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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
Coop de France Grand Est voit le jour

Coop de France Grand Est voit le jour

Cinq fédérations historiques de coopératives agricoles et viticoles du Grand Est – La FCVC, Coop de France Lorraine, Coop de France Alsace, la FRCA et l’URGPAL – fusionnent afin de créer Coop de France Grand Est. Cette fusion doit …

Produits de la mer : Comment les Français aiment-ils les consommer ?

Produits de la mer : Comment les Français aiment-ils les consommer ?

A quelques semaines du lancement du Seafood à Bruxelles, selon le dernier rapport de FranceAgrimer sur la filière pêche et aquaculture, la consommation du poisson demeure encore relativement faible au regard des recommandations du programme national Nutrition Santé. Par …

Boulangerie/Pâtisserie : Europain 2020 change de lieu et de formule

Boulangerie/Pâtisserie : Europain 2020 change de lieu et de formule

Pour accompagner plus efficacement les évolutions rapides d’un secteur qui se réinvente sans cesse, Europain a repensé complètement la forme et le contenu de sa prochaine édition, faisant du business et de l’inspiration ses piliers. En janvier prochain à …

Even confirme sa résistance

Even confirme sa résistance

Si les clignotants sont au vert à l’heure de dresser le bilan annuel de santé d’Even, groupe alimentaire breton, 2018 restera une année charnière dans les annales de la filière laitière. «La fin de l’intervention propulse définitivement les opérateurs …

Le Sénat veut la transparence sur la provenance des miels

Le Sénat veut la transparence sur la provenance des miels

À l’occasion de l’examen d’une proposition de loi sur les produits agricoles et alimentaires, le Sénat a adopté une disposition imposant aux producteurs de miel d’afficher tous les pays d’origine des miels sur les étiquettes des produits. S’appuyant sur …

Recyclage des emballages : Un défi pour les produits laitiers frais

Recyclage des emballages : Un défi pour les produits laitiers frais

Le recyclage des emballages, tel était le thème de l’assemblée générale de Syndifrais, organisation professionnelle des fabricants de produits laitiers frais, qui regroupe 22 coopératives et sociétés représentant 80% du secteur des produits laitiers frais en France. Afin de …

Les produits alimentaires belges en pleine ascension en Corée du Sud

Les produits alimentaires belges en pleine ascension en Corée du Sud

L’exportation des produits alimentaires et des boissons belges est en pleine ascension en Corée du Sud, communique le Fevia, la Fédération de l’industrie alimentaire belge. Une ascension équivalente à un doublement du chiffre d’affaires sur quatre ans. «Les Sud-Coréens sont traditionnellement …

Ocene met en ligne
 son nouveau site internet

Ocene met en ligne
 son nouveau site internet

Spécialisée dans le traitement de l’eau depuis plus de 40 ans, Ocene a fait évoluer ses métiers au fil des années. La société propose des solutions standardisées mais réalise aussi du sur mesure en traitement des eaux, en hygiène et …

Solutions d’alimentation : Bühler rejoint le WBCSD

Solutions d’alimentation : Bühler rejoint le WBCSD

Bühler vient de rejoindre le WBCSD, le Conseil mondial des entreprises pour le développement durable, un réseau mondial de près de 200 entreprises tournées vers l’avenir. En se connectant au WBCSD, Bühler peut avoir un impact réel sur la …

Les consommateurs préoccupés par la résistance aux antibiotiques

Les consommateurs préoccupés par la résistance aux antibiotiques

Alors que les chercheurs s’efforcent de mieux comprendre la cause de la résistance des personnes aux antibiotiques, les consommateurs s’inquiètent de plus en plus de l’utilisation des antibiotiques administrés aux animaux dans le système alimentaire. Et, selon une nouvelle …

Sécurité sanitaire : La génomique au service de l’alimentaire

Sécurité sanitaire : La génomique au service de l’alimentaire

L’Anses, l’Institut fédéral d’évaluation des risques en Allemagne (BfR), l’Institut national de l’alimentation de l’Université technique du Danemark (DTU) et l’Institut national d’évaluation de la sécurité des aliments et des médicaments (NIFDS) de la République de Corée organisent une …