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Additifs - Ingrédients

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Additifs - Ingrédients dans l’actu
Le nombre d’aliments sans additif en augmentation

Le nombre d’aliments sans additif en augmentation

L’Anses a publié un état des lieux de l’utilisation des additifs dans les aliments transformés disponibles sur le marché français, dans le cadre de l’Observatoire de l’alimentation (Oqali) opéré conjointement par l’Anses et l’INRA. Grâce aux données collectées sur …

Alcaloïdes : Une nouvelle réglementation pour la berbérine à l’étude

Alcaloïdes : Une nouvelle réglementation pour la berbérine à l’étude

Les plantes à berbérine sont actuellement utilisées dans les compléments alimentaires principalement pour réguler la glycémie et la cholestérolémie. L’Anses a été sollicitée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes …

Saipol va se concentrer sur les productions d’huiles végétales

Saipol va se concentrer sur les productions d’huiles végétales

Filiale du groupe Avril, Saipol, leader français du biocarburant Diester, et de la production d’huiles végétales, souhaite accélèrer la mise en œuvre de son plan stratégique en diversifiant son offre «avec des solutions innovantes, plus durables et mieux valorisées». …

Ingrédient : ScotBio ouvre une nouvelle unité de production

Ingrédient : ScotBio ouvre une nouvelle unité de production

ScotBio, entreprise de biotechnologie écossaise produisant un colorant bleu naturel, a officiellement ouvert une nouvelle unité de production à Lockerbie, dans le sud de l’Écosse. Ce nouvel établissement complète son site de recherche et de développement. Au cours des …

Roquette Ventures investit dans les technologies avancées de protéines

Roquette Ventures investit dans les technologies avancées de protéines

Roquette Ventures, société d’investissement qui soutient les innovations pionnières sur les marchés de l’alimentation, de la nutrition et de la santé, et Advanced Protein Technologies (AP Technologies), une société de bio-développement développant des oligosaccharides du lait humain (HMO), des …

Cosucra ouvre une deuxième usine de traitement de pois au Danemark

Cosucra ouvre une deuxième usine de traitement de pois au Danemark

Afin de poursuivre son développement sur le marché en pleine évolution des aliments à base de plantes, Cosucra annonce l’ouverture d’une deuxième usine de traitement de pois au Danemark. Le projet comprend la rénovation et la modernisation d’une ancienne …

Caldic acquiert le distributeur d’ingrédients alimentaires Arlès AgroAlimentaire

Caldic acquiert le distributeur d’ingrédients alimentaires Arlès AgroAlimentaire

Caldic vient d’annoncer l’acquisition d’Arlès AgroAlimentaire SAS, un distributeur leader d’ingrédients alimentaires de qualité et d’additifs fonctionnels en France. Cet accord souligne l’ambition de Caldic de devenir l’un des principaux fournisseurs de solutions d’ingrédients alimentaires en Europe. Arlès AgroAlimentaire …

Molécules aromatiques naturelles: De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Molécules aromatiques naturelles: De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Spécialisée dans le développement d’ingrédients naturels par voie microbiologique, Ennolys prône la naturalité des matières premières mais aussi ses procédés d’extraction. En effet, via son outil industriel dernière génération, la filiale de Lesaffre s’appuie paradoxalement sur un procédé artisanal. …

CP Kelco étend ses capacités de production de gomme

CP Kelco étend ses capacités de production de gomme

CP Kelco, l’un des leaders mondiaux des solutions d’ingrédients à base d’ingrédients naturels, a annoncé l’extension de ses capacités de production de gomme de gellan aux États-Unis. En réponse à la demande mondiale constante pour ce produit, CP Kelco …

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