Roquefort aux USA, les barrières sont ouvertes.
Le journal officiel américain, the Federal Register, a signé l’arrêt des tensions commerciales entre les Etats-Unis et l’Union européenne sur les importations de produits alimentaires.
Le journal officiel américain, the Federal Register, a signé l’arrêt des tensions commerciales entre les Etats-Unis et l’Union européenne sur les importations de produits alimentaires.
Pour la première fois de leur histoire, les marques de distributeurs (MDD) signent un recul de leurs parts de marchés. Les MDD en grandes surfaces, hard discount inclus, ne détenaient plus que 38,9% des parts de marché sur le …
Tel pourrait bien être le nouveau slogan du prochain Plan National Nutrition Santé (PNNS) 2011-2015. En effet, une étude de l’INRA recommande d’apposer un logo « SAIN » sur les aliments les plus sains. A partir de quels critères …
Des chercheurs chinois auraient découvert comment extraire de l’air le parathion et le parathion méthyl : en utilisant la bactérie Escherichia coli ! L’équipe de l'Académie chinoise des Sciences (CAS) a mis au point un biofiltre contenant une souche …
A Arras, l’agroalimentaire se développe. Pas moins de quatre projets d'installations et trois investissements conséquents sont prévus au niveau du pôle d'excellence régionale arrageois de l'agroalimentaire.
La sécheresse inquiète de plus en plus les entreprises agroalimentaires. Les usines de fruits et légumes, climato-sensibles, sont particulièrement attentives à l’évolution des températures. Les cultures ont deux à trois semaines d’avance, précipitant ainsi les dates de semis et …
C’est en 1906 que la première Blédine est lancée par Joseph-Léon Jacquemaire, à la tête des Etablissements Jacquemaire. Dès les années 1950, l’entreprise vend en pharmacie des petits pots de fer contenant de la bouillie de légumes et de …
Le spécialiste de l'emballage ménager, Cofresco, lance l'opération Save Food pour lutter contre le gaspillage alimentaire en Europe. L’initiative de l’allemend est portée en France par la marque Albal, sous le label « Save Food, soyons malins, préservons nos …
A l’instar d’Auchan qui inaugurait le 6 avril 2011 son Auchan City à Tourcoing, Carrefour lance son nouvel hyper urbain. Le Millénaire, qui ouvre mercredi 27 avril 117 des 140 magasins de son centre commercial, est situé à Aubervilliers …
Pierre Lepetit, inspecteur général des finances, a été nommé médiateur des contrats par arrêté interministériel, en application de la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche (LMA).
@ 0 h 00 min - Vinitech – SIFEL, « Mondial des Equipements et Services des filières Viti-Vinicoles & Fruits et Légumes », Bordeaux (33).
Un sentiment d’appauvrissement : 77% des français estiment que leur pouvoir d’achat diminue depuis plusieurs mois, d’après un sondage CSA réalisé lundi 4 avril 2011. En conséquence, ils ont déclaré vouloir changer leurs habitudes de consommation. Les principaux postes de …
@ 0 h 00 min - SITEVI, « Salon International pour les filières Vigne – Vin et Fruits – Légumes », Montpellier (34)
Voici le plan de croissance des filiales industrielles d’Intermarché : miser sur l’innovation de ses marques de distributeurs (MDD) pour atteindre les 4 milliards d’euros de chiffre d'affaires d’ici 2015 (3 milliards en 2010). Michel Ortega, Président du conseil …
C’est le concept original que propose l’entreprise NEC Corporation pour tracer les fruits et légumes. La technologie utilise deux fonctions. Dans un premier temps, une simple photographie, prise avec un appareil photo ou un téléphone portable, permet d’identifier le …
La semaine du Développement Durable aura lieu du 1er au 7 avril cette année, l’occasion pour nous de faire un point sur la gestion de l’environnement dans le secteur agroalimentaire.
La société belge Scana Noliko (180 millions d’euros de chiffre d'affaires), spécialiste européen des conserves de légumes et de fruits, a été rachetée pour une valeur d’entreprise de 155 millions d’euros au fonds Gimv. L’acquéreur est le belge PinguinLutosa …
Le syndicat des détaillants en fruits, légumes et primeurs (UNFD) vient de publier un communiqué sur l’obligation de contractualisation du secteur, mise en œuvre depuis le 1er mars de cette année. L’UNFD demande à ce que les détaillants soient …
Bien que les prix des produits alimentaires aient peu augmenté en février 2011 (+0,3% par rapport à janvier 2011 ; +0,3% par rapport à février 2010), le prix des produits frais a progressé de 1,3% en un an (+1,3% …
@ 0 h 00 min - ASI Agen 2011 : Le rendez-vous des professionnels de l’industrie agroalimentaire.