Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Les deux leaders du marché, hautement concurrentiel, de la banane viennent d'annoncer leur fusion. L'américain Chiquita Brands International et l'irlandais Fyffes, qui détient notamment la marque Sol, vont ainsi former le numéro un mondial. Le nouveau groupe gardera toutes …
En visite au Japon, le ministre de l'Agroalimentaire a tenté de dopper les exportations françaises sur le marché nippon qui reste très fermé alors que le Japon et l'Union européenne négocient un accord commercial depuis maintenant un an. « …
Encore trop de volailles présentent des bactéries résistantes à un ou plusieurs antibiotiques. C'est ce que révèle l'étude publiée hier par l'UFC-Que Choisir.
226 cas de grippe aviaire qui ont été recensés depuis le début du mois de janvier en Chine. C'est plus que sur l'ensemble de l'année 2013. 72 personnes sont mortes de la grippe H7N9, selon l'agence chinoise de la …
Le numéro un des frite en Belgique vient d'être racheté par l'entreprise française Findus. La marque belge fait donc désormais partie de la nouvelle organisation « Findus Lutosa Belgium » créée à cette occasion. Findus s'est engagé à maintenir …
Le groupe Cargill vient de dévoiler sa nouvelle gamme d'édulcorants à base de stevia, ViaTech qui devrait permettre de réduire de façon importante l'utilisation de sucre. La difficulté de réduire le sucre de plus de 50 %La difficulté majeure pour …
Les poches de thé à boire pourraient avoir un bel avenir devant elles.
Le tribunal de commerce de Saint-Brieuc a finalement validé les offres de reprise des entreprises Le Clézio et Trévé Dindes Industries (TDI). L'offre avait été formulée en novembre 2013.
Le groupe Monsanto vient d'annoncer un investissement de 45 millions d'euros à Peyrehorade, dans les Landes. Il veut ainsi construire, d'ici mi-août, trois usines de séchage, trois autres de stockage et installer un nouvel égrenoir et une nouvelle effeuilleuse.
Un tiers des entreprises du secteur agroalimentaire ne dispose pas de système de management des allergènes, démontre une étude de SGS Survey.
Carrefour, qui présentait cette semaine ses résultats, a enregistré en 2013 un bénéfice de 1,26 milliards d'euros, stable par rapport à 2012.
Unilver souhaiterait vendre sa marque de sauce Ragú, pour deux milliards de dollars (près de 1,5 milliards d'euros), selon une information du Wall Street Journal. C'est la banque Morgan Stanley qui assisterait le groupe néerlandais dans cette vente.
Deux Américains ont été jugés, mercredi 5 mars, pour avoir voulu vendre à la Chine la recette des biscuits Oreo.
Après deux ans de recherche, Brossard va enfin lancer son marbré Savane sans huile de palme. La matière grasse qui remplacera l'huile de palme est inédite dans le secteur de la pâtisserie. Elle est composée d'huile de colza en …
L'autorité de surveillance de l'association européenne de libre échange vient de dénoncer dans un rapport le manque de contrôle sanitaire dans la filière volaille islandaise.
Le marché du conditionnement de l'alimentation infantile est en plein essor. La première raison à cela est la demande croissante en Chine et en Russie.
Augmentation record du nombre de canettes en France en 2013. Selon la Beverage Can Makers Europe (BCME), la production de canettes a augmenté de 9,7 % l'an passé et les capacités de remplissage ont bondi de 15 %, rapporte …
Alors que les négociations commerciales viennent de s'achever, la tension entre distributeurs et industriels de l'agroalimentaire n'est pas retombées.
Du poulet américain, envoyé en Chine pour être transformé, avant d'être réexpédié aux Etats-Unis pour la consommation. Cette idée qui, au premier abord, peut sembler surprenante, vient d'être autorisée par le Congrès américain.
Des chercheurs du Georgia Tech Research Institute ont analysé les effets de l'utilisation d'ultrasons avec des antimicrobiens dans de l'eau de refroidissement pour neutraliser les salmonelles.
