Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Les nominés aux Victoires du Liège ont été révélés. Il s’agit d’Auchan, Intermarché et Carrefour Planet pour la meilleure démarche merchandising ; Carrefour Market, Système U, Leclerc et Carrefour pour la meilleure foire aux vins 2010 ; Monoprix, Leclerc et Match …
Une étude suédoise publiée dans la revue Food Chemistry vient de révéler que les aliments pour bébés seraient trop chargés aussi bien en termes d’éléments essentiels qu’en termes d’éléments toxiques. Ainsi, l’équipe de Marie Vahter, de l’Institut Karolinska de …
Le groupe Senoble va prochainement investir 5 millions d’euros dans son usine de Gruchet-le-Valasse (Seine-Maritime), spécialisée dans les produits laitiers ultra-frais. L’investissement permettra la création de 10 emplois avec l’installation d’une chaîne de production de fromage blanc normand, dont …
Sur le premier trimestre 2011, le groupe Coca-Cola a publié un bénéfice net en hausse de 18%, à 1,90 milliard de dollars, soit 82 cents par action. En 2010, sur la même période, le bénéfice net s’établissait à 1,61 …
Les marques Pulco et St Mamet, qui appartiennent toutes deux au groupe Orangina-Schweppes, lancent de nouveaux produits.
La loi Grenelle 1 prévoit la mise en place d’une démarche de certification environnementale des exploitations agricoles. Ce 22 avril, quatre ans plus tard, le projet de décret relatif à la haute valeur environnementale des exploitations a été soumis …
A l’instar d’Auchan qui inaugurait le 6 avril 2011 son Auchan City à Tourcoing, Carrefour lance son nouvel hyper urbain. Le Millénaire, qui ouvre mercredi 27 avril 117 des 140 magasins de son centre commercial, est situé à Aubervilliers …
Nicolas Sarkozy et Silvio Berlusconi ont pu débattre de cette question lors du sommet franco-italien qui s’est tenu à Rome mardi 26 avril 2011. Selon Silvio Berlusconi, la récente OPA de Lactalis sur Parmalat n’est pas hostile. Au contraire, …
Le 11 mars dernier, le tsunami japonais à causé de très lourd dégâts à 17 000 km de côtes nippones, de l’autre côté de l’océan pacifique, au Chili. La baie de Tongoy, à 450 km au nord de Santiago, …
Le président de la Fédération nationale des coopératives laitières (Fncl), Dominique Chargé, a annoncé le 21 avril 2011 que les coopératives laitières françaises devaient se lancer sur les marchés internationaux pour survivre. Cette nouvelle stratégie leur permettra de faire …
Pierre Lepetit, inspecteur général des finances, a été nommé médiateur des contrats par arrêté interministériel, en application de la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche (LMA).
L’innovation, très présente dans le secteur agroalimentaire, permet à ce dernier de s’adapter à un environnement concurrentiel de plus en plus difficile. L’Etat vient de lancer 3 initiatives visant à la favoriser et à la protéger. La première mesure …
Avec le week-end pascal, la saison estivale débute et la saison des huîtres également. Pour la deuxième année consécutive, les huîtres du banc d’Arguin, situé à l'entrée du bassin d'Arcachon, sont temporairement interdites à la consommation depuis jeudi 21 …
Une étude menée par l’Université de Barcelone, publiée dans la revue « Food Chemistry », démontre que le café encapsulé contiendrait plus de furanes que le café en poudre classique. Les furanes sont des substances potentiellement cancérigènes qui apparaissent …
Lactalis vient de lancer mardi 26 avril 2011 une offre d'achat de 3,375 milliards d'euros pour acquérir la totalité des actions de Parmalat, soit 2,60€ par action. Ceci représente une prime de 21,3% par rapport au niveau moyen de …
La filière viande de boucherie a lancé fin janvier 2011 Soyons Ferme !, une campagne d’informations TV sur TF1. Cette dernière est divisée en 3 vagues successives contenant chacune 10 vidéos différentes diffusées sur 25 écrans dans les créneaux à …
D’ici à cinq ans, Europe Snacks veut doubler de taille. Le leader français des biscuits apéritifs à marques de distributeurs a réalisé un chiffre d'affaires de 59 millions d’euros en 2010. Objectifs : 65 millions d’euros pour 2011 et …
Selon une enquête des Chambres d'Agriculture de Bretagne réalisée en décembre 2010, 0,5 à 7% des éleveurs bretons de poules pondeuses ne feront pas les mises aux normes demandées par l’Union Européenne. Les aides proposées ne suffiraient donc pas …
Depuis plusieurs semaines, le syndicat professionnel des agriculteurs âgés de moins de 35 ans, les Jeunes Agriculteurs (JA), organise la « fête du lait » dans les écoles françaises. Les intervenants présentent aux enfants le circuit du lait, de …
L’œuf, qui possède de nombreux atouts nutritionnels, est toujours autant plébiscité par les français. Sa consommation est en hausse. L’année dernière les français ont ainsi consommé un total de 14,8 milliards d’œufs, soit en moyenne plus de 230 œufs …
