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Étiquette: consommateur

Du lait tracé par blockchain, audité en temps réel

Du lait tracé par blockchain, audité en temps réel

70% des français affichent un déficit de confiance envers les industriels (source : NutriMarketing). Les crises alimentaires successives ont aiguisé l’attention du consommateur, qui dispose aujourd’hui d’outils digitaux qui facilitent son accès à l’information. Les labels et appellations toujours …

Ferme France : Neuf nouveaux adhérents et une nouvelle présidente

Ferme France : Neuf nouveaux adhérents et une nouvelle présidente

Six mois avant la mise en rayon des premiers produits étiquetés sur la base de son référentiel de notation, Ferme France annonce l’adhésion de 9 nouveaux adhérents (Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Coop de France, Crystalchain, Demain la Terre, Lesieur, …

Matthias Fekl élu à la présidence de Brasseurs de France

Matthias Fekl élu à la présidence de Brasseurs de France

Matthias Fekl a été élu à l’unanimité président de Brasseurs de France par l’Assemblée générale. Il succède ainsi à François Loos qui présidait Brasseurs de France depuis 2014. Matthias Fekl prend ses fonctions de président de Brasseurs de France …

Puget lance sa première référence d’huile d’olive 100% française

Puget lance sa première référence d’huile d’olive 100% française

Fruit de la filière oléicole française et en partenariat avec Les Moulins Français, Puget développe une toute nouvelle référence d’huile d’olive artisanale premium. Cette huile vierge extra premium est la première référence 100% origine France de Puget. Les français …

Emballage : Des nouveaux formats nomades et durables pour Freedent

Emballage : Des nouveaux formats nomades et durables pour Freedent

Mars Wrigley innove avec le lancement de deux nouveaux formats Freedent, déclinés pour ses gammes gommes et pastilles rafraîchissantes. Plus compacts et dotés d’un emballage durable en carton, les nouveaux formats Freedent, se veulent pratiques à emporter, répondant ainsi …

Le gouvernement veut rendre le Nutri-Score obligatoire

Le gouvernement veut rendre le Nutri-Score obligatoire

Dans sa déclaration de politique générale, à l’Assemblée nationale, le Premier Ministre, Edouard Philippe a affirmé la volonté du gouvernement de rendre l’étiquetage du Nutri-Score obligatoire. Ce dernier a, en effet, annoncé vouloir réorganiser «notre police de l’alimentation pour …

Agromousquetaires et Agrocampus Ouest veulent transformer la filière alimentaire

Agromousquetaires et Agrocampus Ouest veulent transformer la filière alimentaire

Agromousquetaires et Agrocampus Ouest renforcent leur coopération en créant une chaire d’entreprise nommée «Mieux produire pour Mieux manger – de l’agriculteur au consommateur». Cette chaire partenariale vise à accompagner des projets scientifiques et pédagogiques autour d’une thématique stratégique : …

Le jambon ibérique affirme ses enjeux à l’international

Le jambon ibérique affirme ses enjeux à l’international

L’internationalisation et l’exportation du jambon ibérique qui étaient jusqu’alors reléguées au second plan sont devenues l’un des principaux défis du secteur. ASICI, l’Association interprofessionnelle du porc ibérique, travaille depuis des années pour accroître la connaissance, la reconnaissance et le …

Une pétition européenne pour rendre obligatoire le Nutri-Score au sein de l’Union

Une pétition européenne pour rendre obligatoire le Nutri-Score au sein de l’Union

Sept associations de consommateurs européennes (UFC que Choisir (France) Test-Achat (Belgique), VZBV (Allemagne), Consumentenbond (Pays-Bas), OCU (Espagne), Federajca Konsumentow (Pologne) et EKPIZO (Grèce), membres du Bureau européen des Unions de Consommateurs (BEUC), demandent à la Commission de rendre obligatoire …

Viande cultivée : Aleph Farms lève 12 millions de dollars

Viande cultivée : Aleph Farms lève 12 millions de dollars

Aleph Farms, cofondée par The Kitchen Hub, la première entreprise à cultiver de vraies pièces de viande directement à partir de cellules de bovins, annonce la levée de 12 millions de dollars d’investissements de la série A. Ce nouvel …

Viande : La marque «Altitude 1886» prend de la hauteur

Viande : La marque «Altitude 1886» prend de la hauteur

Investis au sein de l’association Valomac, producteurs et transformateurs du Massif central ont créé leur propre marque collective «Altitude 1886 – Les viandes du Massif», devenue l’emblème de la filière bovine du Massif central. Une marque responsable et solidaire. …

Produits de la mer : MSC prend position

Produits de la mer : MSC prend position

En reconnaissance de la demande croissante des consommateurs pour des suppléments durables d’oméga, le Marine Stewardship Council (MSC) a organisé une session « Suppléments pour une marine durable: Pourquoi devrions-nous nous en préoccuper et comment c’est fait », avec des intervenants …

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