Des scientifiques écossais de l'Université Napier d'Edimbourg viennent d’élaborer un tout nouveau biocarburant pour le plus grand plaisir des automobilistes. Celui-ci, fabriqué à partir de sous-produits du processus de distillation du whisky (le liquide de distillation et les grains …
Ça y est ! Depuis le 1er juillet 2010, le label européen de l'agriculture biologique est entré en vigueur.
Si le plastique est aujourd'hui omniprésent tant dans les usages du quotidien que dans les industries de l'alimentaire, du secteur médical, de la construction ou encore de l'automobile, il représente un véritable fléau pour l'environnement.
Comme présenté dans la PBCNews de décembre 2009, c’est en exclusivité que la société Bioflore située à Montauban (82), a importé en France un chewing-gum totalement biodégradable. Ce chewing-gum, fabriqué à base de latex intitulé « Chizca », ne …
Tel est le nom de la nouvelle gamme de produits bio à moins de 1 € que vient de lancer l’enseigne. Auchan tente ainsi de contourner le principal frein à l’achat de produits bio pour les consommateurs, …
"Le projet européen Solibam (Strategic for Organic and Low-input Integrated Breeding and Management), coordonné par l’INRA, a été lancé le 12 mars 2010 à Nice.
"L’Agence de Statistiques de l’Union Européenne Eurostat vient de publier un état des lieux sur l’agriculture biologique. En 2008, l'Espagne était le premier pays européen en termes de superficie destinée à l'agriculture écologique avec 1,3 millions d'hectares. L’agence affirme …
Il faudra être patient car ce n’est qu’en septembre que sera lancé le premier cheeseburger bio par la marque de restauration rapide. 100 % des ingrédients seront bio assure Quick. Pour patienter, deux autres produits bio sont lancés en …
En Amérique centrale, du Mexique jusqu’au Costa-Rica, au moins 10 % des cultivateurs sont revenus à la culture conventionnelle, qui atteint sans difficultés 880 kg à l’hectare contre moins de 520 kg en bio. La principale raison de ce …
Les deux principales tendances relevées lors du dernier salon Sandwich & Snack Show, qui s’est déroulé les 2 et 3 mars à Paris, sont l’arrivée d’un snacking haut de gamme et le développement du bio. Douze grands chefs ont …
Ce whisky bio est né d’un partenariat entre La Brasserie des vignes et la Distillerie Castan. 800 kilogrammes de céréales soit 2 000 litres de bière ont été nécessaires pour obtenir un tonneau de ce whisky distillé et brassé …
Selon un communiqué de cinq associations françaises de producteurs de fruits et légumes bio (l’APFLBB, Bio Loire Océan, Mediterrabio, Solébio et Verte provence), il existe un fort décalage entre les capacités de production de la filière bio en France …
La division yaourt bio du groupe Danone a l'intention de s'approvisionner exclusivement auprès de producteurs locaux d'ici cinq ans, a déclaré son directeur Daniel Tirat. Dans une interview à Reuters lors du Salon de l'agriculture à Paris, il a …
Selon l’enquête de l’association de défense des consommateurs, les MDD réalisent de belles marges sur les produits bio. Le panier de 14 produits bio MDD sélectionné coûte 57 % de plus que le panier équivalent non bio. Les …
Le vin totalement bio n’existe pas en France ou en Europe pour l’instant. La partie agronomique du processus de production dispose d’un cahier des charges. La phase de vinification, quant à elle, n’a pas pour l’instant de cahier des …
"Selon l’ étude que vient de publier l’Agence Bio, GIE pour la promotion de l’agriculture biologique, les français accentuent leurs achats de produits alimentaires bio. Ils sont désormais 46 % à manger au moins une fois par mois …
"Deux exemples récents illustrent les efforts des entreprises agroalimentaires pour renforcer le positionnement bio de leurs produits. Ainsi, Valtero (Socopa) va proposer pour sa gamme de viandes bio un suremballage à base de papier kraft développé par Orep …
"Il est vrai que ce logo avait besoin d’un coup de jeune. 3 400 étudiants des 27 états membres ont participé au concours. Après plusieurs sélections, il n’en reste que trois. La date limite du vote est le 30 …
"Édité par le WWF et le SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective), « Du bio à la cantine, mode d’emploi » est un livret explicatif destiné aux élus locaux. En écho à la campagne « oui au bio …
Une étude Precepta table sur une croissance du bio de 8% à l’horizon 2012, atteignant ainsi les 3,7 milliards d’euros et représentant 2,5% de la consommation alimentaire des ménages. Selon cette même étude le partage du gâteau devrait tourner …
