Étiquette: CFIA

La fabrication du fromage n’est pas une mince affaire. Le lait est traité litre par litre, et il en faut dix par kilogramme de fromage à pâte dure. Pour évacuer le lactosérum du fromage, il faut le presser. Dans …

Améliorer et optimiser les interventions, telle est la préoccupation de Denis Barel, Directeur du Département Industrie Agro-Alimentaire chez Samsic. «L’hygiène est une priorité absolue, notamment pour l’industrie agroalimentaire. Or, bien souvent, le client a besoin de se décharger de …

Dans le cadre du programme régional Usine Agro du Futur, Bretagne Développement Innovation vient de lancer une enquête auprès des industries agroalimentaires et des équipementiers de la filière. BDI a été en effet missionnée en 2019 pour développer un …

A l’occasion du CFIA qui se tient à Rennes jusqu’à ce soir, EHEDG France lance la troisième édition du Prix de la conception hygiénique des équipements (PcH). Le PcH vise à récompenser des démarches de progrès en conception hygiénique …

Comme chaque année, le CFIA de Rennes est aussi l’occasion de remettre quatre Trophées aux entreprises les plus innovantes dans les catégories Ingrédients et PAI, Emballages et conditionnement, Équipements et procédés, Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Voici les quatre …

Comment nourrir les villes peuplées de mangeurs qui exigent du frais, du naturel, de l’éthique, du pratique? Réponse au CFIA de Rennes jusqu’au 14 mars. Pour les millénials : les innovations ingrédients-solutions pour allonger la durée de vie du …

Les protéines sont synonymes de performance, efficacité, mais aussi minceur et maintien de poids. Elles sont aussi recommandées tout au long de notre cycle de vie. Quelles sont les sources innovantes de protéines ? Originales, savoureuses, écolo-économiques ! Vous …

La tendance Clean label s’est installée pour durer. Les opportunités offertes par les innovations qui permettent plus de naturalité, de substituer l’artificiel contre du naturel, tout en conservant les fonctionnalités seront également mises en avant au CFIA de Rennes …

Superfoods, traçabilité, naturalité, fraîcheur, labels et autres «made in ici»…les consommateurs ont besoin d’être rassurés dans un contexte alimentaire sensible. D’où la nécessité d’améliorer l’image du secteur avec davantage de transparence (allégations, mentions portées sur l’étiquetage, processus de production…). …

Distributeur digital international, RS Components accompagne les entreprises pour leurs proposer des solutions adaptées à leurs besoins. A partir d’une offre complète de produits en électronique et industrie constituée autour de 2500 fabricants, livrée sous 24/48H, RS permet à …

Dans la catégorie Qualité, Sécurité, Hygiène des Trophées de l’Innovation du CFIA de Rennes, qui se déroulera les 12,13 et 14 mars prochains, trois sociétés ont été nominées. Qui obtiendra le Trophée de l’innovation ? Résultat le 12 mars !   …

Dans la catégorie Ingrédients et PAI des Trophées de l’Innovation du CFIA de Rennes, qui se déroulera les 12,13 et 14 mars prochains, trois sociétés ont été nominées. Qui obtiendra le Trophée de l’innovation ? Résultat le 12 mars …

La tenue et la robustesse des boitiers, notamment des capteurs d’instrumentation, est une nécessité dans le secteur de l’agroalimentaire. C’est pourquoi Sick a développé une gamme de capteurs «inox» et plus spécifiquement celle des capteurs d’Instrumentation, pensée et conçue …

C’est au CFIA de Rennes les 12, 13 et 14 mars prochains, qu’Oxy’Pharm présentera à l’industrie agroalimentaire son concept innovant : Nocotech. Ce dernier possède les avantages du concept automatisé de désinfection des surfaces par voie aérienne associant une …

Amélioration des rendements, efficacité opérationnelle et sécurisation de l’approvisionnement alimentaire, c’est ce que garantit Tomra Food à ses clients. Concepteur et fabricant de trieuses à base de capteurs et de solutions intégrées post-récolte à l’industrie alimentaire, Tomra Food utilise …

Parce que dans le secteur alimentaire et celui de l’emballage, les exploitants ont de plus en plus souvent recours à des solutions en polymères propres et hygiéniques, igus, le spécialiste des plastiques en mouvement propose, sous la marque xiros, …

LDC, Brioche Pasquier, General Mills, Nestlé, Agromousquetaires ou encore Knorr font partie des acteurs agroalimentaires à faire confiance aux systèmes Eticoncept. Depuis 30 ans, le fabricant français de solutions d’impression-pose a su se démarquer par sa souplesse, sa fiabilité, …

Parce que l’hygiène dans les usines agroalimentaires est un impératif, les industriels développent quotidiennement des équipements et solutions assurant la sécurité des procédés et des aliments. EHEDG France et le CFIA récompensent ces démarches en décernant pour la 2e …

Animation phare du Salon CFIA qui se déroule à Rennes jusqu’au 15 mars, les Trophées de l’Innovation permettent aux exposants de présenter leur dernière solution ou produit. 120 innovations ont été présentées cette année dans quatre catégories Ingrédients et …

Lors du CFIA de Rennes, qui s’ouvre aujourd’hui, 12 projets innovants seront mis en avant durant ces trois jours sur le nouveau stand «Ateliers Design Packaging». Outre les légumes cuisinés prêts à savourer d’Actalia, l’UP’N bec verseur d’Etik Ouest …