aliments, Eurogerm (fournisseur d’ingrédients) vient de mettre en place un service d’assistance au remplacement partiel des matières grasses : le FRAS (Fat Replacer …
Depuis le 23 avril dernier, le Conseil National de la Consommation (CNC) examine en collaboration avec la filière agroalimentaire (agriculteurs, distributeurs, entreprises agroalimentaires, consommateurs), le sujet complexe de l’étiquetage « sans OGM ». Alors que l’étiquetage « avec OGM …
Marque créée par des éleveurs bretons, le Cochon de Bretagne vient de recevoir la certification Conformité Produit selon la nouvelle formule votée lors de la dernière Loi d’Orientation agricole de janvier 2007. Première production agricole à recevoir cette certification, …
Les fabricants de saumon fumé pourront apposer une nouvelle mention sur leur produit. En effet, lorsque le saumon est fumé par combustion lente de produit ligneux en provenance d’une seule essence, la mention « fumé au bois de … …
L’opération « Un arbre pour la Grèce » faisant appel à la solidarité entre citoyens européens a été lancée afin de venir en aide aux habitants du Péloponnèse dont les forêts ont été dévastées durant les incendies de l’été …
