Les sels de calcium de haute qualité sont des nutriments indispensables pour l’alimentation des nourrissons. Le citrate tricalcique, un minéral biosourcé, est le minéral organique le plus utilisé dans cette application sensible en raison de son excellent ajustement nutritionnel, …
La Pâtisserie Numérique dévoile « Patiss3 », la 1ère imprimante 3D culinaire capable d’imprimer en volume sans adjonction d’additifs. Inspirée du MIT, cette technologie révolutionnaire s’adresse aux professionnels de la pâtisserie et permet l’élaboration de formes libres en temps …
Merck a annoncé que son secteur d’activité des sciences de la vie avait lancé une solution unique en son genre qui prépare et distribue instantanément des milieux de culture à utiliser dans les tests microbiologiques alimentaires. Le système innovant ReadyStream souligne …
Afin de répondre aux attentes des consommateurs en recherche constante de naturalité, de praticité, de santé et de clean label, le fournisseur français d’ingrédients laitiers Epi Ingredients présente des solutions innovantes au salon FI Europe 2021. Une gamme complète …
Créée en 2017 par Jean Delaveau, Lyophitech a inventé et breveté un nouveau procédé de lyophilisation. L’entreprise lyonnaise a réalisé une augmentation de son capital en septembre dernier avec une levée de fonds de 570 k€ réalisée auprès d’une …
Euroserum, membre du groupe coopératif Sodiaal depuis 2011, produit chaque année dans 10 sites implantés dans l’hexagone, quelques 280 000 tonnes de poudre d’ingrédients laitiers. Euroserum qui dispose de différentes certifications et agréments, met en œuvre au sein de …
Les tamis centrifuges GS du fabricant d’équipements de traitement Gericke séparent automatiquement les poudres, granulés et autres matériaux secs en vrac en deux flux de produits à un débit jusqu’à 300% supérieur que les tamis à plateau plat courants …
Medelpharm s’engage à répondre aux problématiques et enjeux de l’amélioration et de l’optimisation des différents process de transformation des poudres en milieu agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et chimique, en R&D comme en production. La société présente STYL’One Nano, une nouvelle …
Le contrat de partenariat signé entre Caldic et Cargill fait de la division alimentaire française de Caldic, Arlès Agroalimentaire, le partenaire de distribution exclusif en France de la gamme complète de poudres de cacao Gerkens et de chocolat Cargill. …
Medelpharm annonce une nouvelle solution multifonctions “tout en un” pour la production et la transformation des poudres notamment alimentaires. Partenaires majeurs du département “Distribution” de Medelpharm, les sociétés Quadro et Fitzpatrick ont combiné leurs savoir-faire pour proposer la plate-forme …
Afin de rassurer les marques et les consommateurs, Aptar propose une nouvelle fermeture pour préparations pour nourrissons, NEO. Cette préparation possède «une fermeture inviolable dotée d’un godet moulé personnalisable pour un dosage précis et spécifique. Cette fermeture inventive s’efforce …
L’Union Européenne (UE) a décidé d’activer l’aide au stockage privé pour plusieurs produits agricoles, afin d’aider les filières concernées à faire face aux difficultés de marché consécutives à l’épidémie mondiale de COVID-19. Cette mesure a pour objectif d’inciter les …
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, a annoncé des mesures suite à une réunion avec l’ensemble des acteurs de la filière lait. Elles portent notamment sur un renforcement du cadre juridique et la mise en œuvre d’un …
EPI Ingredients commercialise des poudres fermentées de grande qualité, via sa marque premium Epilac.
Les transporteurs piFLOW maintenant accessibles aux entreprises ne disposant pas d'air comprimé. Piab propose maintenant une gamme de pompes à vide électromécaniques en complément à sa gamme de pompes à vide pneumatiques.
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