Face à un constat général plutôt positif, les contraintes et les défis sont encore nombreux pour les industriels de l’agroalimentaire qui s’engagent résolument sur le chemin de l’optimisation de leurs consommations d’énergie. La transition énergétique est plus que jamais une …
Infologic profitera de sa participation au SIRHA, le Salon International de l’Hôtellerie et de la Restauration, qui aura lieu à Lyon du 21 au 25 janvier 2017, pour présenter deux nouveautés produits qui viennent compléter les fonctionnalités de son …
Newtec Bag Palletizing expert depuis plus de 40 ans dans le domaine de la palettisation de sacs, est spécialisé dans la fin de ligne, propose des lignes complètes intégrant des ensacheuses, des banderoleuses et du houssage. Des solutions sans …
L’industrie agro-alimentaire représente 37 000 salariés en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Secteur très dynamique, il connait de nombreuses transformations qui font évoluer les métiers et nécessitent de nouvelles compétences. C’est pour répondre aux nouveaux enjeux de recrutement et de formation …
En Suisse, Nestlé poursuit sa politique de réduction des émissions de CO2 liées aux processus industriels de 50 % d’ici fin 2020 et faire fonctionner ses sites de production avec des énergies renouvelables. Afin de concrétiser cette vision, une installation …
La génération Proline 300/500 d’ Endress+Hauser associe les capteurs Proline et une technologie de transmetteur ultramoderne.
Rapide, simple et fiable, « Un Bouillon Une Boite » est une solution de détection des Listeria destinée aux laboratoires cherchant à maintenir une méthode de microbiologie classique tout en réduisant le temps de rendu des résultats et en maintenant …
Rendez-vous le jeudi 15 décembre à l’auditorium de la Cité des Sciences pour le colloque « Que mangerons-nous en 2030 ? » : l’excellence de la France dans le domaine alimentaire et la créativité. Quel avenir pour l’agro-gastronomie ? …
Avancée technologique désormais à destination des industriels de l'agroalimentaire, la RFID pose encore quelques questions. A qui est-elle destinée ? Comment l'utiliser ? Est-elle fiable ? Retour sur la puce du 21ème siècle.
Fortes de leur expertise, l’Adepale et le CTCPA s'allient pour gagner en efficacité.
La sécurité alimentaire passe par la maîtrise du nettoyage des équipements, Bürkert présente ses innovations en la matière.
Leader français des analyses agroalimentaires pour les industries et la GMS, le groupe Carso s’est aussi spécialisé dans la formation afin de répondre aux besoins des entreprises agroalimentaires. En effet, dans un contexte de durcissement permanent de la réglementation, …
Le marché des surgelés est en pleine croissance. Un récent rapport d’un spécialiste mondial des études de marché prédit que le marché européen des aliments surgelés devrait croître en moyenne de 3,87 % par an, entre 2016 et 2020. …
Polytec France propose maintenant à ses clients du secteur agro-alimentaire, des caméras hyperspectrales NIR et le spectromètre Echelle. Parmi eux, l’allemand LLA Instruments GmbH.
Philippe Gillet, vice-président pour les affaires académiques à l’École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), a été nommé président du Conseil scientifique de l’Inra-Institut national de la recherche agronomique. Il a présidé son premier conseil le 15 novembre dernier. En …
Au salon All4Pack, l’usine du futur se dévoile et BA Systèmes présente son nouvel outil logistique pour les pros de l'agro.
Sur le salon all4pack 2016, B&R présente le SuperTrak, un système de convoyage intelligent et intégré pour lignes de conditionnement. Basé sur des moteurs linéaires, ce système présente de multiples avantages par rapport aux convoyeurs classiques.
Les Français bouderaient-ils l’apéritif ? La consommation d’alcool est en effet à la baisse dans l’Hexagone. En 2015, les ventes d’alcool ont baissé de 0,3 %, pour atteindre 306,8 millions de litres. Une chute particulièrement notable dans la grande distribution (-0,5% …
La Société Thimonnier est l’un des leaders mondiaux pour la conception et la fabrication de machines de conditionnement en sachets flexibles. La société intègre aujourd'hui les pompes Masosine EC25 pour le conditionnement de sa sauce béchamel.
13/06/2017 - 15/06/2017 @ Toute la journée - Au croisement de la vallée du Rhône et du sillon alpin, la Drôme, premier département bio de France constitue un carrefour d’échanges. Le SEPAG a pour but de devenir un véritable …
