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Étiquette: poudre

Boulangerie : Une alternative aux monoglycérides hydratés

Boulangerie : Une alternative aux monoglycérides hydratés

Le monoglycéride Grindsted NG 100 sans OGM de DuPont Nutrition & Biosciences offre aux boulangers une alternative aux monoglycérides hydratés (hydrates), fournissant la même fonctionnalité et l’obtention de rendements de produits similaires, mais à un niveau d’utilisation inférieur. Selon …

Ralentissement de la production laitière en France

Ralentissement de la production laitière en France

En dépit d’un recul sur les derniers mois, les prix des produits laitiers se sont globalement redressés depuis le début de l’année 2018. La situation reste néanmoins contrastée selon les familles de produits. Le beurre se maintient à des …

Lactalis poursuit son objectif de couvrir tous les métiers du lait

Lactalis poursuit son objectif de couvrir tous les métiers du lait

En annonçant l’acquisition des activités Nutrition d’Aspen, laboratoire pharmaceutique basé en Afrique du Sud, présent également industriellement en Nouvelle-Zélande et au Mexique, le Groupe Lactalis prouve qu’il souhaite poursuivre ses objectifs de développement conformément à sa stratégie de couvrir …

Lactalis : La Commission d’enquête veut renforcer les auto-contrôles

Lactalis : La Commission d’enquête veut renforcer les auto-contrôles

La Commission d’enquête parlementaire sur l’Affaire Lactalis a publié ses conclusions et met le doigt sur les dysfonctionnements et les défaillances de tous les acteurs impliqués. La Commission veut ainsi renforcer le dispositif des auto-contrôles des industriels et les laboratoires. …

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs piFLOW de Piab ont une capacité de transfert double d’un convoyeur ordinaire. Ils transfèrent tout, des poudres et granulés en vrac aux comprimés fragiles. Qu’il s’agisse de produits de boulangerie, de confiseries, d’aliments instantanés, d’additifs alimentaires ou de nutraceutiques, …

Le mouillage de poudres simplifié avec Ystral Conti-TDS

Le mouillage de poudres simplifié avec Ystral Conti-TDS

Ystral élabore en collaboration avec ses clients, et ce de façon ciblée, des solutions leur offrant une plus-value réalisable et quantifiable immédiatement. Vous souhaitez disperser des poudres pulvérulentes, collantes et épaississantes dans du liquide? Incorporation, mouillage et dispersion de …

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