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Leader Price, géré en direct par Casino depuis 2007, va fermer sept magasins dans l’Est de la France, menaçant ainsi 50 emplois.

Mélangée à des cendres de foyer, l’urine humaine donne un engrais d’une efficacité égale à celle des intrants chimiques. L’étude, menée par des chercheurs de l’université de Kuopio (Finlande), a été effectuée sur des plants de tomates, mais, à …

Au croisement entre agrocarburants de première et de deuxième génération, l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (ADEME) tire les premières conclusions. Selon le biocarburant, l’économie de gaz à effet de serre réalisée par rapport aux énergies …

Rappelons que l’emballage plastique représente 40% des matières plastiques consommées en France et en Europe, et qu’il est fortement utilisé dans le secteur agroalimentaire. Forte de ce constat, la filière s’avère être particulièrement active et innovante pour tenter de …

Enjeu économique et environnemental majeur, la gestion des déchets a récemment fait l’objet d’une étude atypique organisée par l’ADEME. Baptisée « étude chariot », elle vise à évaluer par rapport au contenu moyen des chariots des ménages la quantité …

Absent de chez Leclerc depuis 2 ans, Brossard cherche à retourner la situation qui a impacté son résultat opérationnel de moitié lors des deux derniers exercices. En cause, les agissements du groupe GALEC (centrale d’achat du distributeur) qui, selon …

Prévue pour entrer en vigueur au 1er janvier 2010, rappelons que son montant de 17 euros / tonne de CO2 sera applicable à toutes utilisations d’énergies fossiles, ce qui se traduira par exemple par une augmentation de 4,5 centimes …

Selon une étude officielle, au niveau de l’Union Européenne, 4% des échantillons alimentaires analysés en 2007 dépassent les limites maximales de résidus de pesticides. Avec près du double et un chiffre en augmentation par rapport à 2006 (7,6% en …

Selon un sondage TNS-Sofres, le niveau de connaissance des françaises sur les céréales est élevé. 97% d’entre elles affirment connaître le blé, a peu près autant que le maïs, mais également 77% pour l’avoine, 73% pour l’orge, le soja, …

La filiale de Danone Nutricia Advanced Medical Nutrition a réalisé une étude surprenante sur l’efficacité d’un nutriment, le NR100157, dans la lutte contre le virus VIH. Plus surprenant encore, les résultats annoncés sont probants ! Le NR100157 agirait en …

Les produits riches en phytostérols, connus pour « bloquer » le cholestérol, remportent un franc succès notamment auprès des plus de 50 ans, à l’instar des margarines, huiles, yaourts, boissons lactées ou jus de fruits « anticholestérol ». Cependant, …

"L’Institut National de Recherche Agronomique vient de publier un site Internet qui permettra aux industriels de déterminer les teneurs en polyphénols de leurs ingrédients. Ainsi, c’est près de 900 aliments courants qui ont été analysés et classés dans cette …

"Sur les 523 allégations de santé fonctionnelles générique proposées qui concernaient plus de 200 aliments et composants, seul un tiers a obtenu le feu vert de l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments). Parmi cette première série d’avis, on …

La rébaudioside A, édulcorant 100% naturel issu de la feuille de stévia ne pourra pas être utilisé comme édulcorant de table. C’est ce qu’a annoncé la DGCCRF, alors que certaines marques s’apprêtaient à se lancer en GMS. De la …

Avec l’actualisation de son référentiel, Ecocert vient de renforcer ses exigences pour le commerce équitable en y intégrant une obligation de certification bio.

La directive 2006/42 sur les « exigences essentielles de santé et de sécurité relatives à la construction et à la conception de machines » entrera en application à partir du 29 décembre 2009. Elle viendra en remplacement de la …

La flavescence dorée, une des nombreuses maladies mortelles pour les ceps de vigne, est à l’heure actuelle limitée à la moitié sud de la France. Mais cela pourrait changer ! Avec le réchauffement climatique, la cicadelle Scaphoïdeus Titanus, insecte …

Principales cibles de la « grève du lait » opérée par les éleveurs, les laiteries font l’objet d’opérations de filtrage des camions pour vérifier qu’elles ne soient pas en train de procéder à des importations. Face à cette crise, …

Selon le classement Annual Report on Annual Reports (rapport annuel sur les rapports annuels), Danone arrive 1er parmi les rapports annuels français, grâce notamment à son initiative de création d’un magazine décliné sur Internet.

Comptant sur la politique d’innovation du groupe, avec des investissements à venir sur un nouveau segment des plats cuisinés ainsi qu’un investissement industriel sur le site de Boulogne-sur-Mer, le Directeur Général de Findus France, Matthieu Lambeaux, a annoncé son …