Une équipe de médecins de l’Université américaine de Stanford s’est penchée sur de nombreuses enquêtes réalisées afin d’établir les bénéfices réels d’une alimentation Bio sur la santé. Les conclusions de cette étude n’ont pas pu apporter de preuves des …
Nous avons tous rencontré au moins une fois une difficulté à écaler un œuf dur, massacrant ainsi nos présentations culinaires !! La raison en est simple, plus un œuf est frais et plus le blanc adhère à la coquille.
La Fédération du Commerce et de la Distribution s’explique sur les prix pratiqués au rayon fruits et légumes.
L’industrie agroalimentaire américaine retient son souffle. En effet, le groupe de juristes qui avait fait plier la puissante industrie du tabac, en obtenant de considérables dommages et intérêts, a trouvé une nouvelle cible : l’industrie de l’alimentation en Californie.
L’essor du « Made in France » illustre le besoin qu’ont les consommateurs de soutenir l’économie locale et de protéger l'environnement en choisissant des aliments produits localement.
Aujourd’hui débute le ramadan, une période que les distributeurs ne veulent en aucun cas manquer. C’est un marché de près de 350 millions d’euros, selon le cabinet Solis, qui est à conquérir.
Le cabinet Solis, spécialisé dans les études marketing, a estimé à près de 350 millions d’euros les dépenses alimentaires des ménages musulmans, en France, durant le mois de jeûne du Ramadan qui devrait débuter le 20 juillet prochain.
Voici la surprenante conclusion à laquelle est parvenue l’association de consommateurs UFC-Que Choisir !Elle a comparé les prix de 340 produits dans 241 magasins drive situés sur les littoraux français et s’est aperçue qu’il y avait des écarts allant jusqu’à …
Une enquête de la DGCCRF a révélé que « des anomalies [sur les prix] ont été constatées » dans 54% des 1269 établissements de la grande distribution, essentiellement alimentaire, contrôlées en 2011.
« Aujourd’hui en tant que musulman, il est très compliqué de remplir son caddie avec des produits qui nous sont autorisés. C’est- à-dire des produits qui ne contiennent ni graisse animale, ni alcool ! Lire les ingrédients n’est pas …
La météo du mois de mai dernier a quelque peu perturbé les prévisions des distributeurs (2°C de moins en moyenne qu’en mai 2011). Alors que les grillades et autres panachés investissaient nos rayons, les français se sont tournés vers …
Alors que toutes les enseignes de distribution se targuent d’être les moins chères, LSA publie les chiffres d’un grand panéliste qui révèlent quelles sont véritablement les enseignes les plus agressives sur les prix des produits de grande marque.
Selon les derniers chiffres publiés par Kantar Worldpanel retranscris par LSA, Leclerc est l’enseigne de grande distribution qui voit sa part de marché progresser le plus fortement.
Êtes-vous sûr de consommer le poisson que vous avez acheté ? Car vous avez de quoi avoir des doutes… En effet, l’alliance Ocean 2012 a révélé que les vendeurs de poissons n’hésitaient pas à faire passer certaines espèces peu …
L’institut Symphony IRI Group a mené pour l’association Prodimarques une étude autour du lien entre les grandes marques de produits de consommation et la performance des magasins. Les résultats révèlent une information importante : plus un magasin vend de …
LSA publie les résultats d’un sondage commandité par CA Com pour LSA auprès de l’institut de sondage Ipsos. D’après ces résultats, 60,4% des 1 015 personnes interrogées estiment être suffisamment pourvues en centres commerciaux. D’après le sondage de LSA, …
agro-media.fr donne la parole au CEDUS qui présente les résultats de la 2ème Enquête Collective du Sucre-OpinionWay.
Le ministère du Développement Durable, avec le Commissariat général au développement durable (CGDD), publie les résultats d'une étude qui a concerné le contenu carbone du panier de consommation courante.
S'apercevant que "malgré l'importance stratégique, économique et sociologique de l'alimentaire en France et l'intérêt qu'y portent les consommateurs, l'alimentaire - hormis sous l'angle "halal" - est très absent des débats", l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) a interpellé les …
