Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
La viande bovine Maine-Anjou est reconnue en France par une Appellation d’Origine Contrôlée depuis 2004. Depuis vendredi, cette viande à la couleur rouge intense porte la marque de qualité la plus élevée de l’Union européenne : l’AOP. Rappelons que …
C'est au côté du fabricant de glaces gourmandes et naturelles Birdy Nam Nam, que le spécialiste du fruit, Hero partenaires, s'immisce au rayon des sorbets. En effet, tous deux viennent de finaliser une gamme de quatre sorbets bio aux …
Dans un rapport destiné à la recherche sur l'obésité, de nouvelles mesures, plus astreignantes pour les industriels. ont été recommandées. Le président et le vice président de l'Office Parlementaire d'Evaluation des Choix Scientifiques Technologiques (OPECST) qui militent en …
En effet, quatre ans après l'attribution de l'appellation d'origine contrôlée (AOC), le groupement régional des producteurs et transformateurs de châtaignes et marrons corses a obtenu, le 13 novembre dernier, le label européen d'appellation d'origine protégée (AOP) pour leur farine …
« Les Mouettes d’Arvor » est la marque propre de la conserverie familiale de poisson Gonidec. La société propose différentes gammes de conserves de poisson et assure 50% de ses ventes en GMS à travers les produits suivants: thon …
Valrhona, créé en 1922 et passée sous le contrôle de Bongrain en 1984 est aujourd'hui le numéro un mondial du chocolat haut de gamme et l'un des principaux fournisseurs de la grande restauration, des grands chocolatiers et des pâtissiers. …
C'est officiel, les ferments du yaourt contribuent à la bonne digestion du lactose chez les personnes sensibles à ce glucide. L'autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA), chargée de valider les dossiers scientifiques démontrant les bienfaits d'un aliment ou …
Le spécialiste du matériel de vision Luceo a, à l'occasion du salon Emballage qui s'était déroulé à Paris du 22 au 25 novembre dernier, présenté sa nouvelle machine d'inspection des étiquettes. Baptisée LabelSecure, celle-ci est constituée d'un convoyeur ajouré, …
En effet, selon le baromètre d'activité SymphonyIRI pour LSA, si l'activité des supermarchés en France est restée globalement constante sur la période du 22 novembre au 5 décembre 2010, le mois de décembre laisse présager un déclin d'activité pour …
En effet, bien qu'un de ses principaux actionnaires souhaite se départir de ses parts, le numéro deux mondial des produits laitiers ne perd pas le nord ! Ce dernier a annoncé mercredi 15 décembre 2010 l'acquisition de « Liberté …
Bruno Le Maire a indiqué hier sur France 2 que le revenu des agriculteurs français avait progressé de 66% en moyenne en 2010. Cependant, ce chiffre masque de nombreuses disparités sur les filières : +153% pour les céréaliers, +89% …
Dans le cadre d'un désaccord qui oppose l'Islande et les îles Féroé, l'Union Européenne projette de bloquer les décharges de poissons des navires de pêches islandais dans les ports européens. La commissaire européenne chargée de la pêche, Maria Damanaki, …
Le leader agroalimentaire Kraft Foods, incontournable sur le marché du café, signale une hausse des prix de 12 % pour son café en grains et de 4 % pour son café en poudre Maxwell aux Etats-Unis suite à l'envol …
« Le traiteur intraitable », Pierre Martinet, a annoncé ce lundi 13 décembre dernier dans un communiqué, avoir racheté le fabricant vendéen de salades traiteurs, « La Belle Henriette ». Une acquisition qui compte deux sites industriels vendéens à …
Le groupe Financier Turenne Lafayette, propriétaire des marques William Saurin, Paul Prédault et Montagne noire, projette de construire une nouvelle usine de 7000 m2, destinée à la production de plats cuisinés frais « William saurin ». Un positionnement pour …
Après les nombreux problèmes rencontrés par Danone sur l’apposition d’allégations santé sur certains de ses produits laitiers, c’est maintenant à la Fédéral Trade Commission (FTC) de contraindre sa filiale américaine, Dannon, de cesser d’indiquer que ses yaourts Activia et …
En effet, ce mercredi 15 décembre 2010, « Les Echos » faisaient état dans leur quotidien des rumeurs selon lesquelles le spécialiste des légumes transformés Bonduelle lorgnerait sur la filiale du groupe américain Général Mills, Géant Vert. Si Général …
En effet, selon Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture, l'excédent français au sein des échanges agroalimentaires n'a cessé de croître. Cette croissance tirée par les produits transformés a progressé de 50% sur un an en octobre, à …
La filiale française du quatrième groupe mondial de confiserie et chocolaterie vient de communiquer son engagement en faveur de la parentalité en signant « la charte de la parentalité en entreprise ». Une crèche interentreprise ainsi qu'une garderie verront …
A la suite de la présentation de Dacian Ciolos (commissaire européen) des propositions faites pour la filière lait aux Vingt-sept, Bruno le Maire, ministre de l’Agriculture, s’est félicité du fait que celles-ci répondent selon lui aux objectifs de stabilité …
