Les médecins scandinaves estiment, en se basant sur une étude réalisée sur 4400 personnes, que boire plus de trois verres de vin rouge par semaine protégerait efficacement contre la polyarthrite rhumatoïde. Une diminution de 50% du risque de contracter …
Le numéro un de la tomate en France (138 millions d’euros de chiffre d’affaires) a signé un accord avec deux producteurs de Perpignan dans le but d’alimenter le marché français toute l’année. La coopérative bretonne entend instaurer une continuité …
Pour 74% des Français, c’est même un anxiogène important selon un sondage Ifop-Robeco. Les personnes interrogées ressentent l’augmentation des prix sur l’année et appréhendent la poursuite de cette tendance pour les 12 mois à venir. Avec l’essence, les denrées …
Stimulateur du système nerveux, source convenable de minéraux, le céleri, faible en calories, est idéal pour les amateurs de cuisine minceur. De plus, en usage externe, il cicatrise les plaies et les ulcérations d’une part, et obtient des résultats …
Les deux entreprises, respectivement 100 et 300 millions d’euros de chiffre d’affaires, ont signé un accord de partenariat. Arcadie reprend l’activité cheville de découpe de viandes de Spanghero à Castelnaudary (Aude), et Spanghero récupère le site de produits frais …
Avec 1,9% en moyenne dans la baguette, le pain est l’aliment qui apporte le plus de sel, selon le magazine 60 millions de consommateurs. Malgré les recommandations de l’Affsa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments, aucune diminution de …
Appartenant à la famille des piments, le poivron est riche en composés antioxydants quelle que soit sa couleur. Dans le vert, ils sont concentrés dans la peau, dans le rouge, ils sont de type caroténoïde tels que le bêtacarotène …
C’est dans un centre commercial situé à Damas que le premier hypermarché Carrefour de Syrie sera inauguré. Il sera exploité en franchise par le promoteur immobilier Majid Al Futtaim Group, qui investit près d’un milliard de dollars dans ce …
Labellisé par le pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources (régions Picardie et Champagne-Ardenne), le projet PYRA2NA (pyrolyse en agroalimentaire, nouvelles avancées) mis au point par Finaxo Environnement (5 millions d’euros de chiffre d’affaires) s’ouvre aux déchets organiques des IAA. …
Une infection contractée durant l’enfance pourrait être à l’origine de l’obésité chez l’adulte, selon une étude islandaise. Parmi les 7 germes suspectés, 2 paraissent reliés de façon significative au surpoids : Heliobacter pyroli et Chlamydia pneumoniae. Chez l’enfant, c’est …
Pour adapter aux normes européennes l’équipement de la société Kim que le groupe vient d’acquérir par le biais de sa filiale croate Dukate, Lactalis compte y investir 19,5 millions d’euros.
La Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme lance l’opération « Des fraises au printemps » dans le but de sensibiliser chacun aux enjeux liés à notre alimentation. En effet, le secteur agroalimentaire serait responsable, de la fourche …
Le 19 janvier 2009 au plus tard devrait être établi le système de détermination des profils nutritionnels, conformément au règlement 1924/2006/CE. Ces profils seront la porte d’accès aux allégations nutritionnelles et de santé pour l’ensemble des produits agroalimentaires. De …
Pepsico veut investir 345 millions d’euros en Inde dans les trois années à venir pour augmenter ses capacités industrielles et tripler son activité.
D’après un rapport officiel de l’Union Européenne à paraître portant sur l’année 2006, près de 44% des fruits et légumes et 37% des céréales vendus en France contiendraient des pesticides. Pour les fruits et légumes, 6% des échantillons dépasseraient …
Après d’âpres négociations, le Conseil de l'Union européenne a adopté une nouvelle directive cadre pour les déchets. Elle simplifie la législation actuelle en réunissant plusieurs directives et met l'accent sur la prévention. Les déchets sont maintenant considérés comme une …
Le groupe viticole, via sa filiale bordelaise Antoine Moueix, vient d’acquérir Château Capet-Guillier, Saint-Émilion Grand Cru (20 ha). Ce rachat vient renforcer le positionnement haut de gamme de Jeanjean (155 millions d’euros de CA), après la création d’Antoine Moueix …
L’INSEE annonce que l’inflation s’est stabilisée en août en France, avec une hausse de 3,2% sur un an. Ainsi, les prix à la consommation ont reculé de 0,2% sur le mois d’août, tout comme au mois de juillet. Concernant …
Les staphylocoques résistants aux antibiotiques habituels survivent 90 minutes sur du cuivre, contre trois jours sur de l’acier inoxydable. Ces résultats, issus d’une étude britannique, mettent en évidence l’action antibactérienne du cuivre (et de ses alliages). Ainsi, les médecins …
Bernard Farges, président du Syndicat Viticole des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, a indiqué que les vendanges 2008 de Bordeaux s’annonçaient déficitaires, en termes de volumes. Les raisons mises en avant concernent le gel ainsi que le faible nombre de …
