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Suite à une baisse importante d’activité et de la réduction des aides européennes envers la filière pruneau, l’entreprise Laparre et fils, spécialisée dans la transformation de pruneaux et de fruits, affichait un passif s’élevant à plusieurs millions d’euros. A …

Après une tentative infructueuse d’imposer sa marque sur les produits Muller, le groupe Monique Piffaut vient de céder les foies gras Muller à Delpeyrat. Situé à Hagetmau dans les Landes, Muller réalise un chiffre d’affaires de 32 millions d’euros.

Installée sur l’Agropole à Estillac (Lot et Garonne), Maison Briau, spécialisée dans les tapas et les plats cuisinés, achève une extension de 1700 m2.

Après s’être implanté au Canada et en Bulgarie, Euralis vient d’investir 2 millions d’euros dans l’achat d’une ferme située près de la Muraille de Chine. Détenteur à 80 % de cette ferme, la production de foie gras visera essentiellement …

Bien qu’il soit numéro 1 mondial de la distribution, Wall Mart a du mal à s’implanter au Japon, comme c’est le cas pour la plupart des groupes non locaux. En effet, les pertes pour l’année 2007 de sa filiale …

Le groupe agroalimentaire anglo-néerlandais vient d’annoncer la signature d’un accord d’achat du producteur russe de crèmes glacées Inmarko. Leader sur le marché des glaces en Russie, Inmarko a réalisé 115 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2007 et emploie …

Après avoir prévenu le Brésil d’une possible interdiction des importations de bœuf si la viande ne provenait d’une liste de fermes respectant les obligations sanitaires de l’EU, celle-ci a suspendu ces importations depuis le 31 janvier. En effet, le …

Le groupe français, Pernod Ricard, qui a réalisé 6,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2007 fait partie des candidats au rachat de la vodka Absolut. Cette vodka suédoise est en effet convoitée par sept groupes dont le britannique …

Après une hausse de 7 à 8 centimes du prix du kilo de porc enregistrée dans les pays de l’est, c’est au tour de l’Allemagne et de l’Espagne de leur emboîter le pas avec une hausse respective de 5 …

Une grande campagne de communication va être lancée en l’honneur du centenaire de Lesieur. En effet, de nombreuses actions vont être lancées autour du concept « Le labo des saveurs »: communication en presse magazine et télévision, site Internet …

La société bretonne Cité Marine, leader français des produits de la mer enrobés, comptant 400 salariés et réalisant 70 millions de chiffre d’affaires vient de passer aux mains du japonais Nissui qui possède 59 % du capital. Implantation industrielle …

Dans le cadre de la réforme générale des politiques publiques lancée par le gouvernement Fillon, les directions départementales de l’équipement de l’agriculture ne formeront qu’une seule et même entité : la DDEA. Déjà testé en 2007 dans 8 départements …

Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) vient d’annoncer un chiffre record des ventes de champagne en 2007 : 338, 7 millions de bouteilles ont été vendues dans le monde. Avec 187 millions de bouteilles, la France reste …

Michel Edouard Leclerc avait prévenu les industriels qu’en raison des hausses de tarifs allant de 18,29 % à 20,63 %, six marques étaient menacées de disparaître de ses linéaires. Depuis le 1er février, les articles concernés : la boîte …

Belle embellie en 2007 pour l’ensemble des viandes de boucherie avec une hausse de + 0,7 % en volume. La consommation de viande bovine a enregistré une augmentation de + 1,2 % en volume notamment grâce à la viande …

Une enquête sur la hausse des prix des produits alimentaires conduite par le ministère de l’Economie va permettre de déceler les abus qui ont conduit à la flambée des prix. Cette enquête permettra de déterminer quelle est la part …

Olmix, groupe breton réalisant 52 millions d’euros de chiffre d’affaires, vient de présenter Morgane, un projet de raffinerie verte qui produira de l’électricité, du gaz naturel liquide, de la chaleur, ainsi que des engrais et des fongicides naturels. Prochainement …

En collaboration avec l’Ademe et le Cabinet Bio intelligence Services, le groupe Casino a l’intention d’apposer un étiquetage environnemental à tous les produits de grande consommation de sa marque à partir de juin 2008. Dans un premier temps, cet …

CGL Pack a mis au point un concept de barquettes pour aliments sans buvard : l’Absorpack. Il s’agit de barquettes au fond desquelles des alvéoles gravées vont emprisonner les exsudats des aliments du type viande ou poisson. L’utilisation des …

Un nouveau procédé conçu par le néerlandais DSM et l’amidonnier français Roquette va permettre de produire de l’acide succinique par fermentation du glucose. Jusqu’à présent, ce produit chimique utilisé dans les applications industrielles (chimie, pharmacie et alimentaire) provenait du …