Bunge finalise l’acquisition des activités de concentré de protéines de soja, de lécithine et de poudre de soja d’IFF

Bunge a annoncé la finalisation de l’acquisition des activités de concentré de protéines de soja, de lécithine et de poudre de soja d’International Flavors & Fragrances (IFF). Cette transaction s’inscrit dans la stratégie de Bunge visant à optimiser son portefeuille d’ingrédients et à offrir une gamme de solutions plus diversifiée à ses clients.

Les activités acquises comprennent les marques Response, Alpha, Procon et Solect d’IFF. Ces acquisitions complètent le portefeuille de protéines existant de Bunge, créant ainsi une gamme de concentrés de protéines de soja texturés, fonctionnels et en poudre pour soutenir le développement de produits à haute teneur en protéines dans les secteurs de la boulangerie, des snacks, des viandes, des substituts de viande et bien plus encore. Cette acquisition renforce également l’offre de lécithines de l’entreprise, qui comprend désormais une gamme plus complète de lécithines liquides, en poudre et fractionnées issues du soja, du tournesol et du colza, afin d’optimiser la production et la texture des confiseries, des produits de boulangerie et autres produits.

«Nous sommes ravis d’intégrer les activités d’IFF dans le domaine des concentrés de protéines de soja, des lécithines et des protéines broyées, et nous souhaitons la bienvenue à nos nouveaux collègues chez Bunge», a déclaré Brian Douville, vice-président des émulsifiants et des protéines chez Bunge. « Cette transaction confirme notre engagement à être reconnus par les acteurs de l’industrie agroalimentaire comme un partenaire de choix, fournissant une gamme diversifiée et fiable de solutions d’ingrédients à nos clients du monde entier, et contribuant ainsi à la résilience de la chaîne d’approvisionnement».