Tendances agroalimentaires : FIE Paris 2025 promet un panorama complet pour les cinq prochaines années

Les professionnels de l’agroalimentaire ont une occasion unique de se projeter dans l’avenir du secteur lors de l’événement « L’avenir de la nutrition », organisé par FI Europe Paris. Ce déjeuner-conférence exclusif se tiendra le 3 décembre 2025 à Paris, offrant un format inédit combinant analyses stratégiques et opportunités de networking sur le salon.

Pensé pour les dirigeants et les professionnels de la stratégie, cet événement de haut niveau promet un panorama complet de l’industrie agroalimentaire pour les trois à cinq prochaines années. Grâce à un format condensé de 13h à 15h30, les participants pourront allier inspiration, échanges et business, tout en profitant des activités du salon FI Europe.

Au programme : plénières, discussions dynamiques et atelier interactif, tous conçus pour explorer les stratégies qui façonneront l’avenir des systèmes alimentaires résilients. Parmi les intervenants, Randy Jagt, responsable mondial et partenaire stratégique pour l’avenir de l’alimentation chez Deloitte, ouvrira la session avec un discours sur l’IA générative (GenAI) et ses applications concrètes pour le secteur des ingrédients. Les participants découvriront comment tirer parti de cette technologie pour améliorer la résilience, l’efficacité et la croissance dans un contexte alimentaire en constante évolution.

Une table ronde de haut niveau, intitulée « Transformer le risque en résilience : Stratégies pour préserver la croissance », réunira des experts tels qu’Elisa Giusti, vice-présidente exécutive de Fonterra, et Michal Beressi Golomb, PDG de Celleste Bio. Ces leaders partageront des stratégies concrètes pour sécuriser l’approvisionnement en ingrédients critiques, optimiser les technologies de pointe et repenser les réseaux d’approvisionnement afin de renforcer la résilience régionale.

L’événement se conclura par un atelier pratique visant à développer créativité et esprit critique, tout en favorisant des échanges informels et la création de liens précieux entre professionnels influents du secteur.

Pour les acteurs de l’agroalimentaire, cet événement constitue une opportunité incontournable pour anticiper les mutations du marché, identifier les innovations clés et préparer leurs organisations aux défis et opportunités de demain.