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Étiquette: Autre

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Une nouvelle certification carbone.

Bureau Veritas a lancé cette année le label « Carbon Progress », démarche destinée entre autre aux entreprises et ayant pour objectif de les aider à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.

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En attendant le 1er avril…

Pour cette date, et pour faire face au problème du prix du lait, un nouveau système d’indicateurs ainsi qu’un observatoire des volumes devraient être mis en place. D’ici là, les professionnels de la filière laitière sont parvenus à l’accord …

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Carrefour et l’ADEME, un partenariat durable.

En renouvelant leur accord de coopération, Carrefour et l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie poursuivent une collaboration débutée en 2004 et visant à améliorer les performances environnementales des activités de distribution. Les domaines concernés sont le …

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Quand la mayonnaise ne prend pas…

Avec des ventes en baisse de 20% sur les cinq dernières années, Amora-Maille (207 millions d’euros de chiffre d’affaires) va fermer ses usines de Dijon (Côte-d’Or) et d’Appoigny (Yonne), soit 265 suppressions d’emplois d’ici à fin 2009. En contrepartie, …

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Covoiturage chez Casino.

Dans un premier temps réservé aux 107 hypermarchés Géant Casino du groupe, l’enseigne a lancé pour la première fois en France un système de covoiturage pour ses clients. Accessible via le site Internet www.geantcasino.fr ou par téléphone, chauffeurs et …

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Socopa Viandes achève sa construction.

L’intégration du producteur de rillettes et de boudins Bahier (90 millions d’euros de chiffre d’affaires) dans le groupe Alliance, actionnaire minoritaire du groupe Bigard, accompagnera la finalisation de la constitution de Socopa Viandes au 1er janvier prochain. Le groupe …

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Vers un allègement des emballages des produits alimentaires.

17 millions de tonnes de déchets, soit 11 millions de tonnes de CO2, c’est ce que devrait permettre d’économiser la convention signée entre l’État et les professionnels de l’alimentation, représentés par l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires). Par des …

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Les assises des IAA en février prochain.

Annoncées par Michel Barnier, ministre de l’Agriculture, ces assises se dérouleront en région et auront pour objectif d’alimenter un plan d’action national en faveur des IAA. Au menu, compétitivité, innovation, investissement, production durable et structuration des filières conviant tous …

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Des fromages allégés !

Entremont disposerait désormais d’une licence Weight Watchers, et, après l’ultra-frais les biscuits, la charcuterie et les produits traiteurs, deux références de fromages allégés pourraient voir le jour.

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Mieux vaut tard que jamais.

Pour avoir tardé à transposer la loi européenne sur les organismes génétiquement modifiés, la France a été condamné par la Cour européenne de Justice à une amende de 10 millions d’euros. La France s’était déjà faite reprendre en 2004 …

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Plus de verdissement pour les pommes de terre.

Le premier groupe français de commercialisation de pommes de terre, Pom’Alliance, entend résoudre ces petits désagréments touchant le tubercule. Pour cela, via sa marque Doreoc, le groupe lance la gamme « Prêtes à cuire », prenant la forme d’un …

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Une dégustation d’huîtres.

A Marennes, en Charente Maritime, la section régionale de conchyliculture a constaté une grande méconnaissance du produit de la part des professionnels en contact avec le public. Aussi, cette section organise des cessions de formation gratuites, comprenant des cours …

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Priméale continue son œuvre de popularisation des légumes.

Cette fois-ci, l’entreprise s’attaque au couscous avec une barquette contenant tous les ingrédients (hors viande et graine) nécessaires à l’élaboration d’un tel plat pour 6 à 8 personnes. Baptisée « Légumes pour couscous », elle contient carottes, navets, courgettes, …

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1,6 kg de bonheur !

C’est le poids de la truffe noire du Périgord qui a été récoltée au début du mois à Mérignac en Charente. Avec un poids moyen compris entre 20 et 100 g, il reste exceptionnel de trouver des truffes de …

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Moins de sucre, plus de plaisir.

C’est la promesse faite par le maltitol, polyol particulièrement utilisé comme substituant du sucre. Par rapport à du saccharose classique, il divise le nombre de calories par deux, provoque un index glycémique très bas (25-30) tout en apportant 90% …

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Des chocolats livrés à domicile !

C’est ce que propose le service en ligne ouvert par le belge Leonidas, accessible à l’ensemble du territoire national dans les 48 heures. Par ce biais, vous pouvez également localiser le magasin le plus proche de chez vous. www.leonidas.fr.

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Maître Coq se met en cocotte !

Maître Coq, marque phare du groupe Arrivé, partant du constat que les Français passent de moins en moins de temps à table et encore moins devant leurs fourneaux, propose « en cocotte ». Cette gamme de plats cuisinés à …

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Des Français généreux.

Les 28 et 29 novembre derniers a eu lieu la collecte nationale des Banques alimentaires. 11 300 tonnes de denrées ont été collectées, soit une progression de 21% par rapport à 2007. A noter que 100 000 personnes supplémentaires …

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Payer avec son téléphone portable !

Plusieurs grandes enseignes nationales (dont Auchan, Carrefour et les Mousquetaires) ainsi que les trois opérateurs nationaux de téléphonie mobile ont annoncé la création d’un groupe de travail sur le paiement par téléphone portable. Ergosum, c’est son nom, portera sa …

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Du rififi dans les laiteries.

En représailles contre la baisse de leurs prix, des producteurs de lait de la FDSEA (Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitation Agricole) et des Jeunes Agriculteurs du Gers ont bloqué la laiterie de Danone de Villecomtal-sur-Arros dans le Gers pendant …