Suite à un foyer épidémique multi-pays de listériose qui a affecté 53 personnes et causé 10 décès entre 2015 et 2018, l’Efsa a évalué les risques sanitaires associés à une contamination par Listeria des légumes qui sont blanchis – ébouillantés à l’eau …
Le groupe Barry Callebaut, premier fabricant mondial de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, a annoncé le lancement du premier chocolat imprimé en 3D personnalisé et produit à grande échelle, par le biais de …
La diversification du marché des boissons ne cesse de s’accroître. Afin de répondre aux différentes tendances, l’industriel doit renouveler son équipement de production tout en assurant une maintenance régulière, réduite et en toute sécurité. Parce que le dosage est …
Savéol continue sa démarche de développement durable et lancera sa nouvelle gamme en mai comme prévu : emballages 100% carton pour les tomates cerises sans pesticides. Savéol affirme ainsi son engagement en proposant une vraie solution pour limiter l’usage …
Cognex Corporation conçoit, produit et commercialise des produits incorporant des technologies de vision industrielle poussées, capables de « voir ». Les produits Cognex incluent des lecteurs de codes-barres 3/4, des capteurs de vision industrielle et des systèmes de vision …
Quels sont les facteurs d’investissement et de développement sur le marché brassicole en France? Comment les nouveaux goûts et les nouvelles habitudes des consommateurs influent sur la production mondiale de bière? De quelle manière les brasseurs peuvent obtenir un …
SodaStream, le spécialiste de la gazéification de boissons à domicile, qui fait partie de PepsiCo, vient d’annoncer ses objectifs dans sa mission de réduire les déchets plastiques à usage unique pour les cinq prochaines années. Grâce à l’expansion de l’entreprise, SodaStream …
L’intelligence artificielle ouvre de nouveaux champs d’application pour la technologie des caméras et le traitement d’image. Les caméras de la gamme IDS NXT d’IDS sont un parfait exemple de solution facile à utiliser pour l’industrie. Avec le kit de …
Les mélangeurs Multiflux GMS du fabricant d’équipement de traitement Gericke, présentent une conception exclusive et hygiénique pour favoriser un nettoyage rapide et complet, garantir la pureté du produit et minimiser les risques de lot. Conçus pour permettre des changements …
L’Europe ne devrait en effet pas revenir sur sa décision malgré la demande, dans une lettre ouverte adressée à la Commission européenne, de l’association European Plastics Converters (EuPC), principale association professionnelle au niveau de l’UE, représentant les entreprises européennes …
Ciblant le domaine industriel de l’agroalimentaire, Dalmec, leader mondial dans le domaine des manipulateurs industriels, présente une nouvelle solution développée sur-mesure la manipulation de conteneurs en carton de dimensions et volumes variables, pour produits alimentaires. Utilisé principalement en fin …
Hygiena, un leader mondial des technologies de détection, de surveillance et d’identification microbiennes rapides, a présenté le test de dépistage environnemental de surface InSite L. mono Glo. «Ce test d’échantillonnage et de dépistage environnemental indépendant est facile à utiliser pour …
Pierre Tibayrenc, responsable R&D d’Ennolys, explique dans cette vidéo la fabrication des arômes naturels, made in France, issus de fermentation.
Société d’automatismes innovante, B&R allie technologies avancées et ingénierie de haut niveau pour fournir à ses clients des solutions pour l’automatisation de machines et de lignes, le contrôle de mouvements, la visualisation et la sécurité intégrée. B&R propose désormais …
Dans le cadre de son initiative Better Planet Packaging, Smurfit Kappa, leader européen des emballages à base de papier, a créé une nouvelle gamme d’emballages sous la marque Safe&Green. Consacrée aux fruits et légumes, Safe&Green a été conçue afin …
Xenon Corporation, leader mondial de la lumière pulsée, une technologie sans produits chimiques, présente son dernier produit, le système de décontamination de convoyeur Z-2000. Afin d’éviter les rappels d’aliments résultant d’agents pathogènes sur les aliments susceptibles de rendre les …
C’est l’ambition de Mérieux NutriSciences et l’expert en blockchain Crystalchain qui présentent conjointement une offre de traçabilité blockchain développée pour sécuriser les produits et rassurer les clients. «La puissance de la blockchain réside dans sa capacité à améliorer la …
Interpack ayant été reporté, Bühler profite de cette occasion pour explorer un nouveau format d’exposition. Ce dernier propose un stand numérique afin de découvrir ses solutions dans un espace virtuel. Le salon interpack à Düsseldorf, en Allemagne, est une …
«Le palettiseur RI20 est une nouvelle cellule de palettisation mobile qui ouvre de nouvelles perspectives pour les industries des produits de grande consommation» explique Flexlink. «Ce nouveau palettiseur simplifie les processus complexes et augmente la capacité de production». Conçu par …
Assurer la transparence et la traçabilité des données de ses produits alimentaires, tels sont les nouveaux enjeux du secteur de l’industrie agroalimentaire. Pour y répondre, la technologie blockchain se met en place dans le secteur avec pour objectifs de …
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