Aller directement au contenu

Toutes nos actualités

Toutes les actualités
Nouveaux indicateurs pour l’alimentation.

L’index des prix de la FAO manquerait de précision pour la Commission internationale des industries agricoles et alimentaires (CIIA) qui propose de créer, en complément de l’index global, deux indicateurs d’alerte sur les prix pour l’alimentation. Selon la CIIA,  …

La charcuterie féminisée.

Elivia souhaite conquérir plus de femmes et lance deux nouvelles références sous sa marque Tendre et plus : « façon chipolata » et « façon merguez ». Les produits ciblent une clientèle féminine et citadine avec des taux en …

Parmalat « italien un jour, italien toujours ! ».

Ce pourrait être la devise du gouvernement italien et des industriels du pays qui ont émis de vives réactions suite à l’entrée de Lactalis au capital de Parmalat. En effet depuis Jeudi dernier, Lactalis est devenu l’actionnaire principal du …

Scafish, les fruits de mer Leclerc à Castelnaudary.

Le groupe Leclerc a signé une promesse de vente en l’état futur achèvement (VEFA – un achat sur plan) pour la construction d’une unité de conditionnement de produits de la mer, la Scafish, dans le parc régional d’activité économique …

Le Duff, n°2 mondial du café-boulangerie.

Le groupe français Le Duff vient de racheter l’américain Bruegger’s et se place ainsi numéro 2 mondial du café-boulangerie, derrière Panera Bread, implanté exclusivement aux Etats-Unis. Le Duff renforce, avec cette acquisition, sa position en Amérique du Nord. En …

Lactalis, premier actionnaire de Parmalat.

Le groupe français l’a annoncé hier soir, jeudi 17 mars : Lactalis est à présent actionnaire majoritaire de Parmalat, avec 11,42% de son capital. « Nous sommes devenus le premier actionnaire de Parmalat », a indiqué un porte-parole de …

Suivi de radioactivité.

Le nuage radioactif émanant des différentes explosions de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon, devrait prochainement atteindre la côte Ouest de l’Amérique du Nord. Tout comme l’explosion de Tchernobyl, les experts estime que le nuage radioactif se propagera …

Yoplait racheté par General Mills.

Selon le Figaro.fr, la participation du fonds d’investissement PAI dans Yoplait devrait être rachetée par le géant General Mills, pour une valorisation de 1,6 milliard d'euros. Le groupe américain reprendrait ainsi 51% du capital de la société opérationnelle et …

Le plastique, le contenant gagnant !

L’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) a publié les données de la consommation française de jus de fruits. En 2010, 1,65 milliard de litre de jus de fruits ont été achetés, tous circuits confondus, pour un chiffre …

Abonné à la Miam box ?

La promotion de la conserve continue. Après les trois vagues de diffusion télévisée, les outils de communication hors média sont à présent exploités : « relooking » du site internet, création d’une application pour les produits Apple (iPhone, iPad) …

La contractualisation critiquée.

Le syndicat des détaillants en fruits, légumes et primeurs (UNFD) vient de publier un communiqué sur l’obligation de contractualisation du secteur, mise en œuvre depuis le 1er mars de cette année. L’UNFD demande à ce que les détaillants soient …

Sécurité des centrales nucléaires européennes.

La catastrophe nucléaire japonaise interpelle l’Europe sur la sécurité de ses centrales nucléaires. Sont-elles à l’épreuve d’une crise ? C’est un fait, bon nombre de pays européens sont énergiquement dépendant du nucléaire, la France en tête. Le Commissaire européen …

Marché 2010 des jus de fruits.

Le bilan 2010 du secteur des jus de fruits vient d’être présenté par Unijus. En 2010, le marché s’est stabilisé à 1,35 milliard de litres ; un marché dynamisé par une consommation hors domicile en progression de +5,51% et …

Evaluation de l’aspartame par l’Anses.

Suite à la publication récente de deux études mettant en cause l’aspartarme, l'agence de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a publié son avis et estime qu'il n'existe pas de « base scientifique suffisante pour une réévaluation » de la …

Coca-Cola vient en aide au Japon.

Lundi 14 mars, quelques jours après le tremblement de terre et le tsunami qui ont ravagé le Japon, Coca-Cola annonçait une dotation de 7,3 millions de dollars pour aider au financement des opérations de secours. Mais le groupe américain …

Prix des produits frais : +1,3%.

Bien que les prix des produits alimentaires aient peu augmenté en février 2011 (+0,3% par rapport à janvier 2011 ; +0,3% par rapport à février 2010), le prix des produits frais a progressé de 1,3% en un an (+1,3% …

Lancement de SoyJoy perturbé ?

Les récents évènements qui ont eu lieu au Japon pourraient bien avoir des conséquences sur le lancement des barres SoyJoy initié début mars. Ces barres de soja aux fruits, introduites sur le marché européen par Nutrition&Santé, ont un vif …

L’éco-taxe poids lourds pourrait être repoussée.

Suite à une décision, vendredi 11 mars, du Tribunal administratif de Cergy-Pontoise, l’appel d’offre pour la mise en œuvre de l’éco-taxe poids lourds en France est annulé. Initialement prévue pour 2011, l’échéance 2013 pour la mise en place de …

Softs drinks et pression artérielle.

Les conclusions de l’étude INTERMAP, portant sur les macro/micronutriments et la pression artérielle, révélées par  l'American Heart Association s’accordent à dire que les boissons sucrées contribueraient à l’élévation de la pression artérielle chez les adultes. 2 696 sujets âgés …