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La filière bovine et la filière volaille française ont toutes deux interpellé le gouvernement sur deux questions préoccupantes. 

La Grande Minoterie de la Méditerranée, située à Marseille (13), produit de la semoule pour les industriels français du couscous et des pâtes. Son principal client, Panzani (groupe Ebro), pèse pour 70% de la production du site. 

Aujourd’hui débute le ramadan, une période que les distributeurs ne veulent en aucun cas manquer. C’est un marché de près de 350 millions d’euros, selon le cabinet Solis, qui est à conquérir.

Décidément, l’affaire du Sofitel, impliquant Dominique Strauss-Kahn, inspire les publicitaires… Après le hot-dog DSK (Double Saucisse Kasher), pas moins de 22 noms d’entreprises comprenant ces initiales ont été déposés à l’Institut National d

Tout est parti des Etats-Unis. Depuis le printemps, les USA font face à la plus grave sécheresse qu’ait connue le pays depuis 1956. Les américains voient les cultures se dégradées de semaine en semaine, ce qui présageait déjà de …

L’AFNOR publie une nouvelle norme, celle-ci concernant les « Achats Responsables ». C’est une norme qui a pour vocation de proposer des recommandations aux décideurs et aux acheteurs qui souhaitent maîtriser leurs coûts, tout en anticipant les risques sociaux …

Arnaud Montebourg espérait bien convaincre Bruno Witvoët, le président d’Unilever France, d’adhérer au projet de reprise d’une partie des salariés de Fralib. Malheureusement, ce ne sera pas le cas. 

Les employés du magasin Carrefour de Sainte-Geneviève-des-Bois (91) se méfieront à l’avenir des mariées mais surtout de leurs tantes… 

La filiale d’Andros spécialisée dans les produits laitiers, Novandie, a annoncé la suppression de 176 postes. Un projet confirmé à l’AFP par Yann Lapeyronnie, le directeur des ressources humaines de la société. Il a précisé que le processus d’information/consultation …

Le géant du soda a publié ses résultats trimestriels. Ils sont encore en hausse, de 4% en volume cette fois. Le chiffre d’affaires de Coca-Cola au deuxième trimestre est de 13 milliards de dollars et son bénéfice net de …

Un comité central d’entreprise (CCE) a eu lieu hier mardi 17 juillet au siège du groupe Doux, placé en redressement judiciaire, afin de présenter les différentes offres de reprise du volailler. Il a duré toute la journée, et à …

Le taux de capture du maquereau « dépasse largement les limites biologiques de sécurité ».

L’industrie agroalimentaire Guyader continue ses acquisitions sur 2012. En effet, après l’acquisition de Bretagne Saumon, IAA spécialisée dans les poissons fumés, Guyader Gastronomie consolide maintenant son pôle charcuterie.

La Pologne et l’Estonie ont saisi les ministres européens de l’Agriculture pour réclamer l’intervention de l’Union européenne afin de soutenir les cours du lait.Suite à la réunion qui s’est tenue hier lundi 16 juillet, les ministres se sont montrés …

Combien de calories contient une pomme ? Quelle est la teneur en protéines d’un yaourt ? Quel fruit est le plus riche en vitamine C ? L’orange ou le cassis ? Au niveau français, la base de données de référence sur la composition …

Carrefour est associé en Turquie à Sabanci Holding, avec lequel il détient l’entreprise CarrefourSA. Le géant de la distribution détient 58% des parts de cette coentreprise et son partenaire local 38,8%, le reste étant coté à la Bourse d’Istanbul.

Il semblerait bien que, contrairement à ce que ne laisse transparaître le régime, l’Iran soit de plus en plus durement affecté par les embargos européen et américain.

Après avoir lancé une opération de lutte contre le Sida, Starbucks se lance dans un concept un peu particulier… En effet, le géant américain va vendre ses produits dans un crématorium de Caroline du Sud, aux Etats-Unis ! 

La société Gabriel Coulet, située à Roquefort (12), a été contrainte de procéder au rappel de roqueforts sous Appellation d’Origine Protégée (AOP) vendus sous une douzaine de marques :

Le 5 juillet dernier, la commission du Codex alimentarius a voté à 69/67 en faveur d’une détermination de Limite Maximale de Résidus (LMR) de ractopamine dans les aliments.