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Étiquette: consommateur

La FIAC craint une pénurie d’escargots 

La FIAC craint une pénurie d’escargots 

Le dérèglement climatique touche de plein fouet la filière française des escargots en perturbant le ramassage et accentuant les nombreuses difficultés auxquelles elle est confrontée, en particulier le manque de main-d’œuvre dans les pays de ramassage et la hausse …

Yves-Marie Beaudet, élu président du CNPO

Yves-Marie Beaudet, élu président du CNPO

L’Interprofession française des œufs (CNPO) vient d’élire son nouveau bureau à l’issue de son Assemblée Générale. Le CNPO est désormais présidé par Yves-Marie Beaudet, 52 ans, qui succède à Philippe Juven, à la tête de l’Interprofession depuis 10 ans. …

Roquette lance une nouvelle protéine végétale issue du riz

Roquette lance une nouvelle protéine végétale issue du riz

Le groupe étend sa gamme de protéines végétales Nutralys afin de mieux répondre à la demande des consommateurs pour une alimentation plus saine. Roquette vient de dévoiler deux protéines de riz, une initiative qui vient compléter son portefeuille actuel par …

Consommation : Les réflexions de Barry Callebaut sur le futur gustatif

Consommation : Les réflexions de Barry Callebaut sur le futur gustatif

Les changements de style de vie impactent la manière dont les consommateurs se font plaisir. L’évolution des comportements influe sur la manière dont les consommateurs s’accordent des plaisirs. Une récente étude menée par Barry Callebaut montre comment les styles …

Brasserie de Bretagne réinstalle la consigne

Brasserie de Bretagne réinstalle la consigne

Brasserie de Bretagne est la première brasserie indépendante de Bretagne. Elle conçoit et brasse depuis plus de 20 ans dans le Sud Finistère les bières de ses marques Britt, Sant Erwann, Dremmwel et Ar-Men. Cette dernière réinstalle progressivement la …

Cœur de Pom’ lance une gamme de jus de fruits en bouteilles consignées

Cœur de Pom’ lance une gamme de jus de fruits en bouteilles consignées

La marque Cœur de Pom’ intensifie sa démarche responsable et lance une gamme de jus de fruits conditionnés en bouteilles consignées. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) doit inciter les industriels à accélérer la réduction des emballages alimentaires …

Mondi emballe l’industrie alimentaire avec deux lancements d’emballages durables

Mondi emballe l’industrie alimentaire avec deux lancements d’emballages durables

Mondi lance de nouvelles solutions d’emballage pour l’industrie alimentaire présentées à Anuga FoodTec à Cologne, en Allemagne. Les produits d’emballage à deux plateaux offrent des options recyclables aux fabricants d’aliments frais et peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. PerFORMing …

Beneo investit dans une usine de traitement des légumineuses

Beneo investit dans une usine de traitement des légumineuses

Beneo va étendre sa présence sur le marché en forte croissance des ingrédients protéiques végétaux produits de manière durable. Le fabricant d’ingrédients fonctionnels a annoncé en effet un investissement de 50 millions d’euros dans un nouveau site de traitement …

Les premiers bouchons attachés sur des emballages carton sont lancés

Les premiers bouchons attachés sur des emballages carton sont lancés

En s’associant avec les grandes marques de boissons, Tetra Pak lance les premiers bouchons attachés au monde sur des emballages carton. Cinq nouvelles solutions de bouchons attachés sont actuellement introduites dans les pays baltes, en Allemagne, en Irlande et en …

Vittel part à la conquête des boissons fonctionnelles

Vittel part à la conquête des boissons fonctionnelles

Avec sa gamme Vittel+, Vittel fait son entrée sur le marché français des boissons fonctionnelles qu’elle entend dynamiser. Après le lancement des gammes Vittel et fruits infusés Bio en 2018 et Vittel Up en 2019, la marque se lance …

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