Produits laitiers : des prix trop timides en France selon la Fnil

Le prix des produits laitiers sont trop sages en France estime la Fédération nationale des industries laitières (Fnil). En effet, alors qu’en Europe les prix ont augmenté de 3 % en un an, et que ceux de l’Allemagne ont bondi de 9 %, la France a vu les siens reculer de 0,2% sur la même période.

L’industrie fuit le marché français selon la Fnil

Des hausses de tarif ont certes pu être passé à l’occasion des négociations commerciales, mais Olivier Picot, le président de la Fnil craint que la bataille sur les prix «ne soit au final refinancée par l’industrie, à l’occasion de demandes de compensations de marges ».  Selon lui, cette situation conduit les industriels à « fuir le marché français où la distribution règne en maître, pour investir de plus en plus à l’étranger ». Les grands groupes laitiers français, comme Lactalis et Danone, ne réalisent plus que « 10 à 20 % de leur chiffre d’affaires en France », rapporte LSA.