Terrena franchit une nouvelle étape du développement de sa politique commerciale en créant la première force de vente transversale de produits carnés en France. Cette nouvelle structure commerciale, baptisée Terrena Force de Vente, vient d’être distinguée par un jury …
Diversey Knowledge-based Services (KBS) tend à optimiser l’efficacité opérationnelle et la sécurité des aliments.
Malgré une année marquée par la fin des quotas sucriers, Cristal Union affiche une bonne forme financière.
Que ce soit en refroidissement d’un outil ou d’un produit, en stockage de froid ou en surgélation, avec ses besoins spécifiques, l’industrie agroalimentaire doit savoir optimiser son installation de froid, un enjeu majeur afin de pérenniser l’outil de production …
Sur le site du salon IFT17 qui s’est tenu du 25 au 28 juin à Las Vegas, salon où « les esprits les plus créatifs de la science de l’alimentation et de la technologie se donnent rendez-vous », Tony Tarver signe un …
200 millions d'euros d'investissements pour transformer le site d'embouteillage de Perrier.
Additifs et couleurs synthétiques ne font pas encore partie du passé de l’industrie alimentaire mais voient cependant leur cote s’effondrer. Le mécontentement des consommateurs, relayé par de nombreuses associations dans le monde a également éveillé les consciences, poussant les …
Nouvelle gouvernance pour EURODIA Industrie qui propulse Mathieu Bailly à sa présidence.
Une nouvelle étude de Mintel révèle que les ventes de pâtes en Italie ont subi une diminution de 2 % du taux de croissance entre 2011 et 2015, avec un volume de vente au plus bas en 2016 à 908 …
PepsiCo a sélectionné les huit entreprises qui participeront à son programme Nutrition Greenhouse.
Amazon et Whole Foods Market, l’une des entreprises les plus admirées du monde, ont annoncé aujourd’hui qu’ils ont conclu un accord de fusion définitif selon lequel Amazon va acquérir Whole Foods Marché pour 42 $ par action dans une …
Le laboratoire National de Métrologie et d’essais joue la carte de la sécurité alimentaire et annonce le lancement de l’Unité Mixte Technologique « Sécurité des matériaux et emballages au contact » qui sera officiellement présentée ce 21 juin 2017. La contamination …
Après avoir formulé sa proposition en mai dernier, le groupe coopératif Cooperl reprend aujourd'hui le pôle "charcuterie salaison" de Financière Turenne Lafayette.
Référent dans le domaine des procédés de fermentation et de purification biomoléculaire, le groupe Lesaffre développe des molécules aromatiques issues de souches naturelles. Celles-ci répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la …
FranceAgrimer présente sur son site les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting sur l’estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2016. Cette étude avait pour objectif d’évaluer le volume de production de …
De nombreuses nouveautés cette année en fournitures et matériaux de laboratoires. Outre les innovations ayant obtenu des trophées, d’autres innovations nouvelle génération sont présentées cette année. Martchem 450, l’analyseur séquentiel dernier cri AMS Alliance agrandit sa famille d’analyseurs séquentiels …
La miniaturisation, la sécurité au laboratoire, la productivité et l’ergonomie sont des sujets de préoccupation du quotidien des responsables de laboratoires. En terme d’innovation, six lauréats ont été récompensés lors du dernier Forum Labo de Paris dans chacune quatre …
Messer France, première filiale européenne du groupe Messer, la plus grande entreprise de gaz industriels familiale présente ses applications autour du dioxyde de carbone pour le domaine de l’agroalimentaire. Contrairement aux gaz de l’air, le CO2 de Messer est …
Le contrôle-qualité devrait continuer de tirer vers le haut le marché des fournitures de laboratoire avec une croissance attendue de plus de 5 % par an dans le secteur agroalimentaire selon l’étude réalisée par la société de conseil Alcimed …
Depuis le 29 mai 2017, canetons et oisons peuvent désormais être remis en place dans les départements du sud-ouest de la France où un vide sanitaire était imposé depuis 6 semaines. Cette reprise d’activité est néanmoins conditionnée à l’application de …
