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Étiquette: Autre

L’étiquetage environnemental des produits attendra.

Largement édulcorée, la mesure issue du projet de loi Grenelle 2 qui devait entrer en vigueur le 1er janvier 2011, fera l’objet d’un test et non plus d’une obligation. Les entreprises, qui craignaient un mécanisme trop complexe, se félicitent …

L’Arche de Noé végétal compte 500 000 graines.

Le décompte du nombre de graines stockées dans le grenier naturellement réfrigéré (-18°) de l’archipel Norvégien du Svalbard fait état de 500 000 graines différentes, soit environ un tiers des 1,5 million de variétés de plantes cultivées dans le …

Des camions de 44 tonnes !

Pour soutenir la compétitivité des agriculteurs, Nicolas Sarkozy a annoncé l’autorisation, dès cet été, de l’utilisation de camions de 44 tonnes. Le Président de la République estime que cela permettra d’une part, de réduire les émissions de gaz à …

Un label pour le saumon.

Les 11 entreprises membres du STF (syndicat national des industries du Saumon et de la Truite Fumés) se sont engagées à appliquer progressivement les critères de la « Charte STF – Fumé en France » pour leurs produits. …

Nestlé capitule devant l’attaque des militants de Greenpeace.

La dernière campagne vidéo des militants de Greenpeace présente un employé de bureau dégustant un doigt d’orang-outang à la place de la célèbre barre chocolatée Kit-Kat. La visée de cette vidéo étant de dénoncer le partenariat entre le groupe …

Des Photons pour améliorer la qualité nutritionnelle des légumes-feuilles.

La revue HortScience recense les travaux de chercheurs lituaniens qui ont découvert une nouvelle technique pour améliorer la qualité nutritionnelle des légumes-feuilles (salade, choux, oignons, etc.). Un flux de photons photosynthétiques à haute densité, généré par un illuminateur à …

Listéria, sa stratégie mise à nue.

Une équipe de chercheur de l’Institut Pasteur vient de mettre à jour le mécanisme permettant à la bactérie Listeria monocytogenes d’infecter nos cellules. C’est grâce à une toxine spécifique qu’elle détruirait ce que l’on appelle le système « SUMOylation …

Un chewing-gum totalement biodégradable.

Comme présenté dans la PBCNews de décembre 2009, c’est en exclusivité que la société Bioflore située à Montauban (82), a importé en France un chewing-gum totalement biodégradable. Ce chewing-gum, fabriqué à base de latex intitulé « Chizca », ne …

Diminuer votre cholestérol en buvant du café !

Une expérimentation sur 8 mois a permis d’étudier les effets métaboliques de la consommation quotidienne de café sur un panel d’échantillon de 7 buveurs de café habituels. Il a été mis en évidence des modifications significatives de concentration sanguine …

Soft-Discount : Fredi sort ses griffes.

Décidément, le groupe Auchan n’arrête pas de tester de nouveaux concepts de magasin. Après l’hypermarché discount avec « Prixbas », c’est au tour du soft-discount d’être expérimenté à La Queue-en-Brie. L’objectif est d’offrir une alternative au supermarché classique et …

Agroalimentaire : un marché intérieur arrivé à maturité.

"La dernière étude de l’Insee sur l’industrie agroalimentaire (IAA) confirme la capacité du secteur à résister à la crise économique avec une légère baisse de la production pour le troisième trimestre 2009. Cela s’explique principalement par l’inertie de la …

Dia en lettres capitales.

Carrefour vient d’ouvrir ses deux premiers magasins Dia à Paris intra-muros. Dans les deux cas, l’enseigne a remplacé des magasins Ed. Dia s’attaque ainsi à de petites surfaces de centre villes de 300 m2. Le nombre de Dia s’élève …

Exportation : le vin est dans le rouge.

La consommation mondiale de vin a reculé d'environ 4,5 % en deux ans, selon les estimations présentées hier par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Le fruit, sans doute, d'un choix des consommateurs de serrer leur …

« Mon boucher est en ligne »

"Le boucher traditionnel a du souci à se faire. Après les grandes et moyennes surfaces depuis trois décennies, voici que le web se lance lui aussi à l’assaut de la commercialisation de la viande au détail. Le site carrédeboeuf.com …

Prix du lait : chaud bouillant.

Les négociations entre producteurs et industriels sur le prix du lait ont été très houleuses en ce début de printemps, que cela soit au Ministère de l’Agriculture ou en région. A Toulouse, selon la Dépêche du Midi, « …

Euronor certifié « pêche durable ».

Euronor, basée à Boulogne-sur-Mer, est la première pêcherie à obtenir l’écolabel MSC (Marine Stewardship Council) dans l’hexagone. Le MSC est une organisation mondiale à but non lucratif crée en 1997 pour trouver une solution au problème de la surpêche. …

Les étudiants se serrent la ceinture.

"Les résultats d’une enquête CSA sur les habitudes alimentaires des étudiants, pour le compte de l’Usem (Union nationale des mutuelles étudiantes régionales), sont préoccupants. La moitié des étudiants ne prend qu’un repas sur deux et 14 % ne mangent …

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