Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Le salon Oh My Food ! qui se déroulait les 17-18 et 19 juin derniers avait pour thème “la santé ça se cuisine “. Deux semaines après la fermeture, le salon publie les premières analyses sur l’événement. Avec près …
En plein conflit ouvert avec son partenaire brésilien Abilio Diniz, dont le rapprochement avec Carrefour ne fait maintenant plus aucun doute, Casino n’entend pas en rester là. Pour preuve, l’augmentation de 6,2%, suite à celle récente de 3,3% mi-juin, …
Deux études tendent à montrer que les français boivent de moins en moins d’alcool, et surtout moins de vin, mais sont plus souvent ivres. La première étude, qui est parue dans l’International Journal of Entrepreneurship and Small Business, s’est …
Après deux journées de conférences, ateliers, et autres démonstrations, le Salon International du bio et de l’Agri-Durable s’est terminé hier soir sur une note positive : il y aura une troisième édition de ce salon l’an prochain à Agen …
L’homme qui avait été élu « Entrepreneur de l’Année » en 2008 grâce à ses résultats exceptionnels à la tête de Delpeyrat (dont les ventes ont quintuplé en 5 ans), Thierry Blandinières, vient d’accéder à la tête de l’ARDIA. …
En pleine polémique sur les marges de la distribution, Carrefour décide de proposer à ces clients des coupons de réduction pour encourager la consommation de fruits et légumes à hauteur de 3 € tous les 15 € d’achats. Alors …
Avec la deuxième ligne d’embouteillage qui vient d’être mise en place sur le site de Castanet-Tolosan (Haute-Garonne), capable de conditionner 36 000 bouteilles par heure, le besoin du site en palettes passera progressivement de 390 000 à 500 000 …
Les subventions en cause, appelées Régime de Paiement Unique ou RPU, sont originellement destinées au soutien des agriculteurs, et représentent une enveloppe globale de 31,5 milliards d’euros, distribuée dans 17 États de l’Union européenne, dont la France, premier pays …
Il y a du nouveau dans les cas de contamination à E. Coli, aussi bien en France qu’en Allemagne. En effet, un nouveau patient a été hospitalisé à Bordeaux, portant ainsi à dix le nombre total de personnes atteintes …
L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation a livré les résultats d’une étude de plus de quatre ans sur les aliments, et plus particulièrement le risque à long terme des expositions aux substances chimiques qu’ils contiennent.
Une étude réalisée par OC&C et publiée le 30 juin 2011 révèle le classement des 50 leaders mondiaux des biens de grande consommation selon leur chiffre d’affaires en 2010. Nestlé tient la tête du classement avec près de 100 …
La DGCCRF et la Direction Générale de la Santé (DGS) ont publié mercredi 29 juin 2011 un communiqué afin de mettre en garde les consommateurs français contre les graines germées. Elles ont même recommandé de ne pas consommer ces …
Nestlé a déclenché une procédure de rappel pour ses « P’tit Pot » à la banane dont la Date Limite de Consommation (DLC) est octobre 2012 (elle est indiquée sur le rebord du couvercle). La cause ? Des morceaux …
Une étude parue dans la revue scientifique Food Chemistry révèle que la consommation de fraises permettrait de lutter contre le stress oxydatif qui est associé à de nombreuses pathologies. Des chercheurs italiens et espagnols ont suivi douze sujets, auxquels …
Les Danois, les Néerlandais et les Belges l’ont bien compris : l’équivalence avec le référentiel allemand QS (pour « Qualitat und Sicherheit ») est un facteur essentiel pour exporter des viandes porcines vers l’Allemagne, tant pour l’industrie de transformation …
La commissaire européenne chargée de la pêche, Maria Damanaki, s’insurge contre l’attitude de l’Islande et des îles Féroé, territoire autonomie danois, et qualifie leurs comportements par rapport à la pêche au maquereau « irresponsable ». En effet, ces pays …
Lors du salon Interpack du mois de mai dernier, Sealpac a prouvé qu’il n’échappait pas à la tendance qui veut que les constructeurs de machines de conditionnement proposent de plus en plus des solutions complètes, de bout en bout …
La Russie avait mis en place un embargo sur les importations de légumes frais en provenance de l’Union Européenne le 2 Juin dernier, suite aux soupçons portés sur des concombres potentiellement contaminés par la bactérie E.Coli. Elle a décidé …
La filiale du groupe CECAB, D’Aucy Frozen Foods construit une chambre froide pour le stockage et la logistique de ses gammes surgelées. Le volume de cet entrepôt frigorifique sera de 50 000 m3 pour un investissement de 3,5 millions …
La commission Agriculture du Parlement européen s’est penchée sur la proposition de règlement de l’Union Européenne le 27 juin 2011 et y a apporté quelques modifications. Ces dernières concernent principalement le pouvoir de négociation des producteurs, qui est à …
