Numéro 3 des supermarchés britanniques derrière Tesco et Asda (groupe Wal-Mart), Sainsbury a annoncé une baisse de 12,2% de son bénéfice net sur l’année, atteignant environ 325 millions d’euros pour un chiffre d’affaires en hausse de 5,7% à 20,8 …
Au total, l’enveloppe dédiée à la conversion en Agriculture Biologique a été multipliée par 2,5 entre 2008 et 2009. Ces crédits nationaux complètent ceux issus de la PAC (Politique Agricole Commune) pour le cofinancement des conversions. Rappelons que …
Selon la Commission européenne, 80% des stocks de poissons de l’Union Européenne sont sur-pêchés. Pour faire face à cela, elle entend réduire d’au moins 25% les quotas de pêche de certaines espèces protégées en 2010, et de 20% pour …
Le premier Comité National d’Orientation et de Suivi du plan Ecophyto 2018 a été installé dernièrement par Michel Barnier. Il réunit notamment des professionnels de l’agriculture, du conseil, de la distribution et de l’application de produits phytopharmaceutiques, etc. L’objectif …
La légende raconte que, pendant la Révolution, Mariel Harel, fermière du pays d’Auge, aurait inventé le camembert en suivant les conseils sur les techniques d’affinage que lui aurait prodigué un prêtre réfractaire qu’elle hébergeait. Ce dernier, originaire de la …
Qu’elles portent sur le carbone, l’essence, le gaz ou l’énergie, les taxes ont toutes des vertus écologiques : elles jouent le rôle de stimulant économique pour inciter à modifier les comportements nocifs pour l’environnement. Or, du fait de leur …
Et cela notamment en raison des âpres débats sur l’AOC Camembert. En effet, tranchant dans la bataille qui faisait rage entre les groupes industriels laitiers, partisans du lait thermisé pour des raisons de sécurité alimentaire, et les petits producteurs, …
Ennemis ancestraux de celles-ci, les bactériophages, famille de virus en forme de capsule lunaire ayant pour spécificité de « dévorer » les bactéries, pourraient bien trouver de nombreuses applications en médecine, notamment dans la lutte anticancéreuse ou en soutient …
Visant prioritairement les entreprises de moins de 750 salariés ou de moins de 200 millions d’euros de chiffre d’affaires, le Fonds d’Investissement Stratégique des Industries Agroalimentaires (FISIA) lance son 3ème appel. Il prévoit notamment d’encourager les produits issus de …
Et pour cause, on peut dorénavant les retrouver au rayon surgelé, découpés en morceaux. Lancée par Simplot, spécialiste des produits surgelés, cette gamme de fruits exotiques (mangue, ananas, papaye…) sont actuellement distribués par SDV-Les marchés du monde, et en …
Anticipant sur la poursuite de la baisse du prix des engrais sur les marchés internationaux, beaucoup d’agriculteurs ont fait le choix de reporter l’utilisation d’engrais composés selon l’Unifa (Union des Industries de la Fertilisation). Ainsi, l’important retard accusé par …
De l’association de ces deux vagues actuellement en vogue, snacking et légumes, est naît Grignotez frais, un plateau apéritif composé de sept variétés de légumes frais et de deux sauces. Proposé par Florette, on y retrouvera des références telles …
Avec un chiffre d’affaires au premier trimestre 2009 de 47,52 millions d’euros, quasi-stable par rapport à la même période en 2008 (-0,5%), Duc n’entend pas en rester là. Malgré la crise, le groupe volailler français espère un résultat 2009 …
C’est ce qu’intégrera la nouvelle gamme de plats cuisinés proposée par Fleury-Michon et baptisée « léger ». En y ajoutant des légumes et des sucres lents pour un apport en énergie et en fibre, l’objectif affiché par la société …
L’inspection du travail et la répression des fraudes auraient relevé plus de 2 500 entorses à la loi dans six magasins du distributeur. Concernant des problèmes de manque de traçabilité de la viande, de dates limites de consommation dépassées …
Destiné à allouer de manière plus rationnelle les moyens de l’administration, afin de renforcer le contrôle des installations les plus dangereuses tout en supprimant les procédures disproportionnées pouvant faire obstacle à l’implantation des entreprises, le nouveau régime dit d’« …
Après Auchan et Carrefour, c’est au tour de Casino de signer une convention avec la Fédération Française des Banques Alimentaires (FFBA). L’objectif est d’aider les personnes démunies à se nourrir de manière équilibrée. Casino officialise et élargit ainsi ses …
NF EN 15633-1 et NF EN 15634-1 viennent d’être publiées. Il s’agit notamment de lignes directrices et de critères pour la détection et la quantification de protéines servant de marqueurs indiquant la présence d’aliments ou d’ingrédients alimentaires à l’origine …
"Répondant à trois demandes précises : fournir des produits sains aux consommateurs, garantir la sécurité des denrées alimentaires le long de la chaîne agroalimentaire et répondre aux exigences en matière d’hygiène "
En partenariat avec la Banque Accord, Auchan lancera le 17 juin se carte cobrandée. Après Casino, Carrefour, Système U et les Mousquetaires, la carte du distributeur embarquera le programme de fidélité de l’enseigne ainsi que divers avantages (des économies …
