« Le Bon Choix pour la santé et la ligne », tel est l’intitulé du guide d’achat rédigé sous la direction de Thierry Souccar (Editions Thierry Souccar et Lanutrition.fr, 15,80€). Une équipe de nutritionnistes et de journalistes a passé …
Exporter aux Etats-Unis peut se présenter comme une belle opportunité ; à condition d’être bien armé ! En effet, l’Oncle Sam n’autorise pas n’importe quel produit alimentaire sur son territoire. La Food and drug administration (FDA) a le pouvoir …
Alors que Frédéric Lefebvre, le secrétaire d'État au Commerce, se réjouissait de la mise en place du « panier des essentiels » le 6 avril 2011, il semblerait que les consommateurs soient peu au courant au sujet de cette mesure. Les …
Les nominés aux Victoires du Liège ont été révélés. Il s’agit d’Auchan, Intermarché et Carrefour Planet pour la meilleure démarche merchandising ; Carrefour Market, Système U, Leclerc et Carrefour pour la meilleure foire aux vins 2010 ; Monoprix, Leclerc et Match …
A l’instar d’Auchan qui inaugurait le 6 avril 2011 son Auchan City à Tourcoing, Carrefour lance son nouvel hyper urbain. Le Millénaire, qui ouvre mercredi 27 avril 117 des 140 magasins de son centre commercial, est situé à Aubervilliers …
Le premier organisme de contrôle et de certification de produits issus de l'agriculture biologique français a soufflé ses 20 bougies le 5 avril 2011.Les principales missions d’Ecocert sont de contrôler sur le terrain le respect des chartes biologiques et/ou …
La coopérative envisage de vendre ou fermer 20 de ses magasins hard-discount Le Mutant et 20 de ses Rosbif (boucherie) dans les départements de la Sarthe, de la Mayenne, des Pays-de-la-Loire et d’Ille-et-Vilaine. Les deux enseignes sont en difficulté …
Alors que Carrefour a lancé en septembre 2010 son concept de ligne bleue, c’est aujourd’hui vers la file unique que l’enseigne semble pencher. En effet, elle a profité de ses hypermarchés pilotes Carrefour Planet en Espagne pour tester le …
L’Allemagne est aujourd’hui un acteur incontournable de l’agroalimentaire mondial. Ses hard-discounters Aldi et Lidl, qui possèdent respectivement 900 et 1 500 magasins en France, ne représentent pas moins de 7% des ventes totales de la distribution française.
Le secrétaire d’Etat à la Consommation, Fédéric Lefebvre, a déclaré lundi 18 avril 2011 vouloir étendre son dispositif de « panier des essentiels » aux petits commerçants. Il a ainsi annoncé : « depuis le début de semaine, j'ai engagé des discussions …
Le règlement européen sur l’étiquetage nutritionnel des produits alimentaires à venir progresse. En effet, jeudi 19 avril 2011, le Comité environnement, santé et sécurité alimentaire du Parlement européen s’est réuni afin de délibérer sur les 420 amendements proposés dans …
Lors des premières assises parlementaires de la restauration collective du 13 avril, le Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire, a fait part de son souhait de réformer le code des marchés publics. Le …
Auchan a proposé pour 2011 deux augmentations salariales successives : +0,4% au 1er mai et +0,5% au 1er septembre (+0,6% et +0,5% pour les employés libre-service de niveau 2B). Pour le syndicat FO, ces propositions sont loin de couvrir …
Robert Zoellick, Président de la Banque mondiale estime que les prix des produits alimentaires mondiaux sont à présent en zone critique. « Nous sommes dans la zone dangereuse, parce que les prix ont déjà augmenté, et que les stocks …
