• Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Agenda
  • Emplois
  • Videos
  • Newsletter
  • Connexion
Actualité de l’industrie agroalimentaire
  • Actualités de l'agroalimentaire
    • Conjoncture - Tendance
    • Consommation
    • Marketing - Communication
    • Cession - Acquisition
    • Innovation Agroalimentaire
    • Usine - Process
    • Nutrition - Santé
    • Veille réglementaire
    • Nomination
    • QSE
    • Chronique : La parole aux bloggeurs
    • Contributeur : La paroles aux pros de l'agro
    • Autre
    • Publi-information

    Océalia prépare l’avenir et s’engage pour une offre alimentaire durable
    Vers la fin des emballages plastiques à usage unique : Elipso dénonce l’amendement
    Transport frigorifique : La gamme de hayons connectés Uptime, lauréat des I-nnovations Award du salon Solutrans
  • Secteurs d’activités
    • Emballage
    • Viandes - Volailles
    • Charcuterie - Salaison
    • Distribution
    • Boissons sans alcool
    • Vins - Spiritueux
    • Boulangerie - Pâtisserie
    • Additifs - Ingrédients
    • Fruits - Légumes
    • Produits laitiers
    • Agriculture
    • Élevage
    • Aliments du bétail
    • Plats cuisinés
    • Produits de la mer
    • Restauration
    • Sucré - Confiserie

    Océalia prépare l’avenir et s’engage pour une offre alimentaire durable
    Vers la fin des emballages plastiques à usage unique : Elipso dénonce l’amendement
    Transport frigorifique : La gamme de hayons connectés Uptime, lauréat des I-nnovations Award du salon Solutrans
  • Analyses
    • Agroalimentaire : les relations France - Chine
    • Pesticides industrie agroalimentaire
    • Made in France : argument marketing agroalimentaire

    Océalia prépare l’avenir et s’engage pour une offre alimentaire durable
    Vers la fin des emballages plastiques à usage unique : Elipso dénonce l’amendement
    Transport frigorifique : La gamme de hayons connectés Uptime, lauréat des I-nnovations Award du salon Solutrans
  • Dossiers agroalimentaire
    • CFIA : Le Salon au cÅ“ur de l’agroalimentaire
    • Décontamination : Comment optimiser le nettoyage ?
    • Efficacité énergétique : Un incontournable pour les IAA
    • Emballage : Les défis des équipementiers

    Océalia prépare l’avenir et s’engage pour une offre alimentaire durable
    Vers la fin des emballages plastiques à usage unique : Elipso dénonce l’amendement
    Transport frigorifique : La gamme de hayons connectés Uptime, lauréat des I-nnovations Award du salon Solutrans
  • Marques

Agro Media » cacao

cacao

Innovation Agroalimentaire 

Chocolat : Rubis n°4 de Barry Callebaut est lancé mais sa commercialisation restera contrôlée

Celine Agromedia | 22 mai 2019 0

Après des lancements réussis en Asie, en Europe et en Australie / Nouvelle-Zélande, Ruby s’impose sur le plus grand marché du chocolat au monde. Sa particularité est d’être fabriqué à partir de fèves de caca...

Conjoncture - Tendance 

Mars ambitionne une chaîne d’approvisionnement de cacao sans déforestation d’ici 2025

Celine Agromedia | 27 mars 2019 0

Mars, fabricant de chocolat depuis plus de 100 ans et l’un des plus grands utilisateurs de cacao, prend de nouveaux engagements pour préserver les poumons verts de notre planète. Une annonce qui fait suite à la publ...

Innovation Agroalimentaire 

CÉMOI valorise son savoir-faire sourcing et aromatique

Celine Agromedia | 28 septembre 2018 0

Le Groupe CÉMOI met son expertise au service des professionnels à travers une gamme mettant le chocolat noir à l’honneur. Avec le concept exclusif «Sélection Cacao Frais», CÉMOI est le dernier grand chocolatier ...

Consommation 

Nestlé lance un nouveau Kitkat en chocolat Ruby

Celine Agromedia | 4 mai 2018 0

C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc. Le chocolat Ruby suscite un grand intérêt de la ...

Conjoncture - Tendance 

Le PDG de CÉMOI, Patrick Poirrier, intègre le conseil d’administration 
de la World Wocoa Foundation

Celine Agromedia | 7 février 2018 0

Patrick Poirrier, PDG du Groupe CÉMOI, n°1 Français du chocolat, vient d’intégrer le conseil d’administration de la World Cocoa Foundation (WCF – Fondation Mondiale du Chocolat), engagée pour la durabilitÃ...

Consommation 

Nutella : Ferrero veut rassurer les consommateurs

Celine Agromedia | 15 novembre 2017 0

Attentifs aux inquiétudes des consommateurs, Ferrero tient à fournir des précisions concernant les « ajustements mineurs » apportés à la recette de Nutella. « Nous affirmons que Nutella reste Nutella, une recette...

Innovation Agroalimentaire 

Barry Callebaut dévoile son chocolat rouge Rubis

Celine Agromedia | 15 septembre 2017 0

Présenté début septembre à Shangaï, 80 ans après le lancement du chocolat Blanc comme troisième type de chocolat après les catégories Noir et Lait, Barry Callebaut, le leader mondial des fabricants de produits Ã...

Cession - Acquisition 

Barry Callebaut va racheter la division Ingrédients de Gertrude Hawk Chocolates

Celine Agromedia | 8 septembre 2017 0

Barry Callebaut, leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a signé un accord de rachat de la division Ingrédients de Gertrude Hawk Chocolates. Cette acquisition ...

Conjoncture - Tendance 

Cacao : Barry Callebaut mise sur la « croissance intelligente »

Celine Agromedia | 4 novembre 2016 1

Depuis un an, le chocolatier industriel zurichois opère des changements en profondeur en réorganisant ses leviers de croissance. Face à un marché du cacao plutôt décevant, le groupe a décidé de faire reculer ses ...

KitKat Conjoncture - Tendance 

Nestlé : KitKat première marque internationale à se fournir à 100% en cacao durable

Celine Agromedia | 5 septembre 2016 0

KitKat devient la première marque internationale de confiserie à acheter 100% de cacao produit durablement dans le cadre du Plan Cacao Nestlé, programme qui vise à améliorer les conditions de vie des cultivateurs d...

Usine - Process 

La Côte d’Ivoire inaugure (enfin) son premier site de transformation du cacao

Celine Agromedia | 20 mai 2015 2

Pays leader de la production de fèves de cacao, la Côte-d'Ivoire, à l'initiative du français Cémoi, se lance dans la production de chocolat local....

cacao Conjoncture - Tendance 

La crise fait chuter la consommation de cacao dans le monde

Celine Agromedia | 11 février 2015 2

Qui l'eut cru ? Le chocolat connaît la crise ! La fève de cacao trop chère et les broyeurs qui perdent trop d'argent : le cocktail fatal pour le chocolat ?...

Conjoncture - Tendance 

Pauvreté des producteurs de cacao : pas de futur pour le chocolat

Celine Agromedia | 28 avril 2014 1

Le chocolat pourrait devenir un produit cher et de niche selon le directeur de UTZ Certified, organisme de certification de la production responsable de cacao....

Travail des enfants : Mondelez à la traîne dans les plantations de cacao Conjoncture - Tendance 

Travail des enfants : Mondelez à la traîne dans les plantations de cacao

Celine Agromedia | 18 mars 2014 0

Le groupe Mondelez traineraît-il des pieds pour mettre en place la certification de ses fournisseurs de cacao. C'est ce que lui reproche l'ONG Stop the traffik....

Barry Callebaut devient un partenaire privilégié d’Unilever. Usine - Process 

Barry Callebaut devient un partenaire privilégié d’Unilever.

admin | 23 janvier 2012 0

Barry Callebaut, producteur reconnu de chocolat et de cacao et Unilever, géant de l’agroalimentaire et leader sur le secteur des crèmes glacées, viennent de signer un accord de partenariat à long terme....

  • Presse professionnelle de l’Agro

    Agro-media est aujourd’hui leader de la presse professionnelle agroalimentaire avec une audience qui dépasse les 60 000 visiteurs/mois. « Pur player internet », nous proposons chaque jour l’information du secteur de l’industrie agroalimentaire sur notre site, et la consultation de nos articles est gratuite.

  • Newsletter
  • Dossiers thématiques
    • Les opportunités de la restauration collective
    • Machines de conditionnement : des innovations en perspective
    • Sécurité alimentaire : le marché des analyses poursuit son expansion
    • Robotique: une innovation redoutée par l’industrie agroalimentaire ?
    • Prévenir les risques dans l’agroalimentaire
    • Manutention et Logistique: les nouveaux enjeux dans l’agroalimentaire
  • EN VIDÉOS
    1. Equipements : Avec Elesa, les poignées tubulaires se personnalisent ! Equipements : Avec Elesa, les poignées tubulaires se personnalisent !
    2. Que devient le plastique recyclé ? Que devient le plastique recyclé ?
    3. Ultra compactes et légères, les cartouches de vide pilotées Série CVPC Ultra compactes et légères, les cartouches de vide pilotées Série CVPC
    4. CFIA 2019 / Ennolys présente ses solutions et mixes CFIA 2019 / Ennolys présente ses solutions et mixes
    5. Eticoncept : L’expert en étiquetage en constante évolution Eticoncept : L'expert en étiquetage en constante évolution
  • Dossiers d’analyse
    1. Le graphène, ce matériau qui pourrait bouleverser l’industrie agroalimentaire
    2. Tensions commerciales entre la Chine et les Etats-Unis : Quelles perspectives pour l’agroalimentaire ?
    3. Le Nutri-score monte en puissance et bouscule l’agroalimentaire
    4. Réfrigération : Le point sur les fluides et leurs alternatives
    5. Petfood : Les nouvelles tendances au cœur d’un marché dynamique mais complexe
    6. Tous les dossiers d'analyse
  • Salons de l’agroalimentaire – Evènement
      • SEPAG 2020: Une cinquième édition novatrice !
    • tous les évènements
  • Postes récents
    • Journaliste WEB Agroalimentaire: CDI, freelance, pige

      • Home Office / Paris
      • agro-media.fr
      • Emploi CDI
    • [Stage] Etudiant sécurité environnement agroalimentaire Valence HF

      • N'importe où
      • Agrana
      • Stage
    • VENDEUR H/F MAGASIN BIO C BON !

      • N'importe où
      • BIO C BON
      • Emploi CDI
    • Stage Chef de Secteur Paris intra muros – stage agroalimentaire

      • N'importe où
      • LIGHTBODY EUROPE
      • Emploi CDD
  • Tweets de @agro_media
  • A propos

    Agro Media est un site d’actualité et de veille stratégique de l’industrie agroalimentaire. Chaque jour nos journalistes vous proposent l’actu du secteur ainsi que des analyses approfondies. Acteur majeur de le presse professionnelle agroalimentaire nous sommes « pur player », 100% sur internet et l’accès à l’ensemble de nos ressources est GRATUIT. Nous éditons en partenariat exclusif avec BFM business un dossier spécial sur l’agroalimentaire à découvrir ici.

    EMPLOI AGROALIMENTAIRE
    Retrouvez toutes les offres d'emplois de l'industrie agroalimentaire et postuler en ligne sur Agro Media
    • Soumettre une offre d'emploi
    • Consulter les CV des candidats
    • Soumettre un CV
    AGENDA ET SALONS
    Tous les prochains événements et salons de l'agroalimentaire en France et dans le monde.
    • Proposer votre événement
    2018 © Agro-media.fr | ISSN 2116-3189 | Contact | Publicite
    Mentions Légales | Qui sommes-nous ? | CGU | FAQ