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Étiquette: consommation

Vincent Miginiac, élu président de l’Uppia

Vincent Miginiac, élu président de l’Uppia

Après six ans à la présidence de l’Uppia, l’Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée, Jean-Bernard Bonduelle (Bonduelle) laisse sa place à Vincent Miginiac (Cofigeo). Une présidence qui s’achève sur un bilan positif, et qui …

Découvrez les lauréats d’Innovafood 2021

Découvrez les lauréats d’Innovafood 2021

Le concours national de l’innovation alimentaire des filières végétales, Innovafood est porté par le pôle de compétitivité Innov’Alliance (anciennement Pôle Terralia), et met en lumière les innovations qui favorisent une consommation saine et naturelle, dans de nombreuses catégories qu’elles soient …

Snacking : Materne passe au végétal en gourde pour adulte

Snacking : Materne passe au végétal en gourde pour adulte

Materne innove et lance son offre de snacking sain en gourde à destination des adultes à base de lait végétal. «Aujourd’hui, plus de 1/3 des ménages déclarent limiter leur consommation de protéines animales, alors que ce chiffre n’était que de …

EGAlim 2 : Les raisons de la colère

EGAlim 2 : Les raisons de la colère

Si le 24 juin dernier, les députés ont adopté en séance publique la proposition de loi (PPL), dite EGAlim 2, visant à protéger la rémunération des agriculteurs, elle concernera aussi les étiquettes des produits alimentaires. Si pour la majorité …

Impact environnemental : Carrefour affiche l’Eco-score

Impact environnemental : Carrefour affiche l’Eco-score

Après le Nutri-Score et le score personnalisé Innit, Carrefour.fr teste l’affichage environnemental en apposant l’Eco-score sur l’ensemble des produits alimentaires commercialisés sous marques nationales et marques distributeurs.  La méthodologie de l’Eco-score a été conçue par un collectif d’acteurs indépendants …

Quintesens élargit sa gamme d’huiles bio en emballage écologique

Quintesens élargit sa gamme d’huiles bio en emballage écologique

Après un premier lancement d’emballage en carton avec Tetra Pak pour son huile d’olive, en partenariat avec Bioccoop en 2017, Quintesens élargit sa gamme éco-responsable en ajoutant l’huile de tournesol. A cet effet, la marque provençale a ainsi choisi …

Le groupe Peruzzo ambitionne de conquérir la grande distribution

Le groupe Peruzzo ambitionne de conquérir la grande distribution

La société Peruzzo, basée à Châteaurenard, s’impose comme un acteur phare dans la production et la commercialisation de fruits et légumes. Après l’innovant kiwi rouge RossyR et la clémentine de Calabre, le groupe revient sur le devant de la …

La data, le nouveau driver des distributeurs

La data, le nouveau driver des distributeurs

En pleine croissance, la distribution est aujourd’hui devenue un marché très dynamique et ambitieux. Elle doit faire face à des consommateurs exigeants, une innovation permanente, une complexité de gestion en terme de données, spécifications produits et emballages. Parce que …

Fischer investit le segment du bio et lance sa première référence

Fischer investit le segment du bio et lance sa première référence

Bière incontournable en Alsace, Fischer est reconnaissable entre toutes grâce à son format 65cl emblématique. La marque fait partie du paysage brassicole et du patrimoine gastronomique alsacien depuis 1821. Aujourd’hui, elle entend poursuivre son développement à l’aube de son …

60% du portefeuille d’aliments de Nestlé ne serait pas sain

60% du portefeuille d’aliments de Nestlé ne serait pas sain

Dans un document interne révélé par le Financial Times, sous le titre : « Un document de Nestlé indique que la majorité de son portefeuille d’aliments est malsain », le groupe Nestlé reconnaitrait ainsi que plus de 60 % de ses produits alimentaires ne …

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