Le débat sur l'étiquetage de la viande, notamment porcine, bat son plein au Parlement européen. En France, le Sénat s'est quant à lui prononcé en faveur de l'indication de l'origine de la viande.
Le groupement de distributeurs indépendants Intermarché a décidé de certifier l'origine française de ses viandes en fin de semaine dernière, en adoptant le nouveau logo Viandes de France, mis en place il y a quinze jours par les professionnels …
Plus d'un millier de tonnes d'aliments et de boissons frelatés ont été saisis en fin de semaine dernière un peu partout dans le monde.
Désormais, 80 % des consommateurs plébiscitent des produits locaux pour leur alimentation, selon la dernière étude de « Bienvenue à la ferme » et IPSOS. Environ quatre personnes interrogées sur dix affirment même en acheter souvent. Seul 20 % …
Le géant américain a choisi la France pour lancer sa nouvelle boisson gazeuse aux fruits. Finley sera destinée avant tout aux adultes, et plus précisément les 25-45 ans.
Coca-cola a vu ses ventes chuter de 40 % à Madrid durant la grève des salariés de Fuenlabrada qui s’opposait au plan de licenciement qui devait affecter 1 250 employés. Dès la première semaine, elles avaient baissé de 27 …
Les frites sucrées salées ont un avenir prometteur dans la restauration.
Les Français ont finalement été détrônés.
En 2013, certains fabricants ont continué à connaître une forte croissance dans la grande distribution. C'est le cas d'Haribo, avec un chiffre d'affaires de 31,5 millions d'euros qui enregistre ainsi une hausse de 17,9 % par rapport à 2012. …
Les Français si fiers de leur gastronomie n'ont qu'à bien se tenir : la cuisine du monde la plus populaire est japonaise, selon Euromonitor, qui a observé les tendances alimentaires et gustatives dans le monde ces trois dernières années. …
Starbucks a décidé de se lancer sur le marché des sodas. L'entreprise compte commercialiser d'ici peu ses propres boissons gazeuses artisanales, rapporte Beverage Daily.
Plus habitué à livrer la restauration hors domicile en Italie, Fou d'Italie vient de signer un accord pour distribuer ses produits en France, selon le magazine LSA.
Unilever remonte la pente. Au quatrième trimestre, le propriétaire des crèmes glacées Ben & Jerry's et des thés Lipton a enregistré une forte reprise de ses ventes dans les pays émergents.
Dis-moi combien coûte ta pizza, je te dirai où tu l'achètes. C'est ce que pourrait permettre de faire le nouvel indice des prix du cabinet Gira.
Ritter Sport a eu des sueurs froides.
Le chocolatier Lindt-Spüngli a enregistré un chiffre d'affaires de 2,88 milliards de francs suisses (2,34 milliards d'euros) en 2013, soit une hausse de 8,6 % par rapport à 2012.
Les céréales Cheerios aux OGM vont bientôt disparaître des rayons des supermarchés aux Etats-Unis et au Canada. Leur fabricant, General Mills, a déclaré qu'il produisait des Cheerios sans OGM depuis quelques semaines déjà.
Le Japon fait face à une pénurie de frites dans tous ses restaurants McDonald's provoquée par une grève aux... Etats-Unis.
Adopté mardi 17 décembre à l'Assemblée nationale, le projet de loi sur la consommation est loin de faire l'unanimité. Alors que les industriels de l'agroalimentaire et la grande distribution sont en pleine négociation commerciale, il n'en fini pas créer …
Alors que les fêtes approchent à grands pas, les promotions se multiplient au sein des hypermarchés concernant les produits phares tels que le champagne, le foie gras ou encore le saumon. Attardons-nous sur l’alcool né à proximité de Reims. …
