Après quatre années de repli, le marché du Bio retrouve enfin des couleurs. Selon les dernières données de Worldpanel by Numerator, la part de marché du Bio dans les PGC-FLS et Produits Frais Traditionnels se stabilise à 4,1 % …
À l’occasion de l’ouverture du Global Shrimp Forum, à Utrecht le 2 septembre dernier, trois acteurs majeurs, BioMar, Innovafeed et Auchan, ont officialisé un partenariat stratégique inédit. Leur objectif : intégrer à grande échelle la protéine d’insectes dans l’alimentation …
Dans un contexte où la pression sur les ressources en eau s’intensifie et où la sécurité sanitaire reste une priorité absolue pour l’agroalimentaire, la société française BIO-UV Group, experte en désinfection de l’eau par UV, ozone, AOP et électrolyse …
À Thouars (79), la bio franchit un cap. Les partenaires d’Oléosyn Bio (les coopératives CAVAC et Terrena, le groupe Avril et sa filiale bio Aurouze) viennent d’inaugurer deux équipements industriels majeurs pour la filière oléagineuse biologique française : le …
Alors que les surfaces cultivées en agriculture biologique reculent pour la deuxième année consécutive et que la dynamique de conversion reste à l’arrêt, les derniers chiffres de l’Agence Bio viennent confirmer une tendance alarmante pour le secteur. Face à …
Le groupe Lesaffre, expert en fermentation, s’associe à l’Australien MicroBioGen dans le cadre d’un partenariat exclusif pour développer de nouvelles solutions à base de levures destinées aux secteurs de la panification, de la nutrition et des produits chimiques biosourcés. …
Dans un contexte de transition écologique et de pression réglementaire croissante, l’allègement des emballages s’impose comme une priorité pour l’industrie agroalimentaire. Face aux enjeux environnementaux, aux attentes des consommateurs et aux obligations fixées par des lois comme la loi …
Après un an de travaux, Intermalta-Malteurop, l’un des principaux acteurs mondiaux de la production de malt pour l’industrie brassicole, a inauguré sa centrale biomasse à Séville en Espagne pour un montant total d’investissement de 14 millions d’euros. La mise …
Dans un contexte où la responsabilité environnementale devient un critère incontournable dans le secteur agroalimentaire, Oxy’Pharm réaffirme son engagement en annonçant le renouvellement du contrôle Ecocert Intrant pour sa solution de bio-désinfection Nocolyse Food. Cette reconnaissance souligne la conformité …
Le groupe Kersia, spécialiste mondial de la sécurité alimentaire, renforce sa présence internationale avec deux nouvelles initiatives majeures : une prise de participation majoritaire dans l’entreprise grecque Ikochimiki et un partenariat stratégique avec Beta Procesos au Mexique. Fondée en …
La Bretagne franchit une étape majeure vers l’industrialisation des solutions bas carbone avec l’inauguration d’une chaufferie biomasse de nouvelle génération. Conçue et opérée par Guyot énergies, filiale du groupe Guyot, cette installation alimente désormais le site laitier Laïta, bras …
En signant un accord exclusif pour racheter l’activité nettoyants et désinfectants du géant américain Neogen, Kersia entre dans une nouvelle dimension. L’opération, qui lui ouvre les portes du marché nord-américain du porc et de la volaille, pourrait bien propulser …
Présentée lors du dernier Forum Labo, la BlueWasher / XL de BlueCatBio marque une avancée significative dans le domaine des analyses en laboratoire. Conçue pour optimiser le lavage des plaques de micropuits, cette solution innovante repose sur une technologie …
Le secteur agroalimentaire, en constante évolution, requiert des technologies de pointe pour garantir la qualité et la sécurité des produits. C’est dans cette dynamique que Cytiva présente au Forum Labo son dernier instrument d’analyse SPR (Surface Plasmon Resonance) : …
Dans le domaine de l’agroalimentaire, l’une des principales sources de non-conformité est la contamination microbiologique. La prévention du risque microbiologique constitue un véritable levier de croissance pour l’entreprise, bien qu’elle soit, à tort, considérée comme une charge. De plus …
Le Sénat a adopté le 17 janvier dernier, un amendement controversé au projet de loi de finances pour 2025, mettant en question l’avenir de l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique (Agence Bio). Cette mesure, …
Standing Ovation, pionnier français des biotechnologies spécialisé dans la production de protéines alternatives et expert en fermentation de précision appliquée aux protéines laitières, annonce un partenariat de long terme avec Ajinomoto Foods Europe (AFE), une entreprise forte de plus …
Depuis le 1er janvier 2024, la gestion des biodéchets est devenue une obligation notamment pour les restaurateurs, conformément à la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire. Face à ce défi, Zéro Biodéchet, une innovation écologique importée de Corée et …
Dans un contexte où la sécurité des aliments et sanitaire devient un enjeu majeur à l’échelle mondiale, deux spécialistes de l’innovation décident d’unir leurs forces : Kersia, géant mondial de la biosécurité, réputé pour ses solutions globales et innovantes …
Dans le cadre de sa stratégie de réduction de ses émissions de dioxyde de carbone (CO2), La Société des Transports Biocoop (STB), filiale du réseau de magasins bio Biocoop, a acquis sa première semi-remorque équipée du groupe frigorifique Vector …
Plates, rondes ou encore à soufflets et spécialement conçues pour le secteur de l’agroalimentaire. Idéales pour manipuler des sachets, des boîtes, des cannettes …
Après des années de crise, la filière apicole française reprend lentement des couleurs. Les Français consomment toujours du miel, mais deviennent plus sélectifs, …
Malgré une excellente image auprès des consommateurs français, la consommation de poissons, coquillages et crustacés révèle un arbitrage économique plus marqué qu’auparavant. L’enquête …
Confrontée à des défis majeurs tels que la gestion de la demande, l’optimisation des chaînes de production et l’amélioration de la qualité des …
Dans un contexte de contraintes thermiques de plus en plus marquées, le recours aux technologies innovantes devient un levier indispensable pour sécuriser les …
Alors que les attentes des consommateurs évoluent vers une alimentation perçue comme plus naturelle, plus saine et plus transparente, les additifs alimentaires sont …
Connectez-vous avec vos réseaux sociaux :