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Nutrition - Santé

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Nutrition - Santé dans l’actu

Dis-moi où tu fais tes courses, je te dirai quel poids tu pèses !

Le lieu dans lequel on fait ses courses n’est pas si anodin qu’il y paraît. Une étude de l’Inserm parue dans la revue PlosOne montre une association entre la fréquentation de certains hypermarchés et enseignes "hard discount" et l’excès …

Les addicts à la malbouffe n’ont pas la frite.

Des chercheurs des universités de Las Palmas de Gran Canaria et de Grenade ont étudié l’impact de la malbouffe sur notre humeur. Entendez par malbouffe les hot-dogs, pizzas, hamburgers, et autres pâtisseries commerciales bourrées de sucres et de graisses.

N’attendez plus d’aller au cinéma pour manger du popcorn !

A l’occasion de la 243ème rencontre de l’American Chemical Society, des chercheurs ont révélé que le popcorn était un bien meilleur encas que ce que l’on pourrait penser. En effet, ils ont mesuré dans du maïs soufflé de grandes …

Les pizzas et les sodas néfastes pour nos neurones ?!

Nous avons tous au niveau de notre tube digestif environ 100 millions de neurones qui constituent le Système Nerveux Entérique (SNE). Souvent appelé « second cerveau », cet enchaînement de neurones a pour objectif de contrôler notre digestion.

Les poissons d’eau douce bourrés de PCB !

L’Anses a publié le 19 janvier les résultats de son étude nationale lancée en 2008 sur l’imprégnation aux PCB des consommateurs de poissons d’eau douce.

Méfiez-vous des céréales pour petit-déjeuner !

Alors que bon nombre de parents misent sur les céréales pour équilibrer le petit-déjeuner de leurs enfants, il semblerait qu’au contraire elles soient bien plus sucrées que certains gâteaux !

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