Étiquette: production

La norme volontaire internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires vient d’évoluer. L’ISO 22000 version 2018 propose des exigences renforcées en matière de management et conserve le même objectif : aider les entreprises à garantir des …

Le groupe Mericq, spécialisé dans l’approvisionnement, la transformation et la distribution des produits de la mer, annonce au 1er juillet 2018, son alliance avec Kermarée, société familiale spécialisée dans la production et la transformation de produits de la mer …

Le nouveau silo de Monbahus qui a nécessité un investissement de 5,3 millions d’euros, répond aux attentes des agriculteurs, des transformateurs et des consommateurs soucieux de qualité et de traçabilité des produits. Cette nouvelle installation entièrement dédiée aux espèces …

Au-delà des effets bénéfiques de son eau, le succès de l’entreprise tarnaise Mont Roucous repose sur une démarche RSE de l’entreprise qu’elle a notamment mise en œuvre dans la gestion de ses palettes. Avec l’expert en location-gestion de palettes …

Hügli, arrivée en République Tchèque en 2000 avec l’acquisition de la société Bonita est un fournisseur de produits secs (soupes, sauces, bouillons, plats préparés et desserts) qui compte 12 usines réparties dans 10 pays européens. Avec une production d’environ …

L’enseigne Intermarché s’est distinguée pour son combat du #mieuxmanger #mieuxproduire
avec 3 produits travaillés par ses unités de production, qui se sont vus remettre le le «Salute to Excellence Awards». Sélectionnés par un jury d’experts internationaux parmi plus de 740 …

Le marché mondial de l’eau embouteillée a largement progressé ces dernières années, notamment grâce à l’augmentation de la demande de boissons premium plus saines à l’échelle de la planète. Le marché devrait ainsi enregistrer un taux de croissance annuel …

C’est en tout cas ce que souhaite l’OMS qui souhaite éliminer de l’alimentation les acides gras trans produits industriellement d’ici à l’horizon 2023 et laisser la place à une autre source naturelle d’acides gras trans (produits laitiers et viande …

«La filière des pommes et plus particulièrement celle des jus de pomme traverse actuellement une situation encore plus compliquée que prévu avec des difficultés d’approvisionnements majeures en jus de pomme» alerte Unijus, l’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de Fruits. …

Elue distillerie Gin Top 3 Craft aux États-Unis par USA Today et Best Distillery, la Distillerie de Durham, a annoncé qu’elle doublera la taille de ses distilleries. Grâce aux ventes importantes de ses gins Conniption et de sa vodka …

Parvenir à un accord collectif en termes de reformulation des produits ainsi qu’un accord sur le marketing responsable, dans la ligne des EGA, et renouer avec une communication positive autour des céréales du petit-déjeuner, tels seront les principaux objectifs …

En tant que signataire du CEO Water Mandate des Nations Unies depuis 2010, Pernod Ricard s’est engagé à réduire sa consommation d’eau et à veiller à ce que ses prélèvements ne mettent pas en danger les ressources. Entre 2010 …

Stéphane Travert, Ministre de l’agriculture et de l’alimentation, a annoncé vouloir mettre en place une politique plus ambitieuse sur le bien-être animal. Le Ministre souhaite ainsi renforcer la stratégie gouvernementale adoptée en 2016 sur la formation des acteurs, l’information …

Spécialiste et leader du marché dans les matériaux d’étanchéité, Freudenberg Sealing Technologies (FST) propose des matériaux spécialement développés pour l’industrie particulièrement exigeante qu’est l’agroalimentaire. Dotés de certifications internationales et de sécurité avérées, ces matériaux sont capables de résister à …

C’est à proximité de Dole, en Bourgogne-Franche-Comté, que GSE a construit Ÿnsite, un bâtiment de 3 400 m2 destiné à l’élevage d’insectes pour l’entreprise Ÿnsect, première grande Fermilière. Partant du constat que l’un des défis du XXIe siècle sera …

Après les nominés en Ingrédients et PAI, zoom sur les nominés de la catégorie Équipements et Procédés des Trophées de l’Innovation. Cette animation phare du Salon CFIA qui se tiendra à Rennes, les 13, 14 et 15 mars prochain, …

Voie Verte vient d’ouvrir une nouvelle usine de découpe de fruits et légumes à destination de la GMS et de ses sept magasins installés sur Lyon et sa région. Créée en 1972 à Caluire, cette entreprise familiale est spécialisée …

BevSource, Inc, un fournisseur de premier plan de solutions de développement et d’exploitation de boissons, a annoncé l’acquisition de MyDrink Beverages basée en Lituanie. L’acquisition permet à BevSource, Inc d’élargir ce qu’elle peut offrir à ses clients tout en …

Sofiproteol, société de financement et de développement, filiale du groupe Avril, annonce la finalisation d’une augmentation de capital pour un montant de 100 M€. Cette opération dote Sofiproteol de moyens étendus au service de sa mission d’accompagnement des entreprises …

Le salon professionnel Europain rassemble les experts et professionnels de la filière boulangerie-pâtisserie. Innovations, concours et démonstrations sont au programme pour découvrir la boulangerie-pâtisserie du futur. L’occasion de faire le point sur un secteur en pleine mutation. Un marché …