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Étiquette: conservation

Caloporteur : Quelles précautions de sécurité ?

Caloporteur : Quelles précautions de sécurité ?

Quelles précautions de sécurité faut-il prendre lors de l’utilisation d’un caloporteur dans le secteur de la transformation et de l’entreposage des aliments et des boissons ? Pour répondre à cette question, Emma Bardolph, Marketing & Business Development Manager chez Climalife …

Conservation : Un emballage avancé réduit les déchets de légumes

Conservation : Un emballage avancé réduit les déchets de légumes

StePac présentera une solution innovante lors du prochain Fruit Logistica à Berlin qui débute aujourd’hui. L’industrie américaine de la restauration découvre en effet les avantages de recevoir des approvisionnements de haricots verts frais dans des emballages en vrac (MAP) …

Les inquiétudes et attentes des fabricants d’emballage en plastique

Les inquiétudes et attentes des fabricants d’emballage en plastique

La France produit chaque année 2,2 millions de tonnes d’emballages plastiques : à savoir 1,1 millions dans l’emballage ménager et 1,1 million dans l’emballage industriel & commercial. A l’occasion de la conférence de presse annuelle, Françoise Andres, présidente d’Elipso, …

Surgélation et conservation : Quels fluides frigorigènes choisir?

Surgélation et conservation : Quels fluides frigorigènes choisir?

Depuis le 1er janvier 2015, le règlement européen N°517/2014 dit F-Gas introduit un mécanisme visant une réduction progressive de la consommation de HFC jusqu’en 2030 pour assurer la réduction des émissions de gaz à effet de serre fluorés. Concrètement, …

L’emballage fonctionnel rencontre l’automatisation

L’emballage fonctionnel rencontre l’automatisation

La demande en emballages fonctionnels permettant de conserver les produits frais plus longtemps et réduisant les déchets de la chaîne d’approvisionnement est croissante. Parallèlement, des considérations environnementales et des contraintes en matière de ressources naturelles créent un besoin pour …

Conditionnement : Arkema lance une nouvelle gamme de peroxyde d’hydrogène

Conditionnement : Arkema lance une nouvelle gamme de peroxyde d’hydrogène

Ce nouveau grade de peroxyde d’hydrogène est une solution pour les systèmes de conditionnement aseptique par pulvérisation : le Valsterane S-HP (Spray High-Performance). Ce grade est commercialisé sous forme de deux concentrations de peroxyde d’hydrogène (25% et 35%), permettant …

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