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Le Gall investit le segment des beurres en plaquette

Le Gall investit le segment des beurres en plaquette

La maison centenaire Le Gall continue d’innover et vient de dévoiler sa nouvelle gamme dans un format inédit pour la marque : une plaquette de 200 grammes « Beurre de Bretagne » en beurre doux et demi-sel. Un format …

Nicolas Calo, nouveau Directeur Général de l’ANIA

Nicolas Calo, nouveau Directeur Général de l’ANIA

Agé de 41 ans, Nicolas Calo a commencé sa carrière comme chargé des relations avec la presse au sein du cabinet ministériel de Jean-François Copé, alors Ministre du Budget et de Réforme de l’Etat de 2004-2007, ainsi qu’à l’Assemblée …

L’Anses alerte sur un risque nouveau à l’exposition au psyllium

L’Anses alerte sur un risque nouveau à l’exposition au psyllium

Dans son nouveau numéro du bulletin des Vigilances de l’Anses de mars 2023, disponible sur vigilanses.anses.fr, l’Anses met en garde les travailleurs de l’industrie agroalimentaire contre un nouveau risque qu’est l’exposition au psyllium. Afin de satisfaire la demande de …