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Étiquette: production

Produit en Bretagne : Le palmarès 2017 !

Produit en Bretagne : Le palmarès 2017 !

Distinguées par un jury de 170 consommateurs, restaurateurs et chefs de rayon bretons, quatre savoureuses nouveautés ont été élues parmi les meilleures nouveautés bretonnes pour 2017. Sélectionner des produits alimentaires pour leur qualité gustative est une chose que l’on …

LDC : Activité en croissance et négociation avec Lionor

LDC : Activité en croissance et négociation avec Lionor

Le leader européen de la volaille, LDC, a annoncé être entré dans une phase de négociation exclusive avec les actionnaires du Groupe Lionor en vue de mener à bien le projet d’acquisition de ce groupe. Opérateur de la filière …

Oracle, le premier analyseur rapide de matière grasse

Oracle, le premier analyseur rapide de matière grasse

Oracle est le tout premier analyseur rapide de matière grasse qui ne requiert aucun développement de méthode. Il est conçu pour fonctionner avec n’importe quel type de configuration de laboratoire, du contrôle process dans les sites de production agro-alimentaire (en …

Immequip présente sa nouvelle solution de process en continu

Immequip présente sa nouvelle solution de process en continu

Immequip a développé un nouveau concept de distribution de produits collants, à partir de produits vrac stockés en bacs Europe 200 l, en collaboration étroite avec une grande enseigne de l’industrie agroalimentaire française.

Innovation : Quelle alimentation en 2030 ?

Innovation : Quelle alimentation en 2030 ?

Rendez-vous le jeudi 15 décembre à l’auditorium de la Cité des Sciences pour le colloque « Que mangerons-nous en 2030 ? » : l’excellence de la France dans le domaine alimentaire et la créativité. Quel avenir pour l’agro-gastronomie ? …

Production : Jean Hervé s’installe à Boussac

Production : Jean Hervé s’installe à Boussac

Le Fil d’Ariane, le journal de la Communauté des communes du Pays de Boussac, consacrait son numéro 14 aux entreprises phares du pays. Parmi elles, l’entreprise spécialisée dans la fabrication de produits bio à base de fruits secs oléagineux, …

Conserves de poissons : l’inquiétude de la filière française

Conserves de poissons : l’inquiétude de la filière française

Face à de fortes augmentations de leurs coûts de production, les fabricants français de conserves de poissons tirent une nouvelle fois la sonnette d’alarme. Via un communiqué de presse des Conserves Françaises de Poissons, ces derniers se disent très inquiets …

Saumon fumé : entre asphyxie et rupture

Saumon fumé : entre asphyxie et rupture

Alors que la demande mondiale est deux fois plus importante que l’offre, le marché du saumon fumé semble entrer en crise.      « Les professionnels français du saumon fumé sont au bord de l’asphyxie et de la rupture d’approvisionnement » …

BRAMBATI dévoile son nouveau torréfacteur monobloc

BRAMBATI dévoile son nouveau torréfacteur monobloc

Le torréfacteur monobloc de BRAMBATI de 15 Kg est entièrement automatisé. Gérant des recettes spécifiques basées sur la parfaite répétition du résultat souhaité, la gamme, en version automatique, s’étend de 5 à 600 kg/batch.

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