Sous les conseils avisés de la société Frigevar, des groupes de condensation au R-455A sont mis en oeuvre pour le remodeling du froid …
La rentrée 2025 s’ouvre sur un paradoxe bien connu mais toujours plus marqué : d’un côté, une inflation alimentaire encore présente, qui continue …
Le groupe coopératif Euralis vient de franchir une étape majeure dans sa transition énergétique en signant un accord avec Sofiac pour équiper son …
Le marché des vins sans alcool et à faible teneur en alcool (NoLo) connaît une croissance fulgurante. Pour répondre à cette demande mondiale, …
Longtemps perçue comme un sujet réservé aux secteurs stratégiques comme la défense ou la finance, la cybersécurité s’impose désormais comme une préoccupation majeure …
Alors que le marché du dioxyde de carbone fait face à des tensions d’approvisionnement inédites, une initiative portée par des agriculteurs méthaniseurs, le …
Le géant agroalimentaire Ferrero franchit une étape majeure dans son expansion mondiale. Le groupe italien, connu pour ses marques emblématiques comme Nutella, Kinder …
Malgré une excellente image auprès des consommateurs français, la consommation de poissons, coquillages et crustacés révèle un arbitrage économique plus marqué qu’auparavant. L’enquête …
Plongez dans l’histoire de Nevastane, une gamme de TotalEnergies Lubrifiants qui célèbre un siècle d’expertise dans l’industrie alimentaire. Depuis 1925, Nevastane évolue pour …
Goya est la plus grande entreprise agroalimentaire de produits hispaniques aux Etats-Unis et dans de nombreux pays hispanophones. Elle fabrique, conditionne et distribue …
Plates, rondes ou encore à soufflets et spécialement conçues pour le secteur de l’agroalimentaire. Idéales pour manipuler des sachets, des boîtes, des cannettes …
L’un des plus grands défis pour les fabricants de produits laitiers est l’imprévisibilité du lait, l’ingrédient principal. La composition du lait varie d’un …
Découvrez l’entreprise Ennolys, experte de la fermentation industrielle depuis plus de 30 ans. Situé à Soustons, dans les Landes (40), notre site industriel est dédié …
À Flawil, en Suisse, l’usine de Maestrani Schweizer Schokoladen AG illustre comment la transformation numérique peut améliorer en profondeur les performances industrielles dans l’agroalimentaire. Producteur …
Du 16 au 19 septembre 2025, Barcelone deviendra la capitale mondiale de l’étiquette et de l’emballage avec Labelexpo Europe, un rendez-vous qui attire chaque édition …
Leader mondial des pompes à vis excentrée, Seepex présente sa nouvelle technologie d’injection d’air intelligente (SAI), une innovation qui pourrait bien marquer un …
Grupo GEPP, embouteilleur exclusif de PepsiCo au Mexique, poursuit sa transformation en faveur d’une économie circulaire des emballages. Avec ses lignes de production …
Les professionnels de l’agroalimentaire ont désormais rendez-vous à Valence les 21 et 22 avril 2026 pour une nouvelle édition de MeetingPack, le congrès international de référence …
Le groupe Mars, Incorporated, acteur majeur de l’agroalimentaire, vient de conclure un accord stratégique avec la société américaine Pairwise afin de renforcer ses …
Colorants, conservateurs, texturants, exhausteurs de goût… Les additifs alimentaires, omniprésents dans les produits transformés, jouent un rôle essentiel pour assurer leur stabilité, leur conservation et leur acceptabilité sensorielle. Longtemps perçus comme de simples ingrédients …
Dans le secteur agroalimentaire, la maîtrise des conditions de production est une exigence incontournable pour garantir la qualité, la sécurité et la conformité des produits finis. Parmi les nombreux facteurs environnementaux susceptibles d’impacter les opérations industrielles, la chaleur se révèle être un défi majeur, surtout dans un contexte de réchauffement climatique et d’intensification des vagues de chaleur. Les équipements et les lignes de production …
Les comportements alimentaires ne cessent d’évoluer sous l’influence conjuguée de préoccupations sanitaires, environnementales et sociétales. Le lien entre alimentation et santé est aujourd’hui au cœur des attentes des consommateurs, qui aspirent à des produits plus sains, plus simples, mais aussi plus efficaces d’un point de vue nutritionnel. Face à cette exigence croissante, les ingrédients dits fonctionnels et nutritionnels s’imposent comme des leviers majeurs pour les …
Après des années de crise, la filière apicole française reprend lentement des couleurs. Les Français consomment toujours du miel, mais deviennent plus sélectifs, …
La chaîne agroalimentaire doit aujourd’hui garantir aux consommateurs une alimentation sûre, conforme et transparente, de la fourche à la fourchette. Dans ce contexte, …
L’agroalimentaire occupe une place centrale dans l’économie régionale d’Occitanie. En 2022, les 2 959 entreprises des industries agroalimentaires (IAA) ont généré un chiffre …
En 2024, l’excédent des échanges de produits agricoles bruts et transformés (4,9 Md€) diminue de 1,6 Md€ par rapport à 2023, tel est …
Vous travaillez dans la transformation agroalimentaire et cherchez un fournisseur fiable pour vos lignes de conditionnement ? Que vous conditionniez des plats cuisinés, …
Fidèle à son rendez-vous annuel, l’Association des Entreprises des Glaces, en collaboration avec le cabinet d’études NielsenIQ, livre son état des lieux du …
Sabert Corporation Europe, acteur majeur de l’emballage alimentaire durable, annonce l’acquisition de Colpac Limited, concepteur et fabricant britannique reconnu de solutions en carton innovantes, exportées dans plus de 60 pays. Fondée en 1937 et basée à Flitwick au Royaume-Uni, …
Dans un secteur où la précision des dosages, la traçabilité et la sécurité alimentaire conditionnent directement la compétitivité, Minebea Intec dévoile une nouvelle génération d’équipements de pesage MiNexx. La série comprend trois indicateurs de poids performants et la balance …
Le spécialiste des systèmes d’entraînement NORD Drivesystems annonce une évolution majeure de ses réducteurs à vis sans fin Unicase, désormais capables de délivrer davantage de couple sans changer de dimensions extérieures. Cette amélioration de 10 à 15% des performances …
Face à la pression économique et à l’incertitude des marchés, les industriels recherchent des solutions capables de concilier modernisation technologique et maîtrise des coûts. Avec sa nouvelle gamme de servomoteurs MelServo-JET, Mitsubishi Electric entend répondre directement à cette équation. …
Nilfisk, l’un des leaders mondiaux du nettoyage professionnel, franchit une étape majeure dans l’accompagnement de ses clients vers la neutralité carbone. L’entreprise lance le premier calculateur de CO₂ dédié au secteur du nettoyage industriel, capable d’estimer avec précision l’empreinte …
Le marché de l’agro alimentaire est l’un des premiers secteurs d’activité en France. Environ 17 500 entreprises se partagent un chiffre d’affaire global de 180 milliards d’euros (chiffre de l’année 2017) pour plus de 425 000 employés. Mais au-delà des chiffres, le marché agro alimentaire est confronté à de nombreux défis ;
Un équilibre fragile qui repose à la fois sur l’innovation en matière de produits et de logistique, sur l’exportation des produits alimentaires industriels et sur la juste rémunération des acteurs du marché, à commencer par les producteurs.
L’industrie agroalimentaire, premier secteur industriel français, se trouve être le cinquième exportateur mondial à l’heure actuelle, ayant généré près de 78 000 offres d’emploi sur la seule année 2019. Si la plupart de ces emplois sont saisonniers, ils intéressent avant tout les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Nouvelle Aquitaine (l’industrie agroalimentaire représente 19 % des emplois en Aquitaine). Un emploi créé génère plus de 4 emplois soutenus, en amont comme en aval de la filière. En tout, ce sont près de 2 400 000 emplois qui dépendent du secteur d’activité en France.
Plus de 75 % des entreprises du secteur sont des TPE, 22 % sont des PME, toutes travaillant aussi bien en proximité qu’à l’export. Par ailleurs, de grands noms de l’agroalimentaire font rayonner la culture française de l’alimentaire à travers le monde. Pour exemple, Lactalis est le premier groupe laitier mondial et fromager et la deuxième entreprise agroalimentaire de France derrière Danone, entreprise classée sixième groupe agroalimentaire mondial. Enfin, la balance commerciale de l’industrie agro-alimentaire est bénéficiaire de 7 milliards d’euros. Plus de 45 milliards d’exportation pour 38 milliards d’importation.
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