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Le Nutri-score monte en puissance et bouscule l’agroalimentaire

Le Nutri-score monte en puissance et bouscule l’agroalimentaire

Carrefour vient d’annoncer à son tour qu’il allait afficher l’étiquetage Nutri-Score sur 7 000 produits de ses MDC (Marques de Carrefour) d’ici la fin octobre de cette année. Le Nutri-score gagne du terrain et le secteur de l’agroalimentaire s’en …

Équipements et process : Nouvel envol pour le SEPAG, 5ème édition !

Équipements et process : Nouvel envol pour le SEPAG, 5ème édition !

Dédié aux professionnels de l’agroalimentaire, le SEPAG (Salon des Équipements, Process et Prestataires de l’Agroalimentaire) regroupe des exposants dans les domaines des équipements et procédés, emballages et conditionnement, hygiène, énergie et services liés à la production. Pour sa 5e …

Un nouveau PDG à la tête de Kronenbourg

Un nouveau PDG à la tête de Kronenbourg

Rémy Sharps, 51 ans, est nommé Président Directeur Général de Kronenbourg SAS, premier brasseur français et filiale du Groupe Carlsberg. Il succède à João Abecasis qui devient membre du Comité Exécutif du groupe Carlsberg à Copenhague et prend les …

Réfrigération : Le point sur les fluides et leurs alternatives

Réfrigération : Le point sur les fluides et leurs alternatives

Utilisés dans les circuits de systèmes frigorifiques (chambres froides, réfrigérateurs industriels, congélateurs, machines à glaces, vitrines réfrigérées, climatisation..), les fluides frigorigènes permettent la production de froid. Désormais classifiés selon leur Potentiel de Réchauffement de la Planète (PRP) ou GWP …

Les aliments pour nourrissons trop sucrés ?

Les aliments pour nourrissons trop sucrés ?

Deux nouvelles études de l’OMS/Europe révèlent qu’une proportion importante d’aliments pour bébés convenant aux nourrissons de moins de 6 mois, contiennent des taux de sucre trop élevés. L’OMS rappelle dans un communiqué de presse, qu’il recommande depuis longtemps l’allaitement …

Les innovations primées au Salon Alina Bordeaux

Les innovations primées au Salon Alina Bordeaux

Du 24 au 26 septembre, le Parc des Expositions de Bordeaux accueillait pour sa 1ère édition, Alina, le salon professionnel de l’industrie agroalimentaire en Nouvelle Aquitaine autour de 220 exposants, fabricants et distributeurs de produits et services pour l’industrie …

L’Usine Agro du Futur : BDI lance une enquête

L’Usine Agro du Futur : BDI lance une enquête

Dans le cadre du programme régional Usine Agro du Futur, Bretagne Développement Innovation vient de lancer une enquête auprès des industries agroalimentaires et des équipementiers de la filière. BDI a été en effet missionnée en 2019 pour développer un …