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SIAL dans l’actu
Dry4Good dévoile sa nouvelle génération d’ingrédients nutri-fonctionnels
Dry4Good dévoile sa nouvelle génération d’ingrédients nutri-fonctionnels

A l’occasion du Sial, Dry4Good, FoodTech spécialisée dans la production d’ingrédients à haute valeur ajoutée, a présenté sa nouvelle gamme d’ingrédients nutri-fonctionnels pour les acteurs des industries agroalimentaires, cosmétiques et nutraceutiques. Cette nouvelle gamme s’appuie sur une rupture de …

Découvrez les lauréats des Grands Prix SIAL Innovation 2022 
Découvrez les lauréats des Grands Prix SIAL Innovation 2022 

Les Grands Prix SIAL Innovation 2022 du salon international de l’alimentation ont mis à l’honneur ceux qui dessinent l’assiette du consommateur de demain. GRAND PRIX VIANDE & POISSON CONSERVE ECOLOGIQUE : LA TRUITELLE / Marque : LA TRUITELLE. Truites de montagne …

Découvrez les lauréats des Grands Prix Sial Innovation
Découvrez les lauréats des Grands Prix Sial Innovation

Les Grands prix Sial Innovation mettent à l’honneur ceux qui dessinent l’assiette du consommateur de demain. Malgré l’annulation du Sial 2020, à cause de la crise sanitaire, les experts de l’agroalimentaire se sont réunis en octobre afin d’élire les …

SIAL 2018 : Les consommateurs ont soif de transparence en Europe
SIAL 2018 : Les consommateurs ont soif de transparence en Europe

Une nourriture plus authentique, plus naturelle, plus saine, mais aussi plus sûre. Les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent et le besoin de transparence et d’engagement n’a jamais été aussi fort. Le «Vrai» est …

Performance Énergétique des IAA : Cinq nominés en lice
Performance Énergétique des IAA : Cinq nominés en lice

«Optimiser son efficience énergétique est l’affaire de tous. Les transitions énergétiques et écologiques ne sont pas obligatoirement difficiles, elles peuvent être une source d’opportunités. Les innovations de rupture, inspirées du vivant et les solutions fondées sur la nature permettent …

Sial 2018 : Les 15 innovations récompensées
Sial 2018 : Les 15 innovations récompensées

Les Grands Prix SIAL Innovation récompensent des produits alimentaires, équipements et services aux idées prometteuses et particulièrement innovantes. Sur 2 355 dossiers de candidature pour les Grands Prix Sial Innovation, seuls 801 finalistes ont été retenus et 15 lauréats …

Les innovations à découvrir au SIAL.

Le SIAL vous accueille depuis hier à Paris Nord Villepinte et cela jusqu’au 25 Octobre où vous pourrez y découvrir quelques 400 innovations. Une vingtaine a été récompensée, notamment celles favorisant la simplicité et le goût.

Double récompense pour Nutritis !

Nutritis, jeune société innovante créant des sucres à base de fruits a été récompensée successivement fin mai et début juin. La première récompense lui vaut une reconnaissance internationale puisqu’elle est survenue dans le cadre du SIAL Canada qui se …