Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Voilà huit mois, le 17 mai 2011, le Bureau Européen de l’Environnement (BEE) avait lancé une consultation publique sur son site internet pour savoir s’il fallait ou non interdire totalement les sacs plastiques dans l’Union Européenne.
Afin de contrer son concurrent de toujours et de redresser la barre, Carrefour lance une opération conséquente.
Barry Callebaut, producteur reconnu de chocolat et de cacao et Unilever, géant de l’agroalimentaire et leader sur le secteur des crèmes glacées, viennent de signer un accord de partenariat à long terme.
Le célèbre hard-discounter Lidl a du lancer une procédure de rappel pour des boîtes de champignons. En effet, ces dernières, vendues sous la marque FRESHONA, pourraient présenter un défaut de stérilisation suite à un problème de production chez le …
Le Groupe Bonduelle a annoncé aujourd’hui avoir conclu ses négociations concernant l’acquisition des actifs agro-industriels et commerciaux du Groupe français coopératif Cecab en Russie et dans les pays de la Confédération des Etats Indépendants (CEI).
Tout le monde se souvient probablement de la publicité (voir ci-dessous) tournée en 2009 pour le « P’tit Basque ». On y voit un jeune garçon avoir l’idée de mettre son lait dans un moule à la forme très …
Aujourd’hui en Europe, environ 179 kg de déchets alimentaires sont produits par an et par habitant.
Un nouveau label va faire son apparition sur les emballages de nos produits alimentaires : les Palmes de l’Alimentation. A l’origine de ce projet, un constat : 80% des consommateurs déclaraient comprendre l’étiquette des produits qu’ils achetaient en 1996 …
C’est la première édition des trophées de l’alimentation rapide et nomade, les « Snackings d’Or by France Snacking », organisés en partenariat avec Carrefour City, Elior, Points de Vente et le salon Sandwich & Snack Show.
Des chercheurs de l'Université de Washington School of Medicine à St. Louis ont identifié un nouveau récepteur présent dans nos papilles gustatives. Cinq goûts avaient d’ores et déjà été découverts : le sucré, le salé, l’acide, l’amer et l’umami.
Refresco, l’entreprise agroalimentaire spécialisée dans le conditionnement à façon de boissons rafraîchissantes sans alcool, investit, pour ses usines de Belgique (Ninove) et des Pays-Bas (Maarheeze) dans deux nouvelles lignes de conditionnement KHS.
La filiale américaine de Bel a de quoi se réjouir. En effet, elle vient de décrocher, pour la troisième année de suite, une place au palmarès du concours « The Best and Brightest Companies to Work For® », comprenez …
Le géant mondial de la distribution, Carrefour, a publié ses résultats pour le 4ème trimestre de 2011. Encore une fois, ils sont négatifs, étant donné que le chiffre d’affaires pour ce dernier trimestre a baissé de 0,8% à taux …
Le SNIV-SNCP a publié un communiqué dans lequel il s’inquiète du devenir de l’industrie d’abattage-découpe de porc. En effet, en 2011 ce secteur a accusé des pertes de l’ordre de 100 millions d’euros ! Agro-media.fr vous diffuse ce communiqué :
Le spécialiste allemand des produits laitiers et numéro deux dans ce pays, Müller, a annoncé lundi 16 janvier avoir signé un accord avec l’écossais Robert Wiseman dans l’objectif de racheter le groupe laitier écossais. La transaction serait estimée à …
Une plateforme de discussion devait avoir lieu sur le thème "Développement des productions de volaille dans le Gers" mais le Préfet a décidé de la reporter.
Suite à l’entrée en vigueur au 1er janvier 2012 de nouvelles taxes comme la taxe soda, la facture s’allonge pour les industriels de l’agroalimentaire… Au total, leur note pourrait s’alourdir de plus de 800 millions d’euros !
Auchan procède au rappel de croquettes de poisson surgelées à l’ail et aux fines herbes. Ce rappel concerne les produits commercialisés en paquet de 20 croquettes de poisson, à l’ail et aux fines herbes, de marque Auchan.
« Nous sommes convaincus que les biotechnologies vertes sont cruciales pour le XXIème siècle. Mais [elles] ne sont pas suffisamment acceptées dans de nombreuses régions en Europe par la majorité des consommateurs, des agriculteurs et des responsables politiques ».
Dimanche 15 janvier 2012, le Winter Fancy Food Show a ouvert ses portes à San Francisco en Californie. Il s’agit d’un salon majeur de la côte ouest des Etats-Unis réservé aux professionnels de l’agroalimentaire.
