Eurogerm propose une gamme d’améliorants formulés spécifiquement pour les boulangeries industrielles qui veulent proposer des pains de qualité et diminuer le coût énergétique de leurs productions. Réduire sa consommation énergétique et son impact, tant financier qu’environnemental, est un enjeu …
Initié en 2020, P3A, Partenariat Analyse Authenticité Arômes, a pour ambition de construire un réseau entre les entreprises de l’aromatique alimentaire et des laboratoires publics et privés dans le cadre des analyses de l’authenticité de tous les types d’arômes, …
Archroma, un leader mondial des produits chimiques de spécialité vers des solutions durables, a annoncé que sa gamme révolutionnaire Appretan NTR basée sur 30% de matières premières renouvelables peut désormais être appliquée pour conférer des propriétés de barrière à …
Garantir la sécurité et l’information du consommateur sur le produit qu’il s’apprête à acheter, tel est le rôle principal d’une étiquette produit. Pour les denrées alimentaires présentées à la vente, qu’elles soient préemballées ou non, l’étiquetage alimentaire est un …
En tant que deux des plus grands ports maritimes d’Europe, Rotterdam et Anvers jouent un rôle important dans le commerce mondial des produits frais. En 2020, par exemple, environ 2,2 millions de tonnes de fruits et légumes sont entrées …
TerraCycle, expert du recyclage des déchets « difficiles à recycler », a créé une gamme de Boîtes Zéro Déchet conçue pour permettre aux fabricants de produits alimentaires de recycler les filets à cheveux et à barbe, les masques, les gants jetables …
Mondi lance de nouvelles solutions d’emballage pour l’industrie alimentaire présentées à Anuga FoodTec à Cologne, en Allemagne. Les produits d’emballage à deux plateaux offrent des options recyclables aux fabricants d’aliments frais et peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. PerFORMing …
L’équipe Epeire 3D, fabricant français d’imprimantes 3D à granulés présente son imprimante Epeire T- 600 à tête polymère en fonctionnement, ainsi que différentes pièces imprimées en élastomère. Issues d’une démarche de R&D à destination de l’industrie et reposant sur …
Dans le contexte actuel que connaît l’ensemble des acteurs industriels français, les fabricants de machines, process – conditionnement – emballage souhaitent mobiliser les différentes parties prenantes de leurs marchés. Pris en étau par la pénurie et la flambée des prix …
Deux tiers des importations françaises de tournesol proviennent d’Ukraine, principalement pour la fabrication d’huile et de tourteaux pour l’alimentation animale. D’ici quinze jours environ, les réserves de tournesol seront épuisées en Europe, ont prévenu les industriels et autorités. En …
L’entreprise française spécialisée dans la production de protéines de haute qualité nutritionnelle, issues de la transformation de résidus forestiers et agricoles, Arbiom, annonce avoir reçu une subvention de 12 millions d’euros dans le cadre du programme d’investissements d’avenir France …
Sick, un des principaux fabricants de capteurs destinés à l’automatisation des sites de production, des procédés et des systèmes logistiques, propose un service numérique qui surveille le niveau de remplissage des magasins de lignes d’emballages en carton, adhésifs et …
Neurala, éditeur de logiciels d’IA de vision, a annoncé le lancement de sa nouvelle technologie de détection, conçue et développée pour les environnements manufacturiers et industriels. La dernière fonctionnalité de Neurala permet aux fabricants de trouver et d’identifier des …
La division Santé et Biosciences d’IFF a annoncé le lancement mondial de quatre nouvelles cultures dans le cadre de sa série Yo-Mix Prime destinée aux fabricants de yaourt. Ces nouvelles cultures rejoignent Yo-Mix Prime 800 et 900 pour aider les …
Leader mondial de la sécurité des aliments, le groupe international Kersia poursuit son expansion internationale avec l’acquisition d’une participation majoritaire auprès d’un acteur de taille sur le marché de l’hygiène aux Philippines. Grâce à cette association importante, Kersia fait …
Depuis ces dernières années, les défis et les opportunités auxquels sont confrontés les aliments et les boissons sont extraordinaires. Les fabricants de produits agroalimentaires sont soumis à de fortes pressions pour s’adapter en permanence aux goûts et aux demandes …
D’après l’enquête de conjoncture d’Axema menée en septembre 2021, 90% des industriels et importateurs de matériels agricoles déclarent avoir un carnet de commandes bon, voire très bon pour la fin d’année 2021 et le premier semestre 2022, portant le …
Ne pouvant plus faire face à l’inflation des coûts de leurs matières premières, les fabricants de conserves alimentaires demandent une réaction immédiate des distributeurs. La hausse spectaculaire des coûts de l’acier, du fer blanc et de l’aluminium s’ajoute à celle …
Fermentalg, acteur majeur français des micro-algues, annonce l’extension de l’agrément «Novel Food» ouvrant la voie à la commercialisation des huiles DHA Origins pour le marché de la nutrition infantile en Europe. Ce nouvel enregistrement, obtenu après examen par l’Autorité alimentaire …
Eric Forin, 54 ans, Directeur Général de Candia, vient d’être élu Président de Syndilait. Il succède ainsi à Yves Legros, qui était depuis 2017 à la tête de cette organisation professionnelle réunissant les principaux fabricants de lait de consommation …
